Sucre Des stocks mondiaux au plus bas

Le dernier rapport de la Rabobank décrypte la baisse des cours du sucre lors du premier semestre 2017 et analyse l’offre et la demande mondiale.



« L’analyse de la balance entre l’offre et la demande indique un déficit de 6,8 millions de tonnes pour 2016-2017, indique le dernier rapport de la Rabobank. Ce déficit et celui de 2015-2016 ont eu un fort impact sur les stocks mondiaux, avec un ratio stocks/consommation qui a atteint son niveau le plus bas depuis 2009-2010 ».


Le rapport note que même si la campagne 2017-2018 devait voir un retour à un excédent mondial de 2 à 3 millions de tonnes, cela n’impliquerait qu’une augmentation très modeste du ratio stocks/consommation, comparé à celui de 2016-2017.

Prix toujours en baisse

Le cours du sucre roux a continué de baisser durant le premier semestre 2017, descendant à 17,3 cents USD/lb en mars, pour les contrats à échéance de mai 2017. Selon la Rabobank, cette baisse serait liée à divers indicateurs baissiers et notamment les incertitudes concernant les importations indiennes cette année.


La Rabobank résume la situation de plusieurs pays :
En Inde, le calendrier et le volume des importations restent incertains.
Au Brésil, la nouvelle récolte 2017-2017 va bientôt démarrer dans le Centre et le Sud. Les attentes pour cette récolte se situent entre 580 et 590 millions de tonnes, contre 605 millions de tonnes en 2016-2017.
Dans l’Union européenne, les projections pour la récolte 2017-2018 sont de 19 à 20 millions de tonnes.
Aux États-Unis, l’incertitude concernant l’accord sur le sucre avec le Mexique contribue à maintenir l’écart entre les prix américains de la canne et de la betterave.
En Chine, le ministère de l’Agriculture a révisé à la baisse la production de sucre prévue pour 2016-2017, de 9,9 millions de tonnes à 9,7 millions de tonnes.