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spécialités gastronomiques de Noël
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spécialités gastronomiques de Noël
par bastien Lun 17 Déc 2012 - 21:12
aller on se lache!!!
je souhaiterai faire un tour de France gastronomique (via ce post)des spécialités culinaires pour noël
Jura: chapon de bresse au vin jaune
marron glacé d'Arbois
je souhaiterai faire un tour de France gastronomique (via ce post)des spécialités culinaires pour noël
Jura: chapon de bresse au vin jaune
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par JM Lun 17 Déc 2012 - 21:19
cassoulet , confit , charcuterie 
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par bastien Lun 17 Déc 2012 - 21:25
bon qu'est-ce qu il y a en bretagne par exemple?????
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par marco Lun 17 Déc 2012 - 21:28
Des huitres?bastien a écrit:bon qu'est-ce qu il y a en bretagne par exemple?????
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par bastien Lun 17 Déc 2012 - 21:30
marco a écrit:Des huitres?bastien a écrit:bon qu'est-ce qu il y a en bretagne par exemple?????
et en dessert?????
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par PatogaZ Lun 17 Déc 2012 - 21:31
jamais un Noël sans les spécialités de michael 62 qui a aussi une ferme dans le gers
je vous recommande son magret fumé au fois gras ainsi que son marbré de canard
c' est un connaisseur qui vous le dit
je vous recommande son magret fumé au fois gras ainsi que son marbré de canard
c' est un connaisseur qui vous le dit
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par Invité Lun 17 Déc 2012 - 21:34
Allez les bretons de souche,à vous ! j'ai pas été foutue de savoir quoi lui dire à part les huitres et les plateaux de fruits de mer, mais ça les bretons n'attendent pas Noël pour en manger !
De quoi on va avoir l'air sinon ! ! ! ! ! A vous !
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par marco Lun 17 Déc 2012 - 21:36
Galettes au beurre! Chez bzh peut-être encore des pralines belgesbastien a écrit:marco a écrit:Des huitres?bastien a écrit:bon qu'est-ce qu il y a en bretagne par exemple?????
et en dessert?????
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par bzh centre Lun 17 Déc 2012 - 21:49
ramène du stock marco ;il n'y en a plus depuis longtempsmarco a écrit:Galettes au beurre! Chez bzh peut-être encore des pralines belgesbastien a écrit:marco a écrit:Des huitres?bastien a écrit:bon qu'est-ce qu il y a en bretagne par exemple?????
et en dessert?????
les doryphores font la vie dures aux moulins jaunes
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par PatogaZ Lun 17 Déc 2012 - 21:50
carlo s a écrit:rochets suchard
je résiste , je résiste !!!!
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par bastien Mar 18 Déc 2012 - 12:59
bon je dois envoyer du Comté à une amie bretonne et en échange je cherche un dessert breton de Noël; et je veux lui dire ce que je veux et non qu'elle me dise ce qui se fait en BZH;alors HELP!!!!!
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par bzh centre Mar 18 Déc 2012 - 13:01
qu'es ce que tu recherches bastien ????
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par bastien Mar 18 Déc 2012 - 13:02
un desert breton de noel
le kouign aman peut faire l'affaire???
le kouign aman peut faire l'affaire???
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par palmito Mar 18 Déc 2012 - 15:16
ici la tradition c'est: boudin creole et ensuite epaule de cochon preparé comme un jambon d'york , fumée et cuisiné a l'ananas frais
et non traditionnel ici pour cette année en apero je prepare de la poutargue (specialité de martigues)
et non traditionnel ici pour cette année en apero je prepare de la poutargue (specialité de martigues)
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par Invité Mar 18 Déc 2012 - 16:01
boudin blanc a la truffe d'été 
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par Invité Mar 18 Déc 2012 - 17:12
bastien a écrit:un desert breton de noel
le kouign aman peut faire l'affaire???
Y a pas de désert en bretagne, il pleut trop
Sinon, oui, kouign aman, c'est typiquement breton, mais pas spécial Noël, en tous cas prévoir un repas léger avant parce que ..... c'est très consistant ! ! ! J'en mange une bouchée et j'ai pu faim !
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par bastien Mar 18 Déc 2012 - 17:13
mais c' est super bon avec du caramel au beurre salé tiède
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par Invité Mar 18 Déc 2012 - 17:20
Faut aimer.... Enfin je dis rien sinon tous les bretons vont me tomber dessus... Quand y a pas de chocolat dans les gateaux..... je suis moins gourmande 
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par fusa 32 Mar 18 Déc 2012 - 18:47
Anestel il m arrive de faire un gâteau au 3 chocolats :86:https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRXa6EHndkKLO5XSFIsJzW6bG2LXQLDDjMJyQ22vEJ--F3SVGPYVQ
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par Invité Mar 18 Déc 2012 - 19:22
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRXa6EHndkKLO5XSFIsJzW6bG2LXQLDDjMJyQ22vEJ--F3SVGPYVQ[/quote[/url]]fusa 32 a écrit:Anestel il m arrive de faire un gâteau au 3 chocolats
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Re: spécialités gastronomiques de Noël
par Cam's Mar 18 Déc 2012 - 19:25
des truffes au chocolat (c'est le truc le plus facile à faire 
)
)
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