Questions d'un légumier breton aux pros de la SBV.

Bonsoir à tous!

Dans ma présentation, j'ai dis que je m'intéressais particulièrement à la SBV et que je cherchais à l'adapter à mes productions légumières.
Pour les désherbages, pas grand chose à faire pour mes productions de choux et d'artichauts, vu que la plupart des molécules homologuées agissent en racinaire.
Pour les fongis, c'est plus intéressant et c'est particulièrement d'actualité avec la très forte pression de mycosphaerella sur le chou en ce moment, suite au mois d'octobre anormalement pluvieux. Pour info, c'est la maladie la plus redoutable après la hernie des crucifères.

Les moyens de lutte sont de plusieurs natures:

-Celui qui est mis le plus en avant est génétique avec les variétés résistantes. Le problème, c'est les créneaux de production pas encore couverts pour le moment. En plus, çà suppose de se passer de variétés intéressantes sur d'autres critères.
-Le deuxième est géographique. Certaines variétés sensibles ne se comportent bien qu'en zone côtière beaucoup moins touchée d'une manière générale par la maladie. La raison avancée par nos techniciens serait une plus grande aération. Explication qui ne me satisfait qu'en partie, car en tant que producteur côtier, j'observe des combinaisons plantes/sol beaucoup plus subtiles.
-Et puis la troisième, c'est la lutte chimique. Et là je fais appel à vos lumières.
La liste des MA homologuées pour cet usage est courtes: 2 triazoles (le difénoconazole la plus utilisée, et le tébuconazole), quelques strobis (Az, pyraclostrobine et trifloxystrobine) en préventif et plutôt en association, et le boscalid utilisé en association.
La stratégie classique de lutte préconisée et la plus pratiquée, c'est une dose pleine de triazole 2 mois avt la récolte. Cette année, en zone intérieure, çà ne suffira pas et certain en sont déjà à 2 applications.
Mes 1ères questions:
-dans un programme, y aurait il un intérêt à associer les 2 triazoles en modulée (comme le Prosaro) ou alors plutôt de les alterner?
-Y a t'il un risque à utiliser la même strobi en association, notamment l'azoxistrobine?
-Y a t'il des synergies entre MA.
-Et surtout, y a t'il des grosses bourdes à ne pas faire? (mélanges de molécules antagonistes par ex)

Je préfère poser ces questions ici plutôt qu'à nos techniciens qui ne se mouillent pas trop, et mettent tout de suite le problème des résistances en avant en cas de réductions de doses. J'ai en plus l'impression que les approches innovantes se font de plus en plus sur le terrain et chez les agriculteurs, plus que ds les stations d'expé.

Merci d'avance pour vos réponses que j'espère nombreuses.

en principe , quand on commence on fait des assemblages à base de 1/10ème de dose comprenant :
1 systémique + 1 contact + 1 triazole + 1 strobilurine et tout ou partie de ces fongis en mode translaminaire
mettre du sulfate de magnésie , puis les fongis , puis mouillant et TA (tensio actif )
déjà si tu fais un essai avec ça en anticipant les contaminations (24 h avant et maxi 48 heures après ) tu devrais déjà découvrir des choses

Hum!
Il va falloir apprendre à anticiper les contas.
En période de forte croissance (septembre), les conditions sont normalement défavorables à la maladie et la plante est jeune et vigoureuse. Par contre, deux mois avt la récolte pour des variétés d'hiver, c'est trop tard à mon avis, et cette année intervenir au mois d'octobre, c'était sportif. Comment fais tu Pato pour "deviner" les contaminations en céréales?
Je pense qu'il faudrait quand même relever les doses pour donner un minimum de rémanence aux traitements. À l'inverse du printemps, à cette époque de l'année, on va vers les périodes humides où les contaminations sont statistiquement plus nombreuses et les périodes pour intervenir plus étroites.
Sinon l'idée d'associer les 2 triazoles, çà se défend ou il vaut mieux les alterner? Autrement, il me semble avoir vu quelques part que l'on n'associait jamais 2 strobis en même tps?

Salut mon ami pierrot

Sujet intéressant ... mais en légumes on a un sérieux problème : le choix très restreint de produits homologués !!

Perso, je suis un peu comme toi, je me méfie des antagonismes entre MA , on manque de recul la dessus, ca n'intéresse pas grand monde les légumes : marché trop restreint

A mon avis il faut commencer très tot et tout miser sur le préventif, comme en céréales en fait, alterner et associer les MA et roule ..

Salut Laurent!

T'as fini de récolter tes brocolis? Tiens, voilà une culture "nid à chtouille". Vers ici certains tardent à défaire leur parcelle récoltée. elles sont cramées de myco et de xanthomonas. Au point que notre groupement sollicite régulièrement par sms l'ensemble des producteurs à défaire les parcelles le plus rapidement possible après les récoltes pour calmer les inoculums. On a déjà connu çà, mais jamais aussi tôt!

Pour répondre à ta remarque, c'est effectivement un gros soucis particulièrement pour les désherbages. En artichaut, depuis 5 ans, on obtient à l'arrache une amm provisoire quasi la veille des plantations. En fongi, on dispose de quelques bonnes cartouches malgré tout.
Pour info, tu n'avais pas de programme fongi sur tes brocos? Sur un cycle court, c'est normalement inutile.

A mon avis il faut commencer très tot et tout miser sur le préventif, comme en céréales en fait, alterner et associer les MA et roule ..

Ok, mais pas encore pris le coup. Il va y avoir du tatonage, beaucoup de recherches et beaucoup d'essais à mener avec son lots d'échecs!
Cette année, j'ai volontairement planté une variété sensible ds une parcelle à risque, mais j'ai mal positionné mes interventions pourtant avec des doses pas trop réduites (quart de dose). Les résultats ne sont pas à la hauteur même si je ne suis pas inquiet pour la mener jusqu'à terme. J'essaierais de faire mieux l'année prochaine en démarrant beaucoup plus tôt!