cuisine

par Invité Dim 26 Déc 2010, 11:38

he les mecs est ce que vous cuisinez moi oui cuisine 378803

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 11:42

102 eme d infanterie a écrit:he les mecs est ce que vous cuisinez moi oui

tu cuisines quoi ? ta spécialité ?

Moi mon mec ,
sa spécialité c'est le taboulé
l'été
et l'omelette aux pommes de terre
l'hiver

(vous avez vous, je fais des vers....)

par Invité Dim 26 Déc 2010, 11:43

yes sir

par Invité Dim 26 Déc 2010, 11:46

moi, j'arrive a faire des nouilles (avec fromage, avec tomate etc) des frites, cuire la viande, des œufs, ensuite je sais ouvrir toutes les conserves (foie gras, confit, cèpes .... )
c'est déjà pas mal non ?

par Invité Dim 26 Déc 2010, 11:47

ce midi sanglier a la biere et au miel en cocote

par **huron28** Dim 26 Déc 2010, 13:06

dans 10 minutes je peux etre chez toi

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 13:25

Je mange pas de sanglier et j'aime pas le miel....

tu sais faire autre chose en cuisine ????

Very Happy

par Invité Dim 26 Déc 2010, 13:26

oui ben une autre fois avec plaisir le reste du cuissot macere dans du cognac demain pate cuisine 271495

par Invité Dim 26 Déc 2010, 13:30

leela a écrit:Je mange pas de sanglier et j'aime pas le miel....

tu sais faire autre chose en cuisine ????

pour les anniversaires des garcons poulet au sauterne cuisine 363456

par Invité Dim 26 Déc 2010, 13:33

Les oeufs durs et faire bouillir un steack ! cuisine 683961

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 13:34

J'aime bien le sauterne.....

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 13:35

pinocio a écrit:Les oeufs durs et faire bouillir un steack !

Quel horreur !
t'aurais du commander un livre de cuisine au père Noël

par **fusa 32** Dim 26 Déc 2010, 13:58

les patisseries et les recettes de cuisines si j ai les ingredients la recette et le temps j y arrive et de tous facon il reste le congelateur et les boites de conserve : rr

par Invité Dim 26 Déc 2010, 14:01

leela a écrit:
pinocio a écrit:Les oeufs durs et faire bouillir un steack !

Quel horreur !
t'aurais du commander un livre de cuisine au père Noël

Pourquoi faire !!!! Nous avons une cuisinière à la maison. cuisine 290208

par **hexa** Dim 26 Déc 2010, 14:02

les nouilles, les oeufs , les steacks ,et les conserves.le choix est large cuisine 459143

par **laurent** Dim 26 Déc 2010, 14:44

fusa 32 a écrit: les patisseries et les recettes de cuisines si j ai les ingredients la recette et le temps j y arrive et de tous facon il reste le congelateur et les boites de conserve

Et le micro ondes!!! Laughing

Je suis une vraie brelle en cuisine, j'essaye pourtant. J'oublie souvent la cuisson mon repere c'est quand ça fume et en general c'est trop tard

.
Mon dernier essai en patisserie j'ai sorti le batteur en marche du recipient cette s.loperie m'as crepis le mur.Je passe plus de temps a nettoyé du coup je touche aucun outils susceptibles de me faire faire de récurage.
Embarassed

par Invité Dim 26 Déc 2010, 14:45

leela a écrit:J'aime bien le sauterne.....

Je sais ouvrir les bouteilles, verser dans les verres... ozil

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 14:53

Cultilandes a écrit:
leela a écrit:J'aime bien le sauterne.....
Je sais ouvrir les bouteilles, verser dans les verres...

Ca c'est bien..
mais pas aujourd'hui, car je crois qu'hier, j'ai un peu abusé de la KAJCHJA (gnole serbe 55 °).... fou2

par **Franki** Dim 26 Déc 2010, 15:09

Je me débrouille très bien avec un ouvre-boîte et un décapsuleur.

par **pierraug** Dim 26 Déc 2010, 15:34

Cultilandes a écrit:
leela a écrit:J'aime bien le sauterne.....
Je sais ouvrir les bouteilles, verser dans les verres...

tu sais pas les boires? moi oui : rr

par **PatogaZ** Dim 26 Déc 2010, 15:38

je suis le roi de la Mayonnaise maison

par **Franki** Dim 26 Déc 2010, 16:33

PatogaZ a écrit:je suis le roi de la Mayonnaise maison

J'adore les oeufs mayo, et aussi les crevettes mayo, le saumon mayo, le poulet mayo, le pain mayo ....... enfin, bref, de la mayo avec quelque chose pour l'accompagner

, tu sauras quoi faire si je passe chez toi un jour. : victoire

par **Aspicot** Dim 26 Déc 2010, 17:01

!!!

102 eme d infanterie a écrit:he les mecs est ce que vous cuisinez moi oui

Moi je connais quelqu'un qui fait très bien le ragoût de sanglier !!!

par **tof** Dim 26 Déc 2010, 17:18

Oui mais il nous invite pas ! (encore un Beauceron)

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 17:21

Franki 41 a écrit:
PatogaZ a écrit:je suis le roi de la Mayonnaise maison
J'adore les oeufs mayo, et aussi les crevettes mayo, le saumon mayo, le poulet mayo, le pain mayo ....... enfin, bref, de la mayo avec quelque chose pour l'accompagner , tu sauras quoi faire si je passe chez toi un jour.

franki tu fait de la vrai mayo ou tu l'achete toute faite

sinon, rien a voir avec la vrai, faite maison : a l'ail, au curry, au whisky suivant l'humeur

par Invité Dim 26 Déc 2010, 17:50

mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

par **jp27** Dim 26 Déc 2010, 18:03

la cuisine c'est mon dada!!! en plus maintenant j'ai du temps.... pas forcement de spécialités, je m'inspire des recettes sur internet et roule ma poule. mon entourage me felicite souvent ,un jour je l'aurai mon etoile ,je l'aurai!!! : ha

par teo Dim 26 Déc 2010, 18:04

je fais la mayonnaise dans le robot menager avec un disque special a la place du couteau a hacher.
un oeuf (jaune et blanc) +vinaigre de cidre+moutarde,sel,poivre tout ça dans le bol.on demarre et on ajoute l'huile progressivement. inrratable en 2 minutes

par Invité Dim 26 Déc 2010, 18:08

moi, je n'ai pas le robot, juste le fouet.....

par **Poluxomatose** Dim 26 Déc 2010, 18:30

Moi je me debrouille pour les bases pour rester en vie (pates, frites, cuire un steack, salades de legumes, cuire un bout de poisson ou autres desserts simples (crepes, gaufres, choux)

Par contre je mets un temps fou, je retourne une cuisine en moins de temps qu'il ne faut pour le dire et je m'en mets de la tete aux pieds

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 18:35

david24 a écrit:moi, je n'ai pas le robot, juste le fouet.....

ca m'étonne pas :fouet

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 18:38

david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

par Invité Dim 26 Déc 2010, 18:38

tiens, je n'ai jamais essayé, mais beaucoup moins sensuel je pense.........

mais plus pratique pour faire la mayonnaise je pense

par Invité Dim 26 Déc 2010, 18:40

leela a écrit:
david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

combien je met de whisky ?? ils vont être bourrés aprés avoir mangé des fruits de mer mayonnaise !!!
et puis moi, je suis presque du sud, ça marche aussi avec du 51 ?

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 18:44

david24 a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

combien je met de whisky ?? ils vont être bourrés aprés avoir mangé des fruits de mer mayonnaise !!!
et puis moi, je suis presque du sud, ça marche aussi avec du 51 ?

Tu mets la valeur d'un verre à liqueur pour un bol de mayo, tu goutes, il faut sentir que tu en as mis sans que ce soit trop présent
J'ai tendance à tout faire au pif

par Invité Dim 26 Déc 2010, 18:46

leela a écrit:
david24 a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

combien je met de whisky ?? ils vont être bourrés aprés avoir mangé des fruits de mer mayonnaise !!!
et puis moi, je suis presque du sud, ça marche aussi avec du 51 ?

Tu mets la valeur d'un verre à liqueur pour un bol de mayo, tu goutes, il faut sentir que tu en as mis sans que ce soit trop présent
J'ai tendance à tout faire au pif

Tu essayes de me faire concurrence ! cuisine 279975

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 18:49

pinocio a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

combien je met de whisky ?? ils vont être bourrés aprés avoir mangé des fruits de mer mayonnaise !!!
et puis moi, je suis presque du sud, ça marche aussi avec du 51 ?

Tu mets la valeur d'un verre à liqueur pour un bol de mayo, tu goutes, il faut sentir que tu en as mis sans que ce soit trop présent
J'ai tendance à tout faire au pif

Tu essayes de me faire concurrence !

non de ce cote, t'as une bonne longueur d'avance : ha

par **Franki** Dim 26 Déc 2010, 19:05

leela a écrit:
franki tu fait de la vrai mayo ou tu l'achete toute faite

C'est vrai que la mayo maison c'est bien meilleur, il m'est arrivé d'en faire (avec le robot, on m'a dit : "c'est toi qui le lave après" : rale

), mais comme il n'y a que moi qui en mange et que on en jetait les trois quarts à chaque fois, alors maintenant ..... ça vient du magasin. triste

PS : je déconseille de ne mettre que de l'huile d'olive, j'ai essayé, c'est pas terrible, on peut en ajouter éventuellement juste une petite quantité avec une autre huile.

par Invité Dim 26 Déc 2010, 19:07

leela a écrit:
pinocio a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

combien je met de whisky ?? ils vont être bourrés aprés avoir mangé des fruits de mer mayonnaise !!!
et puis moi, je suis presque du sud, ça marche aussi avec du 51 ?

Tu mets la valeur d'un verre à liqueur pour un bol de mayo, tu goutes, il faut sentir que tu en as mis sans que ce soit trop présent
J'ai tendance à tout faire au pif

Tu essayes de me faire concurrence !

non de ce cote, t'as une bonne longueur d'avance

Oui mais de l'autre côté aussi sauf si il y a erreur sur la marchandise cuisine 279975

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 19:07

[quote="Franki 41"]

leela a écrit:
Franki 41 a écrit:
franki tu fait de la vrai mayo ou tu l'achete toute faite
C'est vrai que la mayo maison c'est bien meilleur, il m'est arrivé d'en faire (avec le robot, on m'a dit : "c'est toi qui le lave après" ), mais comme il n'y a que moi qui en mange et que on en jetait les trois quarts à chaque fois, alors maintenant ..... ça vient du magasin.

PS : je déconseille de ne mettre que de l'huile d'olive, j'ai essayé, c'est pas terrible, on peut en ajouter éventuellement juste une petite quantité avec une autre huile.

Je fais ma mayo à l'huile de pepin de raisin et j'ajoute juste un peu d'huile d'olive à la fin

si tu la fais que à l'huile d'olive, elle a un gout amer pas terrible

Je la fait dans un bol avec un petit fouet ainsi tu en fait que ce que tu as besoin

par **tof** Dim 26 Déc 2010, 19:08

Pere Noel a la mayo de chez Franky : victoire

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 19:09

pinocio a écrit:
leela a écrit:
pinocio a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

combien je met de whisky ?? ils vont être bourrés aprés avoir mangé des fruits de mer mayonnaise !!!
et puis moi, je suis presque du sud, ça marche aussi avec du 51 ?

Tu mets la valeur d'un verre à liqueur pour un bol de mayo, tu goutes, il faut sentir que tu en as mis sans que ce soit trop présent
J'ai tendance à tout faire au pif

Tu essayes de me faire concurrence !

non de ce cote, t'as une bonne longueur d'avance
Oui mais de l'autre côté aussi sauf si il y a erreur sur la marchandise

???? pas sure d'avoir pigé de quoi tu parles !!!
explique !

par Invité Dim 26 Déc 2010, 19:10

leela a écrit:
pinocio a écrit:
leela a écrit:
pinocio a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:
leela a écrit:
david24 a écrit:mayonnaise achetée !!! beuuurk
a la maison, c'est moi qui fait, mais je ne connais que la recette toute simple, donc pour ceux qui veulent me donner des tuyaux, je suis preneur

la mayo, tu peux l'agrémenter avec un peu d'ail râpé, whisky, curry, un peu d'huile d'olive, piment en poudre, harissa, curcuma.....

combien je met de whisky ?? ils vont être bourrés aprés avoir mangé des fruits de mer mayonnaise !!!
et puis moi, je suis presque du sud, ça marche aussi avec du 51 ?

Tu mets la valeur d'un verre à liqueur pour un bol de mayo, tu goutes, il faut sentir que tu en as mis sans que ce soit trop présent
J'ai tendance à tout faire au pif

Tu essayes de me faire concurrence !

non de ce cote, t'as une bonne longueur d'avance
Oui mais de l'autre côté aussi sauf si il y a erreur sur la marchandise

???? pas sure d'avoir pigé de quoi tu parles !!!
explique !

Cherche !! cuisine 290208

par Invité Dim 26 Déc 2010, 19:14

tof a écrit:Oui mais il nous invite pas ! (encore un Beauceron)

huron28 et tof je veux bien vous inviter mais faut que je tue un sanglier et comme je loupe cuisine 279975

par Invité Dim 26 Déc 2010, 19:17

Hum! La bûche de Noël à la crème mayonnaise!

par **Franki** Dim 26 Déc 2010, 19:26

tof a écrit:Pere Noel a la mayo de chez Franky

Ou bien GIGN à la mayo .... je sais plus. :réfléchi

par **Franki** Dim 26 Déc 2010, 19:28

Cultilandes a écrit:Hum! La bûche de Noël à la crème mayonnaise!

Ho oui ! ho oui ! praliné / mayonnaise, ma préférée !

par **benes** Dim 26 Déc 2010, 19:33

[quote="leela"]

Franki 41 a écrit:
leela a écrit:
Franki 41 a écrit:
franki tu fait de la vrai mayo ou tu l'achete toute faite
C'est vrai que la mayo maison c'est bien meilleur, il m'est arrivé d'en faire (avec le robot, on m'a dit : "c'est toi qui le lave après" ), mais comme il n'y a que moi qui en mange et que on en jetait les trois quarts à chaque fois, alors maintenant ..... ça vient du magasin.

PS : je déconseille de ne mettre que de l'huile d'olive, j'ai essayé, c'est pas terrible, on peut en ajouter éventuellement juste une petite quantité avec une autre huile.

Je fais ma mayo à l'huile de pepin de raisin et j'ajoute juste un peu d'huile d'olive à la fin

si tu la fais que à l'huile d'olive, elle a un gout amer pas terrible

Je la fait dans un bol avec un petit fouet ainsi tu en fait que ce que tu as besoin

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 19:34

Pinocio : Y a pas erreur sur la marchandise!!!!!
donc tu as 2 longueurs d'avance!!!

par **leela** Dim 26 Déc 2010, 19:35

[quote="benes"]

leela a écrit:
Franki 41 a écrit:
leela a écrit:
Franki 41 a écrit:
franki tu fait de la vrai mayo ou tu l'achete toute faite
C'est vrai que la mayo maison c'est bien meilleur, il m'est arrivé d'en faire (avec le robot, on m'a dit : "c'est toi qui le lave après" ), mais comme il n'y a que moi qui en mange et que on en jetait les trois quarts à chaque fois, alors maintenant ..... ça vient du magasin.

PS : je déconseille de ne mettre que de l'huile d'olive, j'ai essayé, c'est pas terrible, on peut en ajouter éventuellement juste une petite quantité avec une autre huile.

Je fais ma mayo à l'huile de pepin de raisin et j'ajoute juste un peu d'huile d'olive à la fin

si tu la fais que à l'huile d'olive, elle a un gout amer pas terrible

Je la fait dans un bol avec un petit fouet ainsi tu en fait que ce que tu as besoin

tout doux l'alsacien, un seul fouet suffit : en douceur !

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