lolo accroches toi !!

reportage sur l agneau de NZ ce soir sur france deux

ça rigole pas labas sont a la pointe de la technologie ....

on peut pas être concurrentiel sans aides montagne ....

des qu il y a le replay je le met !

j'arrive ma femme regarde top chef

à 11 min

http://www.france2.fr/jt/20h/01-04-2013

et en qualité,ça donne quoi?

je me souviens qu'on entendanit que l'agneau NZ etait gras et n'avait pas de gout.Vu les methodes d'elevages ils doivent etre bons?

par contre sur leurs mode de découpe,ça doit faire des bouts d'os

J'ai eu acheté du gigot surgelé NZ il y a 6 ou 7 ans, il était aussi bon que les miens....

On connaissait les atouts des Néo-zélandais, mais là, ça laisse pantois.
Moi qui a fait du mouton dans le temps, je mesure bien le fossé qui nous sépare d' eux.

Il ne faut pas negliger que les NZ decapitalisent enormément en mouton because non rentable, ils investissent dans le lait !!!

Le Mecreant a écrit:Il ne faut pas negliger que les NZ decapitalisent enormément en mouton because non rentable, ils investissent dans le lait !!!

pas étonnant aux prix ou ils sont dans les grandes surfaces ! le transport enlevé les intermédiaires il peut partir a combien du producteur là-bas

le prix FOB c'est aux alentours de 2 € + 0,30 pour le transport.
Donc je pense environ, 1,6 € carcasse au départ.

Ca fait 2.30 2.5 prix achat GMS et revendu 6.60 c'est du bon job pour l'epicier. On comprend qu'ils ont pas envie de promouvoir l'agneau ou les autres produits français.

Après si tu compte 8 brebis:ha x 400 ha , c'est des troupes de 3200 brebis rien a voir avec ce qu'on a ici. on a ni les 400 ha ni les 3200 brebis.

Le Mecreant a écrit:Il ne faut pas negliger que les NZ decapitalisent enormément en mouton because non rentable, ils investissent dans le lait !!!

Et la vigne! L'agx reste une production majeur pour l'export dans tous les pays musulmans et la laine a été longtemps le premier débouché, la viande était un peu "négligée"...
En + il le semble que les aides ont été salement réduites dans le pays, économie libérale si je ne me trompe...

La vigne je ne sais pas, le mouton n'est plus la production principale depuis plusieurs années. Les aides ? quelles aides ? la NZ c'est pas l'europe, si t'a soif tu boit un coup a ta bouteille.
Quant a la viande de mouton c'est toujours un sous produit.

Le Mecreant a écrit:La vigne je ne sais pas, le mouton n'est plus la production principale depuis plusieurs années. Les aides ? quelles aides ? la NZ c'est pas l'europe, si t'a soif tu boit un coup a ta bouteille.
Quant a la viande de mouton c'est toujours un sous produit.

????
Moins depuis les années de plongeon du prix de la laine!
Tu sais pas que les aides à l'agriculture ne sont pas exclusives qu'en Europe!?!

Vas donc t'informer un peu sur wiki, après le § "Economie récente" tu as "L'agriculture"
"Depuis 1984, plusieurs gouvernements ont opéré d'importantes réformes structurelles, transformant l'économie protectionniste et régulée en une économie libéralisée et adoptant le libre-échange."
http://fr.wikipedia.org/wiki/Nouvelle-Z%C3%A9lande#Histoire_.C3.A9conomique_r.C3.A9cente

Tu ne devais pas être installé à l'époque, mais je me souviens très bien de cette nouvelle comme quoi les aides à l'agriculture et à l'élevage ovin en particulier changeaient la donne; les appros étaient 5 fois moins cher que chez nous!

Ben si en 84 j'etais dejà eleveur de mouton (pas que)

5 fois moins cher dans ce temps là? et 3 fois moins cher maintenant ça ne fat pas grande difference pour nous.

Le Mecreant a écrit:Ben si en 84 j'etais dejà eleveur de mouton (pas que)

5 fois moins cher dans ce temps là? et 3 fois moins cher maintenant ça ne fat pas grande difference pour nous.

Forcément, comparé à nous qui faisons figure de roumains à côté, l'économie d'échelle n'est pas la même.
Et niveau maîtrise et efficacité comme les postes & les clôtures, ils ont apportés leur compétences!
Faut quand même réaliser que le matos spécifique à nos activités est un poil ajusté sur les aides octroyées
Depuis qu'ils ont trouvé le moyen de livrer leur viande "fraîche" plutôt que congelée, j'ai l'impression que leur volume exporté a augmenté!