Le lait des consommateurs

Isangie a écrit:je n'ai pas encore vu le "lait des consommateurs" en rayons mais le lait "Faire France" est enfin arrivé par chez moi

newcr a écrit:

Isangie a écrit:je n'ai pas encore vu le "lait des consommateurs" en rayons mais le lait "Faire France" est enfin arrivé par chez moi

tu es une dure a traire toi Isangie…

LE CAM a écrit:moi ce qui m'inquiète , c'est la multitude d'offre en marque! faire de France, le lait consommateur, Laitik..... qui vont ce retrouver en concurrence, et ça ce n'est pas bon pour pouvoir continué à faire prospérer le système car à un moment donner si l'un ou l'autre perd des parts de marché, il baissera son prix pour regagner ses parts. personnellement je pense qu'il faudrait se regrouper très vite pour évité se problème. Certain diront, oui mais nous vendons local! oui mais le consommateur a souvent la mémoire court et le prix du panier revient très vite au galop!

papy48 a écrit:le lait laitik , c'est quoi ? c'est qui ?
a 0,69 e en prix de vente , le producteur touche combien ?

seguim a écrit:en gros , chacun tire la couverture à lui

la division reste la régle

et tout le monde est heureux

quelle belle corporation

papy48 a écrit:laitik ce sont des agris , alors je ne comprends pas pourquoi brader leur marchandise ?  0,69 e --la marge gms -la transformation   ils leur reste combien aux producteurs ??
il faut expliquer aux consommateurs que entre 1 e (prix du lait qui renumere le producteur ) et 0,69 e , la difference est inferieur au prix d'une cigarette ,

papy48 a écrit:laitik ce sont des agris , alors je ne comprends pas pourquoi brader leur marchandise ?  0,69 e --la marge gms -la transformation   ils leur reste combien aux producteurs ??
il faut expliquer aux consommateurs que entre 1 e (prix du lait qui renumere le producteur ) et 0,69 e , la difference est inferieur au prix d'une cigarette ,

pato35 a écrit:

papy48 a écrit:le lait laitik , c'est quoi ? c'est qui ?
a 0,69 e en prix de vente , le producteur touche combien ?

https://www.agri-convivial.com/t69362-laitik-bzh

LE CAM a écrit:

pato35 a écrit:

papy48 a écrit:le lait laitik , c'est quoi ? c'est qui ?
a 0,69 e en prix de vente , le producteur touche combien ?

https://www.agri-convivial.com/t69362-laitik-bzh

oui mais moi ce que regrette c'est que vous ne vous concertez pas avant et avoir tous le même prix et chacun sa zone et surtout ne pas aller faire une offre la ou un autre groupe vend déjà. Sinon vous allez être vite rattrapé par la pression de la GMS et vous ne dégagerez plus rien de mieux que les autres, voir pire car cela ne ce fait pas investissement conséquent et à ce petit jeu là il faudra faire très attention. pour l'instant rien n'est encore joué ni acquit dans la durée, tous est encore a faire et confirmer dans le temps, car comme je l'ai dit plus haut le consommateur a la mémoire très courte et le prix du panier revient vite au galop.    

carlo s a écrit:je me demande qui est derrière le lait du consommateur ....

car si faire france perd sa place dans certain magasin c est moche ...

les légumes gueules cassés c est lui aussi !


http://m.leparisien.fr/economie/des-laits-vraiment-solidaires-30-01-2017-6637041.php#xtor=AD-1481423554

papy48 a écrit:je ne comprend pas
vous vendez 0,69e , vous vous renumerez 0, 34 e, donc il reste 0,35e pour travailler le lait , le transporter , et la marge du gms , ça me semble court
dechabanne laisserai 0,30e au magasin

pato35 a écrit:

papy48 a écrit:je ne comprend pas
vous vendez 0,69e , vous vous renumerez 0, 34 e, donc il reste 0,35e pour travailler le lait , le transporter , et la marge du gms , ça me semble court
dechabanne laisserai 0,30e au magasin

pour resté soft
on va t'embauché pour vendre 3 . 4 briques a 1 euro mais en cdd au cas ou ....... et uniquement un % sur les ventes
un article de ouest france  pour te répondre en partie
http://www.ouest-france.fr/economie/entreprises/creation/agroalimentaire-laitik-le-lait-breton-un-beau-gout-de-liberte-4945454?utm_source=neolane_of-ofe_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=of-ofe_newsletter&utm_content=20170424&vid=757518

Alors que la crise s'éternise, essorant les éleveurs, un groupe de Bretons têtus vient de créer sa propre marque. Un lait éthique produit ici. Pari audacieux pour circuit ultracourt.

« Non seulement notre lait est très bon, mais en plus il a une âme... » Séduite, la consommatrice repart avec un pack de six briques de lait. À 0,69 € le litre de lait demi-écrémé, « il est dans les premiers prix ».

Vendredi 21 avril, Laitik débarquait tout juste dans les rayons du Super U de Plogonnec (Finistère). Pour faire la promo de ce lait en circuit très court, deux producteurs du coin : René Le Bot, 59 ans, éleveur laitier à Plonévez-Porzay « depuis plus de 30 ans », avec 70 laitières et 500 000 litres sur 60 ha ; et Babeth Ligen, 45 ans, associée avec son mari à Plogonnec, 65 vaches pour 600 000 litres.

Ce lait, ils l'ont produit avec 52 autres éleveurs bretons, avant de le vendre en direct. L'aventure a débuté il y a deux mois. « Mais déjà, Carrefour, Intermarché et, depuis ce matin, U, nous ont référencés et nous distribuent dans toute la Bretagne... » Les autres enseignes vont suivre. Le nom, le dessin, le packaging sympa ? Ils ont tout créé...
6,5 millions d'euros

L'aventure est belle. 54 producteurs s'associent dans toute la Bretagne pour créer leur Sica (société d'intérêt collectif agricole) : Lait'sprit d'éthique (laitik.bzh). Trois camions pour la collecte, un ancien abattoir transformé en laiterie, d'un potentiel de production de 25 millions de litres par an. La laiterie a déjà créé quatorze emplois ; vingt-six sont prévus à Trémorel (Côtes-d'Armor).

Investissement total : 6,5 millions d'euros, financés pour un quart par les apports personnels des éleveurs eux-mêmes et pour une bonne moitié par des prêts bancaires, plus un prêt et une subvention. C'est un gros effort de leur part, car le pari est risqué. « On est un peu fous... J'y ai tout mis », indique René. « Plus d'économies », ajoute Babeth, tout sourire. Mais c'est le prix de leur « liberté retrouvée ».

René explique que ces petits éleveurs bretons veulent « s'affranchir des grands groupes qui imposent leurs conditions ». Leur démarche est « éthique de bout en bout », explique Babeth. Qui ajoute : « On travaille pour nous, pour gagner notre vie correctement, et pour le consommateur qui sait que notre lait est de qualité, qu'il vient d'ici. » Pas de cracking du lait. « On ne lui a rien enlevé. Ça, c'est gratifiant, ça redonne du sens à notre métier... »

Cette démarche du circuit court et du contrôle par les producteurs eux-mêmes fait florès. Il y a le bel exemple du Comté mais aussi d'autres marques comme Lait d'ici ou C'est qui le patron ? En fait, ces Bretons ont créé leur propre Coop à taille humaine. Et retrouvé l'esprit d'autrefois, quand les coopératives n'étaient pas encore ces multinationales froides, à la logique purement financière, loin des paysans.

mic mac a écrit:j ai eu l occasion de discuter avec un producteur qui s est organisé avec 3 autres pour approvisionner un leclerc ( lait local
noms + photos) pour 20% de sa production . il valorisait son lait a 0.39 ct / l . la difficulté est de trouver des entreprises qui accepte de faire le travail a façon en plus de leur activité . il aurrai voulu travailler avec son beau frere , mais etant dans une coop ( sodiaal ) il ne pouvait pas pour clause d apport total .

papy48 a écrit:je ne comprend pas
vous vendez 0,69e , vous vous renumerez 0, 34 e, donc il reste 0,35e pour travailler le lait , le transporter , et la marge du gms , ça me semble court
dechabanne laisserai 0,30e au magasin