merci à tous pour votre accueil

merci pour tous vos messages de bienvenue . une première petite question : comment faire de l'oberlin ? j'en ai 2 pieds dans mon jardin qui donnent environ 80 litres de jus à 12,5° qui , une fois fini de bouillir , est imbuvable ! j'essaye tout les ans mais c'est toujours la déception ! un ami viticulteur m'a expliqué comment faire du vin , je n'ai pas le coup de patte , et en plus , il parait que l'oberlin c'est spécial ! je voudrais bien connaitre l'astuce .merci pour vos réponses

d'avoir dit