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épautre
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épautre
par cycyne Mer 14 Mar 2012, 18:46
aujourd'hui j'ai eu un petit cadeau :2kg de farine d'épautre bio
quelqu'un peut me renseigner ,puis je faire du pain ? des gâteaux ?
merci
quelqu'un peut me renseigner ,puis je faire du pain ? des gâteaux ?
merci
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Re: épautre
par Invité Mer 14 Mar 2012, 19:27
voui du pain d'épeautre mais aussi tout ce qu'on fait avec de la farine de blé et c'est meilleur à mon gout !
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Re: épautre
par cycyne Mer 14 Mar 2012, 19:31
merci isis donc je vais essayer de faire du painisis a écrit:voui du pain d'épeautre mais aussi tout ce qu'on fait avec de la farine de blé et c'est meilleur à mon gout !
cycyne- + membre techno +
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Re: épautre
par Invité Mer 14 Mar 2012, 19:34
ça va te faire comme du pain bis c'est à dire semi complet selon l'épeautre que tu as ,entière ou non
Invité- Invité
Re: épautre
par la boulange Mer 14 Mar 2012, 20:56
met 30% epeautre et 70 % de blé pour faire ton pain.
au fait ,c'est du grand epeautre ou de l'engrain
au fait ,c'est du grand epeautre ou de l'engrain
la boulange- + Membre +
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Re: épautre
par Céline26 Mer 14 Mar 2012, 21:03
Tu peux aussi faire des crêpes. J'ai essayé la pâtisserie mais les temps de cuisson sont un peu différents pour avoir la même texture. Tu peux aussi faire les pâtes à tarte, ça va très bien avec le potiron.
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Re: épautre
par Invité Mer 14 Mar 2012, 21:08
et le fromagecycyne a écrit:aujourd'hui j'ai eu un petit cadeau :2kg de farine d'épautre bio
quelqu'un peut me renseigner ,puis je faire du pain ? des gâteaux ?
merci
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Re: épautre
par Invité Mer 14 Mar 2012, 21:11
Envoie-les à Hollande de ma part.cycyne a écrit:aujourd'hui j'ai eu un petit cadeau :2kg de farine d'épautre bio
quelqu'un peut me renseigner ,puis je faire du pain ? des gâteaux ?
merci
Invité- Invité
Re: épautre
par cycyne Jeu 15 Mar 2012, 18:17
c'est de la farine soline de grand épeautre non hybridéla boulange a écrit:met 30% epeautre et 70 % de blé pour faire ton pain.
au fait ,c'est du grand epeautre ou de l'engrain
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Re: épautre
par cycyne Jeu 15 Mar 2012, 18:20
Béret vert a écrit:Envoie-les à Hollande de ma part.cycyne a écrit:aujourd'hui j'ai eu un petit cadeau :2kg de farine d'épautre bio
quelqu'un peut me renseigner ,puis je faire du pain ? des gâteaux ?
merci
je ne vais pas lui donner mon cadeau
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