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    sauce au jus de truffes

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    sauce au jus de truffes Empty sauce au jus de truffes

    Message par jeff 0000 Dim 18 Déc 2011, 11:30

    bonjour à tous .
    Est ce que quelqu'un connait une recette de sauce au jus de truffes pour manger avec des tagliatelles.
    Je pense partir avec une base de crème fraiche.
    jeff 0000
    jeff 0000
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par bastien Dim 18 Déc 2011, 11:36

    pourquoi un jus de truffes?des petits morceaux seraient pas mal.
    On passe à table à quelle heure??? : rr
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par jpp81 Dim 18 Déc 2011, 11:46

    Il y a des truffes en Belgique??????ICI peut etre : drapeau
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par tine2 Dim 18 Déc 2011, 11:47

    si ça peux t'aider
    http://chefsimon.com/forum/une-recette-de-pates-fraiches-a-la-truffe-t4087.html
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par Invité Dim 18 Déc 2011, 11:48

    Voyant que le sujet venait de toi Jeff, j'ai d'abord lu "sauce au jus de frites", comme quoi faut toujours se relire... : res

    Invité
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par jpp81 Dim 18 Déc 2011, 11:53

    Ce matin, j'ai pas eu le temps d'aller au marché aux truffes d’à coté. Quel dommage. Faudra revenir a LALBENQUE bientôt. sauce au jus de truffes 3434830833
    jpp81
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par jeff 0000 Dim 18 Déc 2011, 12:17

    @ chamb : le jus de cuisson de frites peut se boire mais il faut le laisser refroidir pour eviter de se bruler la langue et prendre certaines precautions car le transit intesninal est grandement facilités ( les Belges n'en boivent pas , seuls certains Français s'y risquent) sauce au jus de truffes 279975

    @JPP : non y'a pas de truffes en Belgique
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par Poluxomatose Dim 18 Déc 2011, 12:34

    [quote="jeff 0000"]@ chamb : le jus de cuisson de frites peut se boire mais il faut le laisser refroidir pour eviter de se bruler la langue et prendre certaines precautions car le transit intesninal est grandement facilités ( les Belges n'en boivent pas , seuls certains Français s'y risquent) sauce au jus de truffes 279975

    Ou laissez revenir a l'état solide la graisse et manger a pleine dents 77 77

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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par gé des lavandes Dim 18 Déc 2011, 13:39

    j'ais la dalle,on passe a quelle heure a table pour manger! et bien je viens de mettre 3 belles truffes avec 8 oeufs pour trois ca vas faire hum! pour les pates je met des truffes de la crème et tu rajoute aussi deus oeufs cru, ca reste un peu gluant ca vas pas mal, mais fais bcp dans un grand salladier battu au fouet que sa soit noir quand on mellange au pattes elles pompents tout, hum! ne jamais cuirent des truffes elles perdents le gout!
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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

    Message par Invité Dim 18 Déc 2011, 14:41

    jeff 0000 a écrit:@ chamb : le jus de cuisson de frites peut se boire mais il faut le laisser refroidir pour eviter de se bruler la langue et prendre certaines precautions car le transit intesninal est grandement facilités ( les Belges n'en boivent pas , seuls certains Français s'y risquent) sauce au jus de truffes 279975

    @JPP : non y'a pas de truffes en Belgique

    copain

    Hier dans "scènes de ménage", José se réveille en sursaut, réveille à son tour liliane :
    - j'ai eu une vision !!!!!!
    - hein ? (la tête dans le c.l)
    - ben, le hachis parmentier, c'est un steak-frite broyé !!!!!

    lol! sauce au jus de truffes 2202530740

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    sauce au jus de truffes Empty Re: sauce au jus de truffes

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