apres la viande végetale,voici le fromage sans lait !

Le groupe Bel, fabricant des fromages en portion La Vache qui rit, Kiri, Babybel et Boursin, entend « rééquilibrer » son portefeuille en développant des produits sans lait, moins émetteur de gaz à effet de serre, a-t-il annoncé ce 13 octobre 2020.

« On sait que les protéines animales sont gourmandes en termes de dioxyde de carbone » alors « on végétalise nos gammes », a Antoine Fiévet, le PDG du groupe Bel, en marge d’une conférence de presse ce 13 octobre 2020.

Un boursin végétal pour le marché américain

Un Boursin 100 % végétal à base de matières grasses issues de noix de coco et de colza sera vendu à la fin du mois aux États-Unis sur la plateforme Amazon Fresh, avant d’être étendu au reste des distributeurs américains, a ajouté Cécile Béliot, la directrice générale adjointe du groupe. La date de commercialisation n’est pas arrêtée pour la France.

ça donne pas envie d'en bouffer

mais il faut demonter leur usine à ses imbéciles , ça me révolte de voir ça

ah oui l'élevage rejette du CO2 , et bien de toute manière il en faut pour que les plantes poussent , mais ils sont complètement abrutis ses écolos qui ne connaissent rien

ford county a écrit:mais il faut demonter leur usine à ses imbéciles , ça me révolte de voir ça

ah oui l'élevage rejette du CO2 , et bien de toute manière il en faut pour que les plantes poussent , mais ils sont complètement abrutis ses écolos qui ne connaissent rien

enfin quelqu'un de réaliste (attention je ne parle pas des membres du forums), mais plutôt de tous ces autres pecnots bien pensant 

et je vais rajouter que toute la dépense énergétique, c'est à dire la recherche pour ce produit, ensuite le développement de ce produit, puis la production de ce produit, sans compté le suivi et le markéting de ce produit  , est ce bien propre au niveau CO2

euh l'élevage? , enfin nos vavaches, elles n'ont rien demandées de tout ça, elles sont présente depuis bien longtemps, elles sont  partis présente de la biodiversité non , elles sont présentes bien avant l'industrialisation

non

Entendu ce matin sur france bleue bretagne, un reportage chez un breton ancien éleveur fromager qui s'est lancé dans la fabrication de fromages pour végétariens, il fabrique avec des noix de cajou importées, et le fromage coute 30 % plus cher qu'un vrai camembert, mais c'est du végétarien 100 %, vente en grandes surfaces, en direct, et chez biocoop,

un fromage sans lait ce n'est plus un fromage, c'est une pâte à tartiner...un boursin végétal, l'ail et les fines herbes sont inexistants dans la recette, ça s'appelle faux et usage de faux...c'est une imposture que d'utiliser le nom d'un produit populaire et dont l'histoire fait partie du patrimoine  pour vendre et faire avaler cette daube...

bis 18 a écrit:

ford county a écrit:mais il faut demonter leur usine à ses imbéciles , ça me révolte de voir ça

ah oui l'élevage rejette du CO2 , et bien de toute manière il en faut pour que les plantes poussent , mais ils sont complètement abrutis ses écolos qui ne connaissent rien

enfin quelqu'un de réaliste (attention je ne parle pas des membres du forums), mais plutôt de tous ces autres pecnots bien pensant 

et je vais rajouter que toute la dépense énergétique, c'est à dire la recherche pour ce produit, ensuite le développement de ce produit, puis la production de ce produit, sans compté le suivi et le markéting de ce produit  , est ce bien propre au niveau CO2

euh l'élevage? , enfin nos vavaches, elles n'ont rien demandées de tout ça, elles sont présente depuis bien longtemps, elles sont  partis présente de la biodiversité non , elles sont présentes bien avant l'industrialisation

non

Juste pour rappel, le groupe Bel est un groupe privé (pas une coop).
Les actionnaires et la direction ont le droit (le devoir) de faire des choix stratégiques, des choix de gammes qui font qu'ils ne seront pas absents du marché de demain ou dans 50 ans (ou jamais).
A titre perso, je ne mangerai pas de "fromages" végétaux.
Mais si les "fromages" végétaux viennent à se développer et prendre une PDM significative, sans en consommer, je préfèrerai que ce marché soit tenu par des entreprises Françaises plutôt que par des entreprises Americaines, Saoudiennes, Chinoises ou autres.

GRUMPY a écrit:

bis 18 a écrit:

ford county a écrit:mais il faut demonter leur usine à ses imbéciles , ça me révolte de voir ça

ah oui l'élevage rejette du CO2 , et bien de toute manière il en faut pour que les plantes poussent , mais ils sont complètement abrutis ses écolos qui ne connaissent rien

enfin quelqu'un de réaliste (attention je ne parle pas des membres du forums), mais plutôt de tous ces autres pecnots bien pensant 

et je vais rajouter que toute la dépense énergétique, c'est à dire la recherche pour ce produit, ensuite le développement de ce produit, puis la production de ce produit, sans compté le suivi et le markéting de ce produit  , est ce bien propre au niveau CO2

euh l'élevage? , enfin nos vavaches, elles n'ont rien demandées de tout ça, elles sont présente depuis bien longtemps, elles sont  partis présente de la biodiversité non , elles sont présentes bien avant l'industrialisation

non

Juste pour rappel, le groupe Bel est un groupe privé (pas une coop).
Les actionnaires et la direction ont le droit (le devoir) de faire des choix stratégiques, des choix de gammes qui font qu'ils ne seront pas absents du marché de demain ou dans 50 ans (ou jamais).
A titre perso, je ne mangerai pas de "fromages" végétaux.
Mais si les "fromages" végétaux viennent à se développer et prendre une PDM significative, sans en consommer, je préfèrerai que ce marché soit tenu par des entreprises Françaises plutôt que par des entreprises Americaines, Saoudiennes, Chinoises ou autres.

je suis d'accord avec toi, mais de là à décréter que l'élevage d'animaux réel (et je dit bien réel) soit moins propre en CO2 que cette mixture trompe l’œil fabriqué avec des produits venus de toute la planète

là j'ai un gros doute  


je pense plus à un retour sur investissement extrêmement rapide et qui permettra d'avoir de gros gains sur une période courte avant de tomber dans l'oubli, non

De toute façon, dès que l'on veut vanter un produit on affirme qu'il est moins polluant, il est bio ou végétarien ou il ne vient pas de l'exploitation des animaux alors ce produit a la cote. Bref, on fait bouffer n'importe quelle saloperie aux bobos moyens.
Mais dans un pays comme le nôtre, réputé pour ses fromages, dire que l'on fait du fromage sans lait est une insulte. Il faut tout simplement boycoter ces industriels et ne plus leur fournir la matière première.

jean pierre coffe doit se retourner dans sa tombe , C'EST DE LA MERDE

surtout que  l'on appelle pas ça "FROMAGE " car ce n'en est pas !!!!

porsche 133 a écrit:jean pierre coffe doit se retourner dans sa tombe , C'EST DE LA MERDE

C'est vraiment de la MERDE  

les steaks sans viande,

les fromages sans lait,

il n'y a pas de doute,

ils ont fait une étude de marché très poussée,

et la cible est énorme:





c'est pour les consommateurs sans cerveau...!!! 

Ce genre de produit ne date pas d aujourd'hui. 
Un reportage des années 90 et quelques, on commençait d en parler. Je me souviens que c était une boîte du centre Saône et Loire qui tentait de développer ça 
Il y a 20 / 30 ans, ça n avait pas pris (quoique dans l industrie des plats préparés et autres préparations, ils aient été capable d en mettre).
On y revient (ça rappelle un film de 1973 et son roman de 1966 : soleil vert)

rve a écrit:Ce genre de produit ne date pas d aujourd'hui. 
Un reportage des années 90 et quelques, on commençait d en parler. Je me souviens que c était une boîte du centre Saône et Loire qui tentait de développer ça 
Il y a 20 / 30 ans, ça n avait pas pris (quoique dans l industrie des plats préparés et autres préparations, ils aient été capable d en mettre).
On y revient (ça rappelle un film de 1973 et son roman de 1966 : soleil vert)

A l'époque il n'y avait pas tout le tapage médiatique qu'il y a maintenant pour orienter le cerveau des gens