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    la cochonaille en linéaires

    3 participants

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    la cochonaille en linéaires  Empty la cochonaille en linéaires

    Message par hermine 22 Ven 02 Aoû 2019, 20:48

    j'ai fait un tour chez mel en attendant mon portable cet après midi 
    les prix oscillent entre 9 e pour la saucisse et 20 e pour du jambon blanc
    peu de paté a moins de 20 e
    les cotes de porc entre 6 et 8
    bref le prix moyen est a la louche autour de 12 e
    soit 1200 e pour un goret de 100 kg payé un peu plus de 150 e actuellement 
    il me semble que c'est le rayon charcutaille le plus rentable pour les gms
    j'ai même trouvé du jambon espagnol a 125 e le kg 
    avec seulement 50 % de jambon ibérique  :réfléchi
    pas tout comris ,bref ,personne n'est obligé d'en acheter 
    en ressortant au rayon bijouterie ,j'ai déniché  une bague a 120 e 
    le jambon serait donc plus chère que les bijoux  Laughing
    pour mon portable ,30 e pour nettoyer la prise
    pas mal non plus 
    j'ai oublié le prix du chocolat 
    15 e les 150 gr 
    beaucoup de monde au rayon viande
    c'est rassurant
    hermine 22
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    Message par charlot50 Ven 02 Aoû 2019, 21:28

    En espérant que le prix se maintienne pour plusieurs années.
    charlot50
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    Message par Barju Sam 03 Aoû 2019, 04:24

    A la sortie de l’élevage un cochon ne vaut rien et un camion de cochons encore moins !!
    Les GMS font 2,5 fois plus de marge que nous de chiffre d’affaires !

    Barju
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