Céréales et grains/Monde

La planète devrait produire 1,99 milliard de tonnes de grains en 2014-15, dont près de la moitié de maïs.



Le Conseil international des grains (CIG) a diffusé, le 27 novembre 2014, son rapport mensuel, maintenant quasi inchangées ses estimations antérieures pour le blé, le maïs et le soja.



Le CIG évalue à 717 millions de tonnes (Mt) la production mondiale de blé en 2014-15. C'est 1 Mt de moins qu'estimé le 30 octobre et 4 Mt de plus qu'en 2013-14. Le stock de fin de campagne est reconduit à 193 Mt (187 Mt à la fin de 2013-14).



La production mondiale de maïs est évaluée à 982 Mt en 2014-15. C'est 2 Mt de plus qu'estimé il y a un mois et 4 Mt de moins qu'en 2013-14. Le stock de fin de campagne est relevé à 195 Mt (+1 Mt sur un mois), après 176 Mt présentes à la fin de 2013-14.



La production mondiale de soja est évaluée à 308 Mt en 2014-15, contre 307 Mt envisagé il y a un mois et 284 Mt engrangées en 2013-14. Le stock de fin de campagne est maintenu à 40 Mt, à comparer aux 29 Mt présentes à la fin de 2013-14.