Accord pour des prix rénumérateurs ...........

par **camito** Mer 04 Mai 2011, 13:05

http://www.coordinationrurale.fr/accord-dengagement-de-prise-en-compte-des-variations-excessives-des-prix-de-lalimentation-animale-dans-les-negociations-commerciales-un-leurre.html

J'ajouterais ..

j'ai bien aimé le sourire complice de MEL avec Beulin .

C'est vrai que si Madame Beulin à trois supermarchés .ça rend complice .....

NOS FDJA ont un bon représentant

paysans :réfléchi

.....industriel 8) grande distribution :bball:

par **MA 31** Jeu 05 Mai 2011, 08:14

actuellement le cours des veaux de 460kg en vif est en baisse.la F D ne seras jamais pour une augmentation des cours de la viande (porc , bovine ,volaille) cause de mèche avec le NAIN cause pouvoir d achat .

par **sibalo** Jeu 05 Mai 2011, 08:45

C'est un vendu ce mec : tape

par **hermine 22** Jeu 05 Mai 2011, 09:02

ce qui a toujours fait le prix c'est l'équilibre entre l'offre et la demande !!
tout le reste ,n'est que supercherie !!je penserai meme que l'objectif est d'arriver a controler les prix en cas de pénurie !!

par **tekila** Mar 14 Juin 2011, 11:39

Henri de Bodinat, Président de TIME Equity Partners
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07.06.2011
Pire que la sécheresse, les oligopoles

Les producteurs de viande sont confrontés à des coûts d’alimentation animale en hausse, alors que le prix auquel est payé leur viande stagne depuis des années. La sécheresse, en amplifiant massivement la hausse de leurs coûts, rend dramatique leur situation déjà difficile. Si au moins le client final en bénéficiait en payant sa viande moins cher.. Mais pas du tout. Alors que le prix payé aux éleveurs stagne, le prix payé par le client final pour son steak augmente régulièrement. Cherchez l’erreur.

Ce phénomène en apparence mystérieux et injuste, qui rends (faussement ?) perplexes politiques ou économistes, s’explique très simplement : face au secteur très fragmenté des élevages on trouve deux oligopoles successifs : celui des abattoirs/grossistes, avec seulement trois groupes, Bigard, Elivia et SVA, et celui de la grande distribution, avec cinq grandes chaines de supers et d’hypermarchés. Les oligopoles ayant une énorme pouvoir de prix et les secteurs fragmentés un pouvoir de prix nul, une partie disproportionnée de la valeur ajoutée de la filière viande est confisquée par les oligopoles, les éleveurs n’ayant que leurs yeux pour pleurer alors qu’ils font le gros de la création de valeur ! Comme le disait Quesnay, les commerçants ne sont que la corde qui tire l’eau du puit, alors que les agriculteurs sont la source qui produit l’eau…

Dans le lait, la puissance des grands distributeurs avait conduit à créer des coopératives de producteurs, pour rééquilibrer le rapport de force dans la filière. Mais, tels de véritables Frankestein, ces coopératives sont devenues des entités autonomes, obsédées par la maximisation du profit, parfois privatisées, et qui ont découvert qu’en baissant le prix payé au producteur tout en maintenant le prix reçu des chaines de distribution, grâce à leur taille, à leurs dépenses marketing, et à leur efficacité dans la massification des flux, elle pouvaient gonfler leurs marges en écrasant celles des producteurs. Crées pour défendre les producteurs, elles sont devenues un instrument de leur perte…

Dans une filière ou les producteurs amont sont fragmentés et les transformateurs ou les distributeurs avals concentrés, la rente des oligopoles asphyxie l’amont et menace à terme toute la filière. De même, les maillons fragmentés coincés entre des oligopoles amont et aval, comme les plasturgistes dans l’industrie automobile, voient leurs marges comprimées par la pression des grands constructeurs sur leurs prix de ventes, et la pression des géants de la chimie sur leurs prix de revient.

Les oligopoles, grâce à leur pouvoir de pris, maximisent systématiquement leur rente en écrasant injustement les maillons fragmentés de leur filière, compromettant ainsi la qualité, la productivité, voire l’avenir même de ces filières. L’asphyxie des maillons fragmentés et la rente des maillons concentrés sont indépendantes de leur productivité et de la qualité de leur valeur ajoutée. Le niveau de prix et de marge n’est plus fonction que du pouvoir de prix des différents maillons.

La seule issue pour les secteurs fragmenté est de disparaître pour être remplacé par des secteurs concentrés, capables d’opposer pouvoir de prix à pouvoir de prix, et de fournir de façon massifiée des produits médiocres à un coût encadré. Aux Etats-Unis, les oligopoles de l’abattage et de la distribution de viande ont conduit à la quasi disparition des élevages de taille moyenne et à la création de véritables usines géantes à produire de la viande dans des conditions sanitaires et environnementales infectes. Les prix dans la filière sont le résultat d’un rapport de force entre oligopoles successifs, rapport de force qui broie la qualité du produit…De même, la logique de la grande distribution française lui a fait passer un pacte Faustien avec les grandes usines espagnoles de légumes hors sol insipides, que des norias de camions pollueurs emmènent de Valence à Paris, en tuant à petit feu les producteurs locaux de légumes ou de fruits pourtant efficaces et qualitatifs.

Des mastodontes rentiers piétinent les petites ou les jeunes pousses et compromettent l’innovation, l’emploi, la croissance, la qualité de vie. Ainsi pour les éleveurs français, pire que la sécheresse il y a l’oligopole des abattoirs, des grossistes et de la grande distribution, qui confisque sans scrupule une part disproportionnée de la valeur ajoutée.

09:41 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : sécheresse, viande, oligopole, rente, lactalis, abattoirs, hypermarché, carrefour

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par Invité Mar 14 Juin 2011, 11:53

hermine 22 a écrit:ce qui a toujours fait le prix c'est l'équilibre entre l'offre et la demande !!
tout le reste ,n'est que supercherie !!je penserai meme que l'objectif est d'arriver a controler les prix en cas de pénurie !!

c'est evident que la suproduction est orchestrée et que les operateurs importent qq carcasses ou camions de lait dès qu'ils sentent que les prix risquent d'augmenter.

acheter à l'etranger ou s'organiser pour freiner les ventes histoire de couvrir 102% de la demande et peser sur les prix est un jeu d'enfant pour les distributeurs.

croire qu'on peut s'affranchir des loi du marché est une discussion de café du commerce.Je veux bien croire que le rôle du ministre est de faire de belles promesses,je comprend moins qu'un syndicat soit si naïf.

Je suis de plus en plus en accord avec la CR,moi...

par **Sparthakus** Mar 14 Juin 2011, 12:03

laurent53 a écrit:
hermine 22 a écrit:ce qui a toujours fait le prix c'est l'équilibre entre l'offre et la demande !!
tout le reste ,n'est que supercherie !!je penserai meme que l'objectif est d'arriver a controler les prix en cas de pénurie !!

c'est evident que la suproduction est orchestrée et que les operateurs importent qq carcasses ou camions de lait dès qu'ils sentent que les prix risquent d'augmenter.

acheter à l'etranger ou s'organiser pour freiner les ventes histoire de couvrir 102% de la demande et peser sur les prix est un jeu d'enfant pour les distributeurs.

croire qu'on peut s'affranchir des loi du marché est une discussion de café du commerce.Je veux bien croire que le rôle du ministre est de faire de belles promesses,je comprend moins qu'un syndicat soit si naïf.

Je suis de plus en plus en accord avec la CR,moi...

pour une fois, je suis bien d'accord!

par **Le Mecreant** Mar 14 Juin 2011, 13:13

Vous etes vraiment de mauvaise foi les amis, je vois pas pourquoi vous n'êtes pas d'accord avec tout ça.
Qui peut ne pas être d'accord pour que les prix soient remunérateurs ?

Parce que franchement, c'est super fondamental que les prix a la ferme soient assez bas pour que tous les autres puissent se goinfrer...

Faut pas deconner quand même, vous ne voulez pas voir leclerc obligé d'inviter le petit nicolas a une partie de peche au gardon dans un zodiac sur le lac de trifouilli les oies... Et p'tet même ki pourrait même pas payer l'essence, faudrait mettre carla a la godille...

par **Le Mecreant** Mar 14 Juin 2011, 13:15

PS, je vais finir par adherer a un syndicat, je vous laisse deviner lequel cela ne sera pas ...

par **PatogaZ** Mar 14 Juin 2011, 13:20

camito a écrit:http://www.coordinationrurale.fr/accord-dengagement-de-prise-en-compte-des-variations-excessives-des-prix-de-lalimentation-animale-dans-les-negociations-commerciales-un-leurre.html

J'ajouterais ..

j'ai bien aimé le sourire complice de MEL avec Beulin .

C'est vrai que si Madame Beulin à trois supermarchés .ça rend complice .....

NOS FDJA ont un bon représentant

paysans .....industriel 8) grande distribution :bball: