Recherche de stage en exploitation agricole

Bonjour,

Je suis actuellement élève à l'ESITPA, école d'ingénieur en agriculture (76). Je suis en 3ème année (ou 1ère année de cycle ingénieur :) ), et dans le cadre de mon cursus, je dois réaliser un stage de 2x3 semaines dans une exploitation de polyculture élevage. Il nous est demandé de réaliser 5 rapports sur l'exploitation: un environnemental, un agronomique, un élevage, un gestion financière et enfin un sur l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole.

Je suis donc à la recherche d'une structure pouvant m’accueillir.
J'aimerais bien trouver une exploitation laitière (bovin) dans le Puy-de-Dôme (63), afin de découvrir l'agriculture de montagne. Néanmoins, je reste ouverte à toute autre proposition de ferme laitière dans une autre région.
Cependant, l'école nous impose quelque contrainte:
-Il serait préférable d'avoir au moins une céréale dans la rotation
-Il serait préférable que l'exploitation adhère à un CER (car pour ceux qui serait intéressés, nous devons avoir accès à la comptabilité de l'exploitation)
-Nous devons obligatoirement être logé chez l'exploitant.

Si vous êtes intéressé ou bien vous auriez des idées d'où je pourrais trouver une exploitation correspondant à mes critères de recherche, merci de m'en faire part.

Cordialement,
Laurine.