Repas du 14/01/2012 - Qui amène quoi ?

Rappel du premier message :

Comme à chaque repas, ceux qui le souhaitent peuvent ramener un peu de leur production ou quelque chose qu'ils apprécient et qu'ils veulent faire découvrir aux autres participants.

Apéro (à boire)

Marmotte	Coteaux du Layon
Alex6*	Cognac Schweppes
Sambott	Champ'
Grabouille	Bière
Agrimarne	Champ'
Patogaz	Kir picard
Bertrand62	Bière (?)
Achille	Cidre
Seb77	Bière
Bertrand62	Bière
102ème	Bière
Tekila	Bière
Petite Fontaine	Epinette
Carlo s	Bière
Ancomex	Rocco-canard
Artésien	Bière

Apéro (à manger) ]

Salicapi	Mini fromages
Chantounette	Cakes noix/roquefort
Achille	Andouille de Vire
Grabouille	Cake
Nico21	Feuilletés
Rb42	Amuse-gueule
GrattePlanète	Mises en bouche
Vierge Marie	Cake saumon
DameRdomroy	Feuilletés Apéro
Gn21	Cake olive et cake thon-amande
Gwen	Cake

Entrées

David24	Patés (périgord)
Sambott	Patés en croute
Iris	paté et caviar aubergine
Nico21	Terrines
Vierge Marie	Salades composées
102ème	Terrines gibier (faisan/lièvre)
HL 51	Quiche
Cycyne	Salade Pdt
Cerisalo	salades choux/lentilles
Petite Fontaine	Terrines Sanglier
Bibi43	Salade lentilles vertes
Carlo s	Tarte au maroilles
Bobby*	Foie Gras
Lafouine	Foie Gras
Zarouf	Tarte au Chaource
Artésien	Paté de lièvre
Argonne	Saucisson et pâté
Argonne	Saucisson et pâté
Robust	Filets de saumon

Repas (à boire)

Troll	Saint Estèphe
Sambott	Vin rouge
Westvar&Jack77	Rosé
Pinoc'	Bourgogne
102ème	Chinon
Benes*	Gewurz. et Klevener
Ari21	Chablis
Lolo13430	Vins rouge et rosé
Gn21	Vin Rouge

Attention, vu l'époque, nous ne pourrons rien préparer dehors Repas (à manger)

JJ	Filet de boeuf
Agrimarne	Flan de PdT / légumes
Papou	Glouglou
Pierre89 *	Saucisses

Fromages

Marmotte	Fol Epi, Vieux Pané, Autres
Salicapi	Tout fromage chèvre et vache
Cycyne	Bries
Bastien*	Comté
Ari21	Epoisse
Tekila	?
Patogaz	Vieux Lille

Desserts

Marmotte	Cookies, gateau surprise
Cycyne	Gateau aux Poires
Patogaz	Gateau battu
Le Butté	Cramique
Iris	Gateau Choco/Rhum/Raisin
Tekila	Glace (sous réserve)
Ti teuf	Muffins fruits rouges et muffins choco
Dame rdomroy	Flan coco thaï
Gn21	Tartes
Argonne	Gateau

Douceurs

David24	Noix
Le Butté	Chocolat
Pinoc'	Pain d'épices
Le Belge	Clémentines
Tekila	Noix
Ti teuf	Clémentines
Zarouf	Fruits
Le Chouan *	Pain

Digestifs

Salicapi	Poire
David24	Brûlou
Alex6*	Cognac menthe
Le Butté	?
Iris	Mirabelle
Fou Furieux	Ratafia

Edition Spéciale
Plats Russes :
Entrees :1. Hareng sous la fourrure.2. Saucisson signacien en brioche.
Dessert: Ruines du chateau d'un comte



Les personnes avec un * sont celles qui ne participeront malheureusement pas au repas mais qui ont la gentillesse de nous faire partager quelque chose !

Chantounette a écrit:

papou89 a écrit:mon glouglou , on pourra le réchauffer ou pas , il aura passé quelques heures chez le boulanger la veille, mais il sera froid quand je vais l'apporter

c'est très bon froid avec de la salade verte, de la mayo moutarde, cornichons, si on le réchauffe il va sécher.

ce sera un glouglou bien dodu ( 9kg environ) donc va falloir assurer avec les ingrédients
m'en fou , moi je mange nature

papou89 a écrit:

Chantounette a écrit:

papou89 a écrit:mon glouglou , on pourra le réchauffer ou pas , il aura passé quelques heures chez le boulanger la veille, mais il sera froid quand je vais l'apporter

c'est très bon froid avec de la salade verte, de la mayo moutarde, cornichons, si on le réchauffe il va sécher.

ce sera un glouglou bien dodu ( 9kg environ) donc va falloir assurer avec les ingrédients
m'en fou , moi je mange nature

T'inquiètes pas, on va s'en occuper de ton glouglou et te venger pour toutes les misères qu'ils t'ont fait.

Parce qu'en plus faut amener quelque chose ?????
Bon d'accord, alors du côtes d'auvergne ?

Chamb a écrit:Parce qu'en plus faut amener quelque chose ?????
Bon d'accord, alors du côtes d'auvergne ?

ramène ta fraise , c'est déjas pas mal !!!

Je sais pas trop quoi amener???

Les gens du 62, c'est quoi nos plats traditionnels???

Je connais plusieurs bières, j'en amènerais, après, vous aimez quoi en bouffe qui vient du pas de calais????

bon je vois pour les mises en bouche cerisalo je te passes mon tel en mp ce sera plus simple...

Pour faire dans le local on peut apporter de la bière de Brie brassée par un agriculteur voisin. Ou autre chose selon les besoins.

gratteplanete10 a écrit:bon je vois pour les mises en bouche cerisalo je te passes mon tel en mp ce sera plus simple...

ça sert à rien , elle appelle pas

des fromages apéro aromatisés, j'en ai prévus 480 ...de 5g
je peux en faire 240 de + s'il faut...et en vache pour les allergiques
aux biquettes...
pour les fromages fermiers, je ferai un beau plateau, de différent fromages, sucrés salés...chèvre et un peu de vache...bref, ce que je sais faire...
je regarderai la semaine 2 le nombre de participants
s'il faut participer aux entrées ou aux desserts, pas de problèmes...
Bertrand la bière des 2 cap est pas mal, ainsi que le Samer...

salicapi a écrit:des fromages apéro aromatisés, j'en ai prévus 480 ...de 5g
je peux en faire 240 de + s'il faut...et en vache pour les allergiques
aux biquettes...
pour les fromages fermiers, je ferai un beau plateau, de différent fromages, sucrés salés...chèvre et un peu de vache...bref, ce que je sais faire...
je regarderai la semaine 2 le nombre de participants
s'il faut participer aux entrées ou aux desserts, pas de problèmes...
Bertrand la bière des 2 cap est pas mal, ainsi que le Samer...

on va pouvoir passer commande aussi ?? si oui , on voit ça début janvier ??

achille a écrit:


on va pouvoir passer commande aussi ?? si oui , on voit ça début janvier ??

+1 ??

C'est quoi du cramique? le dessert de Le Butté

Anestel a écrit:C'est quoi du cramique? le dessert de Le Butté

t'as qu'a venir

Anestel a écrit:C'est quoi du cramique? le dessert de Le Butté

c'est un pain au beurre et raisin avec du sirop (que vous ne connaissé pas)ou du nutella

Merci ! Miam ça a l'air bon !

papou89 a écrit:

gratteplanete10 a écrit:bon je vois pour les mises en bouche cerisalo je te passes mon tel en mp ce sera plus simple...

ça sert à rien , elle appelle pas

Je ne peux même pas dire que j'ai perdu ton n° ....

Non, je n'ose plus, c'est tout, j'ai laissé passer trop de temps et je me sens fautive.

HL 51 a écrit:ben ça peut servir pour les deux!!!!!!!!

Chantounette a écrit:Si il y en a qui veulent faire des salades avec des légumes pour faire passer toutes ces quiches, cochonailles et autres.......

Ne t'inquiètes pas pour notre ligne, Chantou ; j'en ferai !

papou89 a écrit:mon glouglou , on pourra le réchauffer ou pas , il aura passé quelques heures chez le boulanger la veille, mais il sera froid quand je vais l'apporter

Oui, on pourra.

Chamb a écrit:Parce qu'en plus faut amener quelque chose ?????
Bon d'accord, alors du côtes d'auvergne ?

Non, Chamb, il ne FAUT pas : comme dit dans le message initial, c'est au choix de chacun

Comme à chaque repas, ceux qui le souhaitent peuvent ramener un peu de leur production ou quelque chose qu'ils apprécient et qu'ils veulent faire découvrir aux autres participants

Bertrand62 a écrit:Je sais pas trop quoi amener???

Les gens du 62, c'est quoi nos plats traditionnels???

Je connais plusieurs bières, j'en amènerais, après, vous aimez quoi en bouffe qui vient du pas de calais????

Bertrand, ne te casses pas la tête ; chacun fait comme il veut et peut.

salicapi a écrit:des fromages apéro aromatisés, j'en ai prévus 480 ...de 5g
je peux en faire 240 de + s'il faut...et en vache pour les allergiques
aux biquettes...
pour les fromages fermiers, je ferai un beau plateau, de différent fromages, sucrés salés...chèvre et un peu de vache...bref, ce que je sais faire...
je regarderai la semaine 2 le nombre de participants
s'il faut participer aux entrées ou aux desserts, pas de problèmes...
Bertrand la bière des 2 cap est pas mal, ainsi que le Samer...

Trop trop bien ! Les amoureux de fromage (dont moi ) vont se régaler.
Merci d'avance.

Il n'est pas utile que tu fasses autre chose, ce que tu prépares là est déjà au-dela de la gentillesse, du partage et de la convivialité.

papou89 a écrit:

Anestel a écrit:C'est quoi du cramique? le dessert de Le Butté

t'as qu'a venir

+ 1 000 000 !

[quote="cerisalo"]

papou89 a écrit:je me sens fautive.

Il faut pas avec Papou, lui ne s'est pas senti fautif d'avoir oublié de donner les fromages d'auvergne chez lui

bon je sais pas il manque quoi plutot entrée plutot dessert ou plutot plats ou plutot vin ou plutot apero ou plutot digo

cerisalo a écrit:

papou89 a écrit:

Anestel a écrit:C'est quoi du cramique? le dessert de Le Butté

t'as qu'a venir

+ 1 000 000 !

Si on peut pas venir c'est de la faute des zouzounes, elles ont changé de champs quand on les a mises avec les béliers et les béliers n'ont pas suivi, résultat: l'agnelage d'octobre va commencer vers Noël et se terminer en février, juste quand commencera l'agnelage de février Donc il faut qu'on soit à la ferme le 14 janvier !

je viens de m'inscrire avec sieur héris et je propose cake au saumon mozarella olive salade de surimis aux pates piémontaise et salade nicoise

vierge marie

polo40 a écrit:bon je sais pas il manque quoi plutot entrée plutot dessert ou plutot plats ou plutot vin ou plutot apero ou plutot digo

Regarde en haut de page . Plutôt desserts ou vin, je crois (j'ai du mal à suivre !)

Anestel a écrit:
Si on peut pas venir c'est de la faute des zouzounes, elles ont changé de champs quand on les a mises avec les béliers et les béliers n'ont pas suivi, résultat: l'agnelage d'octobre va commencer vers Noël et se terminer en février, juste quand commencera l'agnelage de février Donc il faut qu'on soit à la ferme le 14 janvier !

Saletés de zouzounes () ; elles nous privent d'un bon moment de partage

Héric a écrit:je viens de m'inscrire avec sieur héris et je propose cake au saumon mozarella olive salade de surimis aux pates piémontaise et salade nicoise

vierge marie

Ok, c'est noté !

Si il y en a qui veulent amener des petits fruits style mandarines, pruneaux, dattes ............

Anestel a écrit:

cerisalo a écrit:

papou89 a écrit:

Anestel a écrit:C'est quoi du cramique? le dessert de Le Butté

t'as qu'a venir

+ 1 000 000 !

Si on peut pas venir c'est de la faute des zouzounes, elles ont changé de champs quand on les a mises avec les béliers et les béliers n'ont pas suivi, résultat: l'agnelage d'octobre va commencer vers Noël et se terminer en février, juste quand commencera l'agnelage de février Donc il faut qu'on soit à la ferme le 14 janvier !

vous avez po un voisin sympa

Ca nous fait partir trop longtemps (au moins 2 jours); pour demander de nourrir toutes les brebis et de surveiller les agnelages, on peut pas demander ça à Michel, y a trop de boulot...

Anestel a écrit:Ca nous fait partir trop longtemps (au moins 2 jours); pour demander de nourrir toutes les brebis et de surveiller les agnelages, on peut pas demander ça à Michel, y a trop de boulot...

tu vas voir , tes saletés de zouzounes vont se retenir tout le WE pour vous faire regretter de n’être pas venu

Donc on ne connaitera pas tous nos admins le 14????

Je devrai réussir à faire le point dans la journée.

......Comme il y aura des dames (et de enfants ) nous on apportera du ratafia. Ca fait dormir.......rien de tel pour avoir une paix royale.
FF

fou furieux a écrit:......Comme il y aura des dames (et de enfants ) nous on apportera du ratafia. Ca fait dormir.......rien de tel pour avoir une paix royale.
FF

et tu arrive a kl heure

car certain t'on attendu.....

rdomroy a écrit:

fou furieux a écrit:......Comme il y aura des dames (et de enfants ) nous on apportera du ratafia. Ca fait dormir.......rien de tel pour avoir une paix royale.
FF

et tu arrive a kl heure

car certain t'on attendu.....

Pour la gueule et les canons il sera là à l'heure va !!!! L'autre jour il avait du taf alors il était pas motivé mais là...

cerisalo a écrit:Je devrai réussir à faire le point dans la journée.

Ca devrait aller on ne va pas être nombreux nous les belges

moi je voudrais participer au repas en fournissant du vin d'alsace de ma cave coop mais comme je ne pourrait etre present pour cause de fete de famille je cherche quelqu'un qui pourrait emmener le gewurtztraminer et le klevener de heiligenstein pour m'eviter les frais d'envoi
merci d'avance

Dis donc Benes, le weekend dernier j'ai gouté du vin d'un de tes voisins d'epfig (salon vin et gastronomie dans la commune d'à coté). Vous êtes des bons les alsaciens quand même !!! ;)

Chamb a écrit:Dis donc Benes, le weekend dernier j'ai gouté du vin d'un de tes voisins d'epfig (salon vin et gastronomie dans la commune d'à coté). Vous êtes des bons les alsaciens quand même !!! ;)

c'etait qui le viticulteur car je suis a 2km d'epfig

J'avais cru comprendre.
On va voir si tu connais tes voisins : il est en train de faire sa conversion au bio...

il y en a tellement vu que c'est le plus gros village viticole d'alsace peut etre BECK OU HURLIMANN

Schaeffer, si l’orthographe est bonne...

Chamb a écrit:Schaeffer, si l’orthographe est bonne...

OK JE CONNAIS DE NOM

je ne peux y aller mais je vous offre un Kilo de COMTE. Qui passe par le Jura? Sinon Cerisalo donne moi ton adresse en MP pour envoi du colis.

vous allez être une tribu 80 personnes en gros .