Coup d'ongle

Bonjour,

J'arrive à avoir sur certaine variétés lavable des coups d'ongles, et je n'arrive pas à savoir l'origine. Il y a t il des variétés plus sensible à ce phénomène?

lvl4x a écrit:Bonjour,

J'arrive à avoir sur certaine variétés lavable des coups d'ongles, et je n'arrive pas à savoir l'origine. Il y a t il des variétés plus sensible à ce phénomène?

c est du a l arrachage?? ou a l expedition?? certaines variété comme marabel sont effectivement tres sensibles a ca

D' accord avec toi vhv surtout en début de stockage,il me semble que ça s atténue avec le temps.

je trouve le phénomène en début de stockage... si je lave des tubercules 3-4 jours après l'arrachage j'ai pas l’impression d'en voir... Est ce du au stockage vrac ventilé ou vous le retrouver aussi en frigo?

En frigo c est la même chose, mais ça s atténue aussi en février,mars.

Nous avons aussi le même problème avec la marabel, elle est très sensible au coups d'ongle, une année nous avons même été obligé d'arréter d'arracher. Avr est venu régler la machine pour tirer le plus doux possible mais rien à faire. La tare à explosé a cause de sa ! !
Cela pose juste problème pour le marché du frais car une foi épluché tu ne les retrouve plus.

coup d'ongle =choc !!
et c'est surtout sur la chaine de triage ,tremie ,chute entre tapis que le danger est le plus grand !!
je surveille ca comme de l'huile sur le feu !!
recemment j'en avait remarqué sur le tapis qui alimente le remplisseur !!!
c'etait du a une chicane en tremie qui s'etait obstruée !!
logiquement la norme c'est 30 cm maxi de chute ,pour les varietés fragile genre printaline ou autres surtout en+de 45mm c'est encore trop !