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AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E) :: PRESENTATION :: Accueil et présentations :: Présentation des nouveaux membres
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Présentation
par Chaource Ven 09 Oct 2015, 08:36
Bonjour,
Pour respecter la tradition, je me présente et désolé pour avoir mis le semoir avant les boeufs...
J'exploite environ 150 hectares près de Chaource au sud de l'Aube.
A la frontière de deux régions naturelles, la Champagne Humide et le Barrois : Les sols de mon exploitation sont très hétérogènes. Ils comprennent des terres à cailloux comme dans les plateaux de Bourgogne, du Barrois, de Lorraine et du Centre... mais aussi des terres plus profondes, avec des argiles calcaires, des argiles à Silex et des limons hydromorphes.
Les différents types de sols compliquent la façon de travailler les terres et le choix des matériels.
Coté productions : Assolement classique : Blé, escourgeon, colza et à la marge : orge de printemps et pois.
Pour la vente des grains et approvisionnement : Je travaille exclusivement avec le Négociant Soufflet, par conviction.
Pour le matériel, depuis 2010 nous remplaçons les tracteurs New Holland par du MF (Changement de concessionnaire).
Pour la batteuse c'est et ça restera une jaune! Idem pour le pulvérisateur Evrard.
Avez vous d'autres questions?
Merci et à bientôt,
Chaource
Pour respecter la tradition, je me présente et désolé pour avoir mis le semoir avant les boeufs...
J'exploite environ 150 hectares près de Chaource au sud de l'Aube.
A la frontière de deux régions naturelles, la Champagne Humide et le Barrois : Les sols de mon exploitation sont très hétérogènes. Ils comprennent des terres à cailloux comme dans les plateaux de Bourgogne, du Barrois, de Lorraine et du Centre... mais aussi des terres plus profondes, avec des argiles calcaires, des argiles à Silex et des limons hydromorphes.
Les différents types de sols compliquent la façon de travailler les terres et le choix des matériels.
Coté productions : Assolement classique : Blé, escourgeon, colza et à la marge : orge de printemps et pois.
Pour la vente des grains et approvisionnement : Je travaille exclusivement avec le Négociant Soufflet, par conviction.
Pour le matériel, depuis 2010 nous remplaçons les tracteurs New Holland par du MF (Changement de concessionnaire).
Pour la batteuse c'est et ça restera une jaune! Idem pour le pulvérisateur Evrard.
Avez vous d'autres questions?
Merci et à bientôt,
Chaource
Chaource- + membre techno +
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Date d'inscription : 07/10/2015
Age : 45
Aube
Chantou- + membre techno +
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Age : 69 Tarn
Re: Présentation
par Invité Ven 09 Oct 2015, 10:00
hummm le chaource 
mais 60% de matière grasse... 
Bienvenue !
mais 60% de matière grasse... Bienvenue !
Invité- Invité
guigui7710- + Membre Accro +
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Age : 43 Sud Est Seine et marne
papy48- + membre techno +
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Age : 76 nord picardie
Re: Présentation
par alain Ven 09 Oct 2015, 10:32
Bienvenue.
Tourne-toi vers le soleil, l’ombre sera derrière toi.
(proverbe Maori)
alain- +Admin fromager+
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Age : 62 Haute-Savoie
Re: Présentation
par Chaource Ven 09 Oct 2015, 11:54
Merci pour vos messages d'accueil. Mais malgré la matière grasse de notre fromage, nous avons ce qu'il faut pour l'accompagner : cidre de Chaource ou du Pays d'Othe, Champagne local, mais aussi quelques bourgognes proches : Chablis et Epineuil.
Chaource- + membre techno +
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Re: Présentation
par cycyne Sam 10 Oct 2015, 08:42
bienvenue presque voisin
hummm un chaource "bien fait" un délice
hummm un chaource "bien fait" un délice
cycyne- + membre techno +
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