Variété Mozart

Je suis à la recherche d'infos sur la variété Mozart. Je sais que c'est une rouge.
Qui connaît, qui cultive?
Quelles sont les points forts et les points faibles de cette pdt? Présentation et peau, nématodes, mildiou, calibre, stress climatiques? Quels sont les principaux débouchés?
Au plaisir de vous lire...

Mozart ,c'était pas exactement de la variété ...

Longue a faire sa peau et très tardive pour ce que je sais

on ma donné de la variété atoll extra au gout .

c'est une export marché espagne / portugal il me semble on l'avait dans les essais 51 y'a déjà un bail !!!!!!!!!!!

102 eme d infanterie a écrit:on ma donné de la variété atoll extra au gout .

la seule manière de comparer les variétés au niveau gustatif
c'est a l'eau
c'était ca ?
sinon ,vous pouver tenter l'hermine
pas mal non plus

hermine 22 a écrit:

102 eme d infanterie a écrit:on ma donné de la variété atoll extra au gout .

la seule manière de comparer les variétés au niveau gustatif
c'est a l'eau
c'était ca ?
sinon ,vous pouver tenter l'hermine
pas mal non plus

oui hermine maintenant elle n est pas cultivée en bio

ce soir
soirée de dégustation
deux variétés en patatal'eau
je ne connaissait pas les concurrentes
loin devant ,et a ma grande surpris ,l'universa
ensuite l'annabelle ,plutot décu pour elle
je précise ,que l'on ne produit ni l'une ni l'autre ,donc pas de parti pris
c'était juste pour un achat éventuel
les stocks fondent

Tu es sure que tu n'as pas inversé ???


As tu goûter la star qui se fait en bio et qui est très bonne : l'alliance ?

très bonne c est vrai mais dure a vendre car elle ne brille pas...

Elle a une peau jaune foncée c'est vrai. En bio apparament elle cartonne

Allians et Ditta sont les 2 variétés chaires fermes incontournables en bio, bonne qualité agronomique et gustative, tout pour plaire. En bio l'aspect visuel prime un peu moins que sans label donc même un peu moins brillante et nette ça se vend bien. D'autant plus qu'en circuit court on est plutôt en non-lavé.