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    Message par François02 Dim 27 Mar 2022 - 10:23

    Il doit y avoir des forumeurs qui connaissent le secteur

    on peut trouver des betteraves à moins de 30min de route de ce village? (ça me paraît très peu probable, mais ne connaissant pas trop...)
    merci d'avance
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    Message par rivarol Dim 27 Mar 2022 - 11:47

    Cristal union est à une heure d'Auxerre, donc de Venoy.
    il y avait une sucrerie par là qui a été rachetée par le groupe
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    Message par Chaource Dim 27 Mar 2022 - 17:41

    François02 a écrit:Il doit y avoir des forumeurs qui connaissent le secteur

    on peut trouver des betteraves à moins de 30min de route de ce village? (ça me paraît très peu probable, mais ne connaissant pas trop...)
    merci d'avance
    Tu y trouveras plus de cailloux que de Betteraves lol
    Quoi que dans le Jovinien et Sénonais au Nord de l'Yonne, il s'en fait un peu.

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    Message par François02 Mar 29 Mar 2022 - 13:35

    même des betteraves fourragères il n'y en a pas? mes étudiants en BTS vont là bas, donc si on peut déjà alléger sur la betterave...
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    Message par Chaource Mar 29 Mar 2022 - 19:18

    François02 a écrit:même des betteraves fourragères il n'y en a pas? mes étudiants en BTS vont là bas, donc si on peut déjà alléger sur la betterave...
    Autour d'Auxerre, ce sont des terres ) à cailloux. L'assolement était blé, orge et colza (Sauf qu'avec les attises on ne peut plus y faire de colza depuis 7/8 ans), avec des potentiels en blé à 55/60 qx...
    Après le long de la vallée de l'Yonne, quand tu remontes sur Paris (Joigny, Sens), tu trouveras de la betterave, tout comme dans le Gatinais. 

    Mais pourquoi veux tu à tout prix chercher de la betterave dans un département qui n'en produit pas ou très peu?

    En BTS ASCE à Reims-Thillois, je devais passer mon examen à Montargis. Les profs nous disaient, la bas vous y trouverez de la betterave, de la pomme de terre de conso, plein de légumes de plein champs et légumes porte-graine, il y a aura plein d'élevage hors-sol avicole : Ce sera comme dans la Marne, ce que vous avez appris pendant 2 ans... Sauf que le jour de l'Examen, nous somme tombé dans un ferme laitière pourrie au fin fonds de la Puysaie...

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    Message par rivarol Mar 29 Mar 2022 - 19:31

    La puisaye c'est pas pourri!
    C'est même une région magnifique avec de belles fermes laitières.
    Pour la betterave sucrière dans l'Yonne ce n'est pas juste Sens et Joigny, autrefois il y avait une sucrerie à Brienon sur Armançon.
    Il y a toujours des betteraves de par là qui vont se faire transformer en sucre à Corbeilles en Gatinais.
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    Message par François02 Mar 29 Mar 2022 - 20:12

    Chaource a écrit:Mais pourquoi veux tu à tout prix chercher de la betterave dans un département qui n'en produit pas ou très peu?

    j'ai passé mon BTS à Dijon, l'année de l'arrêt de la sucrerie de côte d'or
    on avait déjà la betterave en moins à réviser...
    et puis j'avais lâché sur la PDT, me disant que ça serait pas de bol de tomber dessus... ils nous ont dégotté une ferme avec PDT, et en sortant du bus on avait deux champs: on m'a attribué le blé et la pression est tombée d'un coup... j'aime pas les patates

    donc si on a pas de betteraves à moins d'une demi heure de route de venoy, ça m'arrangerait
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    Message par jean-pierre-45 Mer 30 Mar 2022 - 19:17

    tu pourrais avoir la vigne.
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    Message par Chaource Mer 30 Mar 2022 - 19:47

    François02 a écrit:
    Chaource a écrit:Mais pourquoi veux tu à tout prix chercher de la betterave dans un département qui n'en produit pas ou très peu?

    j'ai passé mon BTS à Dijon, l'année de l'arrêt de la sucrerie de côte d'or
    on avait déjà la betterave en moins à réviser...
    et puis j'avais lâché sur la PDT, me disant que ça serait pas de bol de tomber dessus... ils nous ont dégotté une ferme avec PDT, et en sortant du bus on avait deux champs: on m'a attribué le blé et la pression est tombée d'un coup... j'aime pas les patates

    donc si on a pas de betteraves à moins d'une demi heure de route de venoy, ça m'arrangerait
    A l'Est et au Nord de l'Yonne coté 45-77-10, il y a peut être quelques producteurs de patate... Mais ils doivent être rares.

    Je ne comprend pas l'intérêt de retenir pour un examen, une ferme qui ne représente ni la réalité, ni la majorité des productions d'un département... 

    Par le passé, il y avait beaucoup de cornichons de produits dans l'Yonne, en vallée de l'Yonne et l'Armançon..

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    Message par iris Mer 30 Mar 2022 - 19:55

    Vers Pontigny (je crois ) il y a une ferme qui produit des asperges et des fraises .
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    Message par Chaource Jeu 31 Mar 2022 - 6:11

    iris a écrit:Vers Pontigny (je crois ) il y a une ferme qui produit des asperges et des fraises .
    Comme dans toutes les régions, tu des petits secteurs, souvent en vallée qui permettent d'autres productions...

    Mais je pense que quand on veut faire découvrir une autre région à des étudiants, il faut déjà leurs montrer les activités et productions principales : Ils vont retenir ce qu'ils ont vu et risquent d'en faire une généralité !

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