Beignets de pâtes

Recette spéciale pour pierraug qui n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner et qui raffole des légumes enfin je voulais dire des macaronis.

Ingrédients:

- Pâtes (l'idéal c'est des restes, au fromage, à la tomate ....)
- 1 ou 2 oeufs (en fonction de la quantité de pâte)

Battre les oeufs en omelette et les mélanger aux pâtes.
On peut rajouter du gruyère si il n'y en a pas déjà, des petits bouts de courgettes.

Mettre un peu d'huile dans une poêle (j'ai dit un peu, les mecs ils font le plein de la poêle comme ils font le plein de leur gros engin).

Avec une cuillère faire des petis tas, l'oeuf en cuisant va coaguler et "solidifier" l'ensemble. Quant ces beignets sont dorés les retourner, les laisser encore un
peu et c'est prêt. c'est très facile très, très simple.

Manger avec une bonne salade verte.

Voilà Pierraug tu n'as plus qu'à, j'espère que tu nous en donneras des nouvelles.
Bon beignets!!!

Je vais y penser, mais sans courgettes, je deteste ca!!!
Merci!!!

pierraug a écrit:Je vais y penser, mais sans courgettes, je deteste ca!!!
Merci!!!

tu n'as même pas essayer !!! bon !!!on va tenter le chou-fleur. Tu peux faire la même chose avec un reste de chou-fleur, tu le coupes petit (pas minus) tu mets tes oeufs battus, un peu de gruyère et hop 1 cuillère dans la poêle et 5 min c'est prêt.