Notre poison quotidien (15/03/2011 - Arte)

Rappel du premier message :

Pour ceux que cela intéresse, Ce soir, à 20h45, sur Arte, enquête de MM ROBIN :

Au cœur de la nouvelle enquête , il y a une question fondamentale : comment les produits chimiques qui contaminent notre chaîne alimentaire sont-ils testés, évalués, puis réglementés ?
Au cours des 30 dernières années, le cancer, les maladies neurologiques (Parkinson et Alzheimer) ou auto-immunes, le diabète et les dysfonctionnements de la reproduction n’ont cessé de progresser. Comment expliquer cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés » ? C’est à cette question que répond Notre poison quotidien, fruit d’une enquête de deux ans en Amérique du Nord, en Asie et en Europe.

S’appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de représentants des agences de règlementation – comme la Food and Drug Administration (FDA) américaine ou l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) –, le film montre que la cause principale de l’épidémie est d’origine environnementale : elle est due aux quelques 100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre environnement, et principalement notre alimentation, depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale.

Cette grande enquête retrace le mode de production, de conditionnement et de consommation des aliments, depuis le champ du paysan (pesticides) jusqu’à notre assiette (additifs et plastiques alimentaires). Elle décortique le système d’évaluation et d’homologation des produits chimiques, à travers les exemples des pesticides, de l’aspartame et du Bisphénol A (BPA), et montre qu’il est totalement défaillant et inadapté. Elle raconte les pressions et les manipulations de l’industrie chimique pour maintenir sur le marché des produits hautement toxiques. Enfin et surtout, elle explore les pistes permettant de se protéger en soutenant ses mécanismes immunitaires par la nourriture, ainsi que le démontrent de nombreuses études scientifiques (décriées par l’industrie pharmaceutique).

(source : arte.tv)

Je pense que je regarderais ce documentaire. Ce n'est pas tant le fond (que je connais déjà) que la forme qui m'intéresse.

Au fait, j'ai écouté un morceau de la Tête² , il m'a semblé que MM ROBIN parlait d'ACE ; le son était pourri, j'ai rêvé ou quoi ?

PatogaZ a écrit:

vtp a écrit:Je ne vois pas d'inconvénient à manger de la viande de bœuf dés l'instant qu'elle vient d'animaux laitiers, un genre de recyclage .
Élever des bovins uniquement pour la viande me parait du gâchis .

je connais une éleveuse sur un autre forum qui ne fait ça que pour la beauté des petits veaux qui gambadent dans la prairie en compagnie de quelques appaloozas
elle n' a cessé de crié que les aides aux grandes cultures étaient un scandale (c' est bon pour la cohésion entre agriculteurs )
résultat 150 000 € de CA en système laitier / viande sur près de 300 ha

c' est beau les appaloozas !!!!

tu la taquines toujours
elle est pas un peu tpmg

sujet passionant !!
pour info !
pour 1 kg de viande
en poulet !2,2 kg d'aliments
porcs!indice global autour de 3kg
en viande bovine ,pour le peu que j'en ai fait !!céréales 0kg!!sauf au démarrage !!ensuite herbe paturée et enrubannage !!
aux dires de nos détracteurs (et dans le 56 les rencontre via campina ont encore foulé au pied le monde agricole)l'agriculture et l'élevage de type industriel est une cata sans précédent!
j'aimerai que l'on m'explique a ce moment la,pourquoi cette catastrophe a permit en 40 ans de passer de
3000l par vl a plus de 9000,de 30 qx en céréales a 90 qx et meme bien davantage pour les meilleurs cuisiniers!!

J'avais entendu parler d'unité de surface par type d'animaux , les chiffres sont les même qu'Hermine, mais pour le bœuf ça montait a 11 (si c'est pas du blé, c'est de la pâture).

Aussi bizarre que cela puisse paraitre, les prairies Normandes avec pommiers et laitières en dessous arrivent dans le pelotons de tête : on y trouve le lait, la viande, les fruits, le bois et tout ça sans transport .

vtp a écrit:J'avais entendu parler d'unité de surface par type d'animaux , les chiffres sont les même qu'Hermine, mais pour le bœuf ça montait a 11 (si c'est pas du blé, c'est de la pâture).

Aussi bizarre que cela puisse paraitre, les prairies Normandes avec pommiers et laitières en dessous arrivent dans le pelotons de tête : on y trouve le lait, la viande, les fruits, le bois et tout ça sans transport .

et parfois des fleurs

vtp a écrit:Je ne vois pas d'inconvénient à manger de la viande de bœuf dés l'instant qu'elle vient d'animaux laitiers, un genre de recyclage .
Élever des bovins uniquement pour la viande me parait du gâchis .

+1

leela a écrit:

Cultilandes a écrit:

leela a écrit:

Medard86 a écrit:Nourrir le monde en bio est possible.........à condition de devenir tous végétariens.

Sans devenir tous végétariens, il suffirait de réduire nos consommations de viande (ce qui serait en même temps très positif sur la santé car les gens mangent trop de viande)

C'est probablement la direction à prendre pour préserver nos santés. Je n'ai pas encore pris le virage...
C'est davantage dans le déséquilibre alimentaire / exercice physique qu'il faut chercher les causes des maladies "modernes", notamment liées à l'obésité, au cholestérol, plutôt qu'aux résidus de pesticides dans les produits alimentaires, même s'il ne faut pas faire n'importe quoi.
Sucre, sel, alcool... et tabac.

La consommation de viande a énormement augmenté (pas les chiffres en tête mais je peux les trouver) et les medecins préconisent de diminuer. les graisses animales en excés ne sont pas recommandés.
Tou est effectivement une question d'équilibre et à chacun de touver son équilibre alimentaire (il y a des végétariens heureux qui équilibre parfaitement leur protéïnes de façon à pouvoir faire des travaux même très physiques = cela s'apprend et ne s'improvise pas)

Oui, c'est vrai, ils ne pensent qu'à baffrer, se gaver, engloutir, je voudrais les voir tous crever étouffés de dinde aux marrons, écrasés sous des montagnes de bidoche ........... quoi ? Pourquoi vous me regardez ? qu'est-ce que j'ai dit ? :shock:

: 123:

Franki 41 a écrit:Oui, c'est vrai, ils ne pensent qu'à baffrer, se gaver, engloutir, je voudrais les voir tous crever étouffés de dinde aux marrons, écrasés sous des montagnes de bidoche ........... quoi ? Pourquoi vous me regardez ? qu'est-ce que j'ai dit ? :shock: : 123:

Les marrons, c'est végétal!

nonord a écrit:

PatogaZ a écrit:

vtp a écrit:Je ne vois pas d'inconvénient à manger de la viande de bœuf dés l'instant qu'elle vient d'animaux laitiers, un genre de recyclage .
Élever des bovins uniquement pour la viande me parait du gâchis .

je connais une éleveuse sur un autre forum qui ne fait ça que pour la beauté des petits veaux qui gambadent dans la prairie en compagnie de quelques appaloozas
elle n' a cessé de crié que les aides aux grandes cultures étaient un scandale (c' est bon pour la cohésion entre agriculteurs )
résultat 150 000 € de CA en système laitier / viande sur près de 300 ha

c' est beau les appaloozas !!!!

tu la taquines toujours
elle est pas un peu tpmg

mais si justement !!!! mais ça marche pour elle !!! tant que je gagne je joue !!!
sur TN j' ai vu qu' elle avait multiplié sa surface et son cheptel par dix , et tout ça en chialant la bouche pleine
si elle avait eu les aides qu'elle demande elle aurait multiplié tout par 20 !!!

Cultilandes a écrit:

Franki 41 a écrit:Oui, c'est vrai, ils ne pensent qu'à baffrer, se gaver, engloutir, je voudrais les voir tous crever étouffés de dinde aux marrons, écrasés sous des montagnes de bidoche ........... quoi ? Pourquoi vous me regardez ? qu'est-ce que j'ai dit ? :shock: : 123:

Les marrons, c'est végétal!

cuitilandes,ça se met au four à quel température ta recette???

Cultilandes a écrit:

Franki 41 a écrit:Oui, c'est vrai, ils ne pensent qu'à baffrer, se gaver, engloutir, je voudrais les voir tous crever étouffés de dinde aux marrons, écrasés sous des montagnes de bidoche ........... quoi ? Pourquoi vous me regardez ? qu'est-ce que j'ai dit ? :shock: : 123:

Les marrons, c'est végétal!

C'est à la fin de cette chanson là (4mn20) : https://www.dailymotion.com/video/xhhnq_renaud-hexagone

Franki 41 a écrit:Oui, c'est vrai, ils ne pensent qu'à baffrer, se gaver, engloutir, je voudrais les voir tous crever étouffés de dinde aux marrons, écrasés sous des montagnes de bidoche ........... quoi ?

Cultilandes a écrit:Les marrons, c'est végétal!

Franki 41 a écrit:C'est à la fin de cette chanson là (4mn20) : https://www.dailymotion.com/video/xhhnq_renaud-hexagone

Etait-ce pour arroser la dinde ou pour faire passer les marrons, il me semble que Renaud a englouti pas mal d'alcool, à une époque...

Cultilandes a écrit:Etait-ce pour arroser la dinde ou pour faire passer les marrons, il me semble que Renaud a englouti pas mal d'alcool, à une époque...

Oui, il s'est bousillé la santé avec l'alcool, et la voix avec le tabac, plus une dépression.

Franki 41 a écrit:

Cultilandes a écrit:Etait-ce pour arroser la dinde ou pour faire passer les marrons, il me semble que Renaud a englouti pas mal d'alcool, à une époque...

Oui, il s'est bousillé la santé avec l'alcool, et la voix avec le tabac, plus une dépression.

j' ai eu quelques renault , ça vieillit mal !!!!

Une réponse très intéressante à mme Robin, de la part d'un scientifique qui se dit indépendant (jusqu'à preuve du contraire) : http://sites.radiofrance.fr/franceinter/em/lateteaucarre/index.php?id=104118
Il faut le programme "real player" pour que ça fonctionne, puis cliquer sur "écouter l'émission du vendredi 29 avril", et aller à environ 43mn30 par l'avance rapide.