anguille

par **tine2** Dim 28 Juil 2013 - 21:38

le fiston a ramené une anguille et je sais pas quoi en faire?
je sais que ça se dépouille mais ça se vide aussi ?et ça se cuisine comment?
en bref est ce que c'est mangeable

par Invité Dim 28 Juil 2013 - 21:42

tu coupe la peau sous la tete en maintenant la tete avec un noeud coulant
tu prend un papier de journal qui colle bien a la peau et tu tire ensuite tu la vide et tu coupe la tete

par **tine2** Dim 28 Juil 2013 - 21:43

et tu cuis ça comment ?

par Invité Dim 28 Juil 2013 - 21:45

si tu laisse la peau tu la vide et en grillades

par **Le Mecreant** Dim 28 Juil 2013 - 21:46

en grillade pour une petite, en matelotte pour une grosse.

par **tine2** Dim 28 Juil 2013 - 21:48

102 eme d infanterie a écrit:si tu laisse la peau tu la vide et en grillades

ok merci a vous 2 : victoire

par Invité Dim 28 Juil 2013 - 21:50

c'est vachement dur à enlever la peau ! Il faut tirer fort et ça glisse !
Sinon y a des recettes là: http://www.750g.com/recettes_anguilles.htm

par **tine2** Dim 28 Juil 2013 - 21:56

Anestel a écrit:c'est vachement dur à enlever la peau ! Il faut tirer fort et ça glisse !
Sinon y a des recettes là: http://www.750g.com/recettes_anguilles.htm

merci anestel
je vais faire une tentative de dépouillage demain

par **Le Mecreant** Dim 28 Juil 2013 - 22:00

l'anguille ça se vide et sa se dépouille vivante... (bon ça a la vie dur ces saletés... )
Un truc pour dépouiller tu met du gros sel et tu te sert d'un sac de jute pour tirer la peau.

par **sevi** Dim 28 Juil 2013 - 22:03

barbecue

par **hermine 22** Dim 28 Juil 2013 - 22:58

bof !!
meme dans la casserole en petit morceau ca essaie de se barrer ces saloperies !!

par **iris** Dim 28 Juil 2013 - 23:02

tine2 a écrit:le fiston a ramené une anguille et je sais pas quoi en faire?
je sais que ça se dépouille mais ça se vide aussi ?et ça se cuisine comment?
en bref est ce que c'est mangeable

Tu l'as échappé belle ,il aurait pu revenir avec une morue ... Very Happy

par **tof** Dim 28 Juil 2013 - 23:03

tine quand tu m'inviteras tu feras autre chose aide

par Invité Dim 28 Juil 2013 - 23:05

et au fait oui ça se vide une fois la peau enlevée...
Bon courage. Et si tu n'es pas une grosse mangeuse, n'en prends qu'un petit bout, c'est bourratif et pas très très bon....

par Invité Dim 28 Juil 2013 - 23:08

iris a écrit:
tine2 a écrit:le fiston a ramené une anguille et je sais pas quoi en faire?
je sais que ça se dépouille mais ça se vide aussi ?et ça se cuisine comment?
en bref est ce que c'est mangeable

Tu l'as échappé belle ,il aurait pu revenir avec une morue ...

je suis outré : rr

par **iris** Dim 28 Juil 2013 - 23:09

pat51 a écrit:
iris a écrit:
tine2 a écrit:le fiston a ramené une anguille et je sais pas quoi en faire?
je sais que ça se dépouille mais ça se vide aussi ?et ça se cuisine comment?
en bref est ce que c'est mangeable

Tu l'as échappé belle ,il aurait pu revenir avec une morue ...

je suis outré

Petite nature ... Very Happy

par Invité Dim 28 Juil 2013 - 23:14

par **hermine 22** Dim 28 Juil 2013 - 23:26

Anestel a écrit:et au fait oui ça se vide une fois la peau enlevée...
Bon courage. Et si tu n'es pas une grosse mangeuse, n'en prends qu'un petit bout, c'est bourratif et pas très très bon....

c'est loin de valoir une simple galette saucisse !! Very Happy

rien que de les voir ,je n'ai plus faim

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 6:00

une bonne matelote c'est bon :réfléchi

c'est sur on en mange pas tout les jours : ha

par **Le Mecreant** Lun 29 Juil 2013 - 6:50

Anestel a écrit:et au fait oui ça se vide une fois la peau enlevée...
Bon courage. Et si tu n'es pas une grosse mangeuse, n'en prends qu'un petit bout, c'est bourratif et pas très très bon....

Anestel... des petites anguilles pas plus grosses qu'un doigt, bien grillées c'est a mourir....

par **tine2** Lun 29 Juil 2013 - 7:51

ce qui m'inquiète justement c'est qu'il n'y a que le pêcheur qui veut y goûter
et pour la dépouiller vivante ça va être dur car elle n'a pas l'air de bouger la cocotte
@tof tu préfères une bonne andouille?

par **tof** Lun 29 Juil 2013 - 7:56

Ni andouille ni abats merci
t'as pas du jambon/nouilles ? : rr

par **logo55** Lun 29 Juil 2013 - 7:58

tu coupe autour de la tête et après tu l'enroule comme tu déroule une capote !!!! tout compte fait je ne passe pas manger cette semaine ...

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 8:01

tine2 a écrit:ce qui m'inquiète justement c'est qu'il n'y a que le pêcheur qui veut y goûter
et pour la dépouiller vivante ça va être dur car elle n'a pas l'air de bouger la cocotte
@tof tu préfères une bonne andouille?

t’inquiète pas sa la peau dur ! sa ne meure pas comme sa une anguille ! :réfléchi

il faut que tu l’assommes ta bestiole pour la dépouiller Laughing

par **philaubers** Lun 29 Juil 2013 - 8:03

tof a écrit:Ni andouille ni abats merci
t'as pas du jambon/nouilles ?

chochotte! : rr

par **Le Mecreant** Lun 29 Juil 2013 - 8:03

si elle bouge plus... pas bon !

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 8:10

tout est expliqué dans cette séquence culte Very Happy

par **tine2** Lun 29 Juil 2013 - 9:38

voilà la bête qui est bien raide
ça m'a l'air d'être une jeunette non?

anguille Dscf0210

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 11:12

Perso ,vu la photo j'abandonne :réfléchi

,il doit me rester des sardines en boites Very Happy

par **bruce 17** Lun 29 Juil 2013 - 11:17

tine2 a écrit:voilà la bête qui est bien raide
ça m'a l'air d'être une jeunette non?
c'est sure elle vient d'eau douce...donc faut lever la peau apres a la poele avec de de l'ail ou la plancha:81:

par **bruce 17** Lun 29 Juil 2013 - 11:18

Anestel a écrit:et au fait oui ça se vide une fois la peau enlevée...
Bon courage. Et si tu n'es pas une grosse mangeuse, n'en prends qu'un petit bout, c'est bourratif et pas très très bon....

t'as pas les bonnes recettes!!!!!

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 11:35

j aime pas le poisson ; mais une anguille , c est un met de choix (du moins pour ceux qui aiment ça ) !
il faut la depouiller , normalement , elle doit encore étre vivante ; mais bon , si elle était au froid , donc , on coupe la téte , mais pas entièrement , surtout pas ! avec du salopin ou du papier journal on decolle la peau tout doucement puis , on tient bien la partie depouillée et on tire fort sur la peau ; des fois , c est assez raide !
ça se fait cuire a la poele , a la persillade ! : victoire

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 11:42

bruce 17 a écrit:
Anestel a écrit:et au fait oui ça se vide une fois la peau enlevée...
Bon courage. Et si tu n'es pas une grosse mangeuse, n'en prends qu'un petit bout, c'est bourratif et pas très très bon....
t'as pas les bonnes recettes!!!!!

Ptêt bien, mais très franchement, entre une sole et une anguille, ben j'hésite pas une seconde, je prends la sole....

par **bruce 17** Lun 29 Juil 2013 - 11:51

Anestel a écrit:
bruce 17 a écrit:
Anestel a écrit:et au fait oui ça se vide une fois la peau enlevée...
Bon courage. Et si tu n'es pas une grosse mangeuse, n'en prends qu'un petit bout, c'est bourratif et pas très très bon....
t'as pas les bonnes recettes!!!!!

Ptêt bien, mais très franchement, entre une sole et une anguille, ben j'hésite pas une seconde, je prends la sole....

parce que tu en manges pas tout les jours..la sole il y a qu'une maniere de la preparer pas l'anguille

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 11:58

Ben toutes celles que j'ai mangées, j'ai trouvé ça lourd et gras, c'est pour ça que j'aime pas trop. La sole j'en mange pas tous les jours non plus, je suis pas rotchild....

par **herve56** Lun 29 Juil 2013 - 12:00

el domino a écrit:j aime pas le poisson ; mais une anguille , c est un met de choix (du moins pour ceux qui aiment ça ) !
il faut la depouiller , normalement , elle doit encore étre vivante ; mais bon , si elle était au froid , donc , on coupe la téte , mais pas entièrement , surtout pas ! avec du salopin ou du papier journal on decolle la peau tout doucement puis , on tient bien la partie depouillée et on tire fort sur la peau ; des fois , c est assez raide !
ça se fait cuire a la poele , a la persillade !

moi j'essaierais avec du polasin !! Very Happy

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 15:08

herve56 a écrit:
el domino a écrit:j aime pas le poisson ; mais une anguille , c est un met de choix (du moins pour ceux qui aiment ça ) !
il faut la depouiller , normalement , elle doit encore étre vivante ; mais bon , si elle était au froid , donc , on coupe la téte , mais pas entièrement , surtout pas ! avec du salopin ou du papier journal on decolle la peau tout doucement puis , on tient bien la partie depouillée et on tire fort sur la peau ; des fois , c est assez raide !
ça se fait cuire a la poele , a la persillade !

moi j'essaierais avec du polasin !!

me doutait bien qu'avec du salopin ça allait saloper le travail !

par **cycyne** Lun 29 Juil 2013 - 18:52

pour enlever la peau ça doit être gluant glissant ........
pour ceux qui connaissent
quel goût elle a l'anguille

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 19:10

j'me rappelle plus, Embarassed

un gout de poisson de rivière surement, pas très prononcé... Tine nous dira comment elle s'en est débrouillée et si elle a aimé?

par **tine2** Lun 29 Juil 2013 - 19:19

pas encore touché a la bestiole mais en faisant des recherches je suis tombé sur cette histoire

A Auckland en Nouvelle-Zélande, un homme s’est rendu à l’hôpital afin de se faire enlever le poisson d’eau douce coincé dans son derrière.

L’homme en question a expliqué son problème puis a subi des radiographies et un examen qui ont révélé la présence du corps étranger en lui.

L’anguille était de la taille d’une asperge, d’après une source hospitalière. «Les médecins et les infirmières ont déjà rencontré des gens avec des objets étranges coincés à cet endroit précis où ils ne devraient pas être, mais une anguille, ça doit être une première. »

Apparemment et d’après le New Zealand Herald, tout l’hôpital en parlait, ce qui peut se traduire par tout l’hôpital s’est foutu de sa g…

L’anguille a été extraite avec succès et l’homme a pu quitter les urgences sans s’étaler dans la presse et les médias. De son côté, un porte-parole de l’hôpital d’Auckland a déclaré ne pas souhaiter en dire plus sur cet étrange incident technique, par respect pour le droit du patient à la vie privée.

tout compte fait je suis bien contente qu'elle soit morte la bébête

par Invité Lun 29 Juil 2013 - 19:25

J'ai la radio anguille 388366507

anguille Images?q=tbn:ANd9GcTni1-d77a7dJO3Z4FW1z7u_No9rmTCEPij4XdYek5qW10Thf0p

par **philaubers** Lun 29 Juil 2013 - 19:30

herve56 a écrit:
el domino a écrit:j aime pas le poisson ; mais une anguille , c est un met de choix (du moins pour ceux qui aiment ça ) !
il faut la depouiller , normalement , elle doit encore étre vivante ; mais bon , si elle était au froid , donc , on coupe la téte , mais pas entièrement , surtout pas ! avec du salopin ou du papier journal on decolle la peau tout doucement puis , on tient bien la partie depouillée et on tire fort sur la peau ; des fois , c est assez raide !
ça se fait cuire a la poele , a la persillade !

moi j'essaierais avec du polasin !!

non,avec du sopalin! : rr

par **hermine 22** Lun 29 Juil 2013 - 20:01

cycyne a écrit:pour enlever la peau ça doit être gluant glissant ........
pour ceux qui connaissent
quel goût elle a l'anguille

voila bien le probleme ,ca n'en a pas !!
ca n'a jamais choisit son camp en fait !
ni poisson ni serpent Laughing

bon appetit

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