les pets

par **tine2** Dim 6 Mai 2012 - 21:04

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Nouvelle-Zélande. Les rots et les pets des vaches et des moutons au microscope

3 mai 2012 à 16h32 - Envoyer l'article à un ami

En Nouvelle-Zélande, les efforts des scientifiques se concentrent actuellement sur les rots et les pets des animaux d'élevage. Pourquoi tant d'intérêt? Ca n'est pas une question d'odeur, plutôt de pollution de l'air. Les gaz rejetés par les animaux d'élevages représenteraient selon les Nations unies 18% des émissions mondiales de méthane (CH4), un gaz à effet de Serre.

Grâce à un programme financé par le gouvernement néo-zélandais à hauteur de 30 millions d'euros, les scientifiques cherchent comment réduire la quantité de méthane émis par les 8 millions de vaches et les 35 millions de moutons que compte le pays. Les solutions envisagées : créer des produits pour améliorer l'absorption du méthane par les plantes. Le problème reste de convaincre les agriculteurs d'utiliser les solutions envisagées par les chercheurs. Ils ne semblent pas prêter une oreille attentive aux inquiétudes de leur gouvernement. La Nouvelle Zélande avait déjà essayé de mettre une taxe en place pour financer la recherche, à laquelle ils ont du bien vite renoncer, les paysans la nommait "l'impôt du pet". [video]

En France, l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) s'intéresse également au sujet. En 2008, ses chercheurs affirment : "En Europe, la quasi-totalité des émissions de CH4 liée à l’activité d’élevage provient des fermentations digestives des herbivores (70%) et des déjections animales (30%)." Comme le méthane (CH4) produit un effet de Serre 21 fois plus élevé que le gaz carbonique (CO2), diminuer la production de ces animaux est un réel enjeu écologique.

Une vache laitière produit en moyenne 200 litres de gaz méthane par jour. La menace n'est pas à prendre à la légère....