interculture de sarrazin

Rappel du premier message :

J'aurai besoin de vos lumières concernant le sarrazin. Au niveau racinaire vous rapprocheriez cette plante de quelle autre culture? Ma crainte concerne les drains, bouchage et autres problèmes qui pourrait arriver. J'envisage ça en interculture et pourquoi pas plus dans un avenir proche.

Merci d'avance pour vos réponses !

Titi a écrit:Je dirais qu'il faudrait que le ratio vert marron de ta main soit à l'avantage du marron.
Je dois en battre demain chez un voisin,je prendrais l'APN.
T'es de quel coin de l'hexagone Charli?

Par rapport à toi cap à l'ouest....
j'suis au sud d'Angers..proche de la Vendée...

Aux vues de ta photo, il faut encore 3 semaines pour que ce sarrasin soit à 18/19 d'humidité

Bart37 a écrit:Aux vues de ta photo, il faut encore 3 semaines pour que ce sarrasin soit à 18/19 d'humidité

Même constatation et si tu es dans une région avec petites gelées précoces, ça aide pas mal.

Pour le mien semé début juillet, récolte, je pense, après les gelées de la Toussaint ....mais avec les températures de ces jours ci .......????

Pierre89 a écrit:

Bart37 a écrit:Aux vues de ta photo, il faut encore 3 semaines pour que ce sarrasin soit à 18/19 d'humidité

Même constatation et si tu es dans une région avec petites gelées précoces, ça aide pas mal.

Pour le mien semé début juillet, récolte, je pense, après les gelées de la Toussaint ....mais avec les températures de ces jours ci .......????

trois semaines ? on arrive fin octobre.....

Pas sur, qu'il y a assez de belles journées ensoleillées pour être à18% dh2o....

charli a écrit:

Pierre89 a écrit:

Bart37 a écrit:Aux vues de ta photo, il faut encore 3 semaines pour que ce sarrasin soit à 18/19 d'humidité

Même constatation et si tu es dans une région avec petites gelées précoces, ça aide pas mal.

Pour le mien semé début juillet, récolte, je pense, après les gelées de la Toussaint ....mais avec les températures de ces jours ci .......????

trois semaines ? on arrive fin octobre.....

Pas sur, qu'il y a assez de belles journées ensoleillées pour être à18% dh2o....

Dans ton secteur, pas de gelées en vue vers la Toussaint je suppose ?

A voir les graines dans ta main, tu n'as pas d'autre choix que d'attendre

si ca dépend des années ....
J'ai vu de bonnes gelées à la Toussaint....
Mais c'est pas souvent...c'est plutôt "La douceur angevine"

mon collegue de moisson a tenté de recolter le sien en culture principale semis d avril je crois....verdict 43%........

Sarrasin battu cet après midi,semé début juin,entre 25 et 30 Q à vue de nez.A 80% versé par des oranges d'aout.L'an dernier c'était au 9 octobre.

dis Titi
ça donne quoi en humidité ce que tu as récolté?

nous on va essayer dans une ou deux semaines

c'est rentable cette culture ?? a quoi ça sert ?? combien fait en rendement et combien ça ce vend ??

Je me dit que que chez moi sous pivot après le blé ??

Salut Licte,
J'ai pas de testeur,je pense qu'il aurait fallu commencé une heure plus tard,les premiers tours ça s'enroulait autour de la Vis S F.
TF ,Bart met les prix un peu plus haut.En bio il est intéressant dans la rotation pour son effet nettoyeur,peu rentré dans l'aliment des cochons.Surtout intéressant pour avoir de la semence pour les couverts.

Super merci,
On voit encore des grains verts dans ta main...
Ton client l'assèche comment après?

Il a des petites cellules et ventilation plein pot.Je sais pas si il remue. Manu tu nous donne ta recette de stockage?

Titi a écrit:Il a des petites cellules et ventilation plein pot.Je sais pas si il remue. Manu tu nous donne ta recette de stockage?

Bonjour... et bien me voilà sur ACE !

Donc pour le stockage sarrasin, c'est très simple : un système de ventilation correcte pour bien diffuser l'air frais partout ( attention aux bords de silo si c'est un peu vert...) et après, je mets le ventilo toute la nuit (heures creuses et air bien frais)... avant j'estimais à la main quand c'était sec... et puis maintenant j'utilise le testeur pour le foin qui me donne la t° et l'hygro... c'est plus rationnel...

Pour répondre en vrac aux quelques questions concernant le sarrasin, personnellement j'y vois de nombreux intérêts :
_ bonification du sol par racinaire différent d'une paille
_ famille végétale et cycle d'implantation radicalement différent des cultures classiques donc ça casse les cycles d'adventices et de ravageurs
_ plante à fleur donc super pour les insectes (je sème à 40kg/ha et je rajoute quelques kilos de phacélie pour enrichir davantage l'offre florale, et accentuer l'effet racine... et puis c'est juste beau un champ en fleur...
_ cela permet d'avoir pour pas très cher une bonne semence d'engrais vert
_ c'est aussi un excellent complément alimentaire pour les cochons qui s'en régale...
_ c'est aussi une excellente farine pour faire des galettes bretonnes... miam !

voilà, bonne journée à tous !
merci Titi pour ton travail !
a+

Ha ! et j'oubliais aussi :
_ du coup le séchage se fait en ventilant toutes les nuits et ça dure entre 3 et 5 jours selon l'humidité... cette année, récolté dans des conditions aussi sèches, c'est impeccable et c'est déjà presque bon.
_ autre point important pour le sarrasin, c'est qu'on l'appel aussi blé noir ou blé du pauvre... autrement dit, il s'implante très bien sur les terrains pauvres à tendance acide ce qui permet une très bonne valorisation des mauvais terrains... attention à ne pas exagérer les apports avant sarrasin si on souhaite le récolter car il devient sujet à la verse très facilement s'il pousse trop vite...

reçu des infos de ma coop..pour les compléments de prix des céréales et les prix acomptes:
le sarrasin est a 800€ la tonne.... en prix d'acompte en bio....
ca fait réfléchir pour bien le récolter....

charli a écrit:reçu des infos de ma coop..pour les compléments de prix des céréales et les prix acomptes:
le sarrasin est a 800€ la tonne.... en prix d'acompte en bio....
ca fait réfléchir pour bien le récolter....

Pour du renan à 12 de proté t'a un prix ?

non je ne sais pas.....

En fait, pour cette récolte, je suis en C2.

Ce matin photo du sarrasin....

Avec le brouillard ce matin, , difficile de le battre dans la main....presque plus de graines vertes....
Il est bon a moissonner?
La météo annonce encore du beau temps jusqu'à lundi âpres-midi par chez moi , après, couvert et pluie....J'attends ou j'essaie en plein soleil ?

Si ta du beau temps jusqu'à lundi attend le dernier moment.La batteuse est en état,elle va pas flancher au premier tour?

Les sarrasins 2011 sont récoltés et livrés.
La récolte est humide (23.4) mais on n'a pas abîmé les champs.

Pour ceux qui n'ont pas suivi, j'en ai semé plusieurs parcelles à la volée dans le blé tendre au mois de juin.

J'avais 3/5ème bien levé et assez régulier et 1/5ème moyennement réussi et sale (je l'ai régloné) et le dernier 5ème trop crade pour être récolté.

Je fais 6.5 q/ha aux normes sur l'ensemble de la surface.
Les rdt allaient de 0 à 10 q/ha.

Bref, ça fait un bon bout de beurre dans les épinards 2011

on a battu cet après midi après une belle journée ensoleillée.
finalement je l'ai pas régloné
ça se bat assez bien ce truc je trouve

je peux pas vous donner l'humidité on n'a rien pour la mesurer et les os sont fermés

en gros sur un hectare on a récolté une trémie pleine de mercator
Titi ça représente quoi en poids ça?

ça a quelle densité du sarrasin environ?

Du sarrasin aux normes ça fait entre 65 et 70 de PS.
En le récoltant humide, on est bien plus proche des 50/55.

Attention à ne pas le laisser en tas, ça reprend très facilement des points d'humidité...

c'est 15% la norme c'est bien ça?

pour le moment on l'a passé au moulin à vanner
ça a permis d'éliminer pas mal de bouts de tiges et d'autres impuretés

quand on met ses mains dedans ça parait plutôt sec mais c'est difficile à dire
y a pas un moyen pour l'estimer ?

Oui la norme est à 15 mais le sarrasin, même sec, reprend l'humidité de l'air : d'ailleurs c'est ce qui explique qu'il germe aussi bien en étant juste posé sur le sol.

Pour l'humidité, un testeur réglé pour du blé (ou mieux pour du sorgho) te donnera déjà une approche très réaliste.

je vais essayer de le retourner le plus souvent possible alors

et lundi j'irai avec un échantillon chez notre os pour avoir une idée

mon père est plutôt satisfait du résultat
donc l'année prochaine on réitère
mais je vais essayer ta méthode Bart, à la volée au 15 juin sur tout l'escourgeon

je suis allé faire l'humidité chez l'os:
testé pour du blé ça donne 27.2 d'H2O
c'est beaucoup je trouve
va falloir le laisser sécher un bout de temps
j'espère qu'il va pas confiner

Mon sarrasin en culture principale est parti pour être séché; je pense faire 13 q / ha aux normes.

Le dérobé, semé le 1er juillet, sera récolté après les 1 ères gelées mais pas mal de fleurs ont coulées avec les grosses chaleurs.

bonsoir

recolté aujourd hui les repousses du sarrazin implanté l an passé avant blé cette plante a vraiment la peau dure bisulfo a la bidou sur le blé et les graines perdues a la recolte 2010 sont reparties des le blé recolté bon ca ne fera pas 10 qx plutot 1 ql mais au moins j ai ma semence pour l an prochain

J'ai récolté hier après midi....
Il est loin d'être sec....Des petits morceaux de feuilles et de tiges vertes sont montées dans la trémie....mais les graines son bien brunes

j'ai presque rempli ma petite remorque de 80 QTX en blé .....
J'ai trouvé un séchoir, je l'emmène ce matin....je passe par la bascule en passant pour peser.

Je vais le faire sécher, le trier et le mettre en sac....

Grande prudence pour le sechage , mon sechoir est parti en fumée se weekend avec du sarrazin assez humide ( 25/30)

qué galere cette année la recolte du sarazin.....j ai récolté cette aprem celui de mon collegue levée heterogene du haut 50/60 cms du bas 10/20 cms qui ne glissait pas ds la coupe et tout cela finissait au bout d un momment enroulé autour des barres de rabatteurs.....avez vous eu des problemes de ce genre dans les votres ????

Non pas de souci particulier hormis une humidité de récolte + importante que d'habitude...

Y A T IL UN DEFOLIANT HOMOLOGUE SUR SARRASIN ?

begus a écrit:Y A T IL UN DEFOLIANT HOMOLOGUE SUR SARRASIN ?

c'est qui lui?

UN PETIT NOUVEAU qui commence le sarrasin

je suis du departement de l'ain

j aimerai connaitre les differentes varieté en sarrazin et celle qui est la plus demandé par les moulins ?

Y'a que 3 variétés communes en Sarrasin.
C'est souvent Harpe qui est la plus cultivée : je pense que les acheteurs ne regarde pas trop la variété mais bien plus la qualité du produit, notamment sa mâturité et la manière dont il a été séché.

begus a écrit:j aimerai connaitre les differentes varieté en sarrazin et celle qui est la plus demandé par les moulins ?

c'est bien gentil de venir sur le forum mais il y a une tradition ici : on se présente car on aime bien savoir à qui on cause




CLIC ICI

J'ai fini ma récolte,
Après la moisson, le séchage, le triage et la mise en sac......
Ça fait plaisir à voir de a belle graine bien calibrée et propre....
Si cela en intéresse quelques uns, je peux leur en mettre de coté....

desolé pour les presentations

je suis cerealié sur 150 ha
je fait essentiellement du maïs blé luzerne et maintenant du sarrazin
je suis eleveur de volaille pour les fetes de noel oies dindes chapons de poulet et chapons de pintade

Y A T IL UN DEFOLIANT HOMOLOGUE SUR SARRASIN ?

begus a écrit:desolé pour les presentations

je suis cerealié sur 150 ha
je fait essentiellement du maïs blé luzerne et maintenant du sarrazin
je suis eleveur de volaille pour les fetes de noel oies dindes chapons de poulet et chapons de pintade

pour te présenter , c' est Là

je pense essayer le sarrasin en 2012, donc peut être il me faudra de la semence pour environ 20 ha, mais je n'ai pas le temps en ce moment, donc je vais bien m’informer sur cette cultures et si quelqu’un a toujours de la graine pour faire semence se serra avec plaisir que je lui prendrait.

Pourquoi cette culture, je me dit que l'on peut la resemer, en faire un couvert, pour faire du maïs de l'année suivante ça a pas l'air de poser un problème, sous pivot elle devrait bien arriver a pousser dans le sud.

Les autres cultures en dérobé comme le tournesol, le maïs ou le soja, je vois mal la semer avant la récolte du blé, quoique en y réfléchissant bien, un bon couvert de paille ne serrait il pas suffisant pour faire un tournesol ou un soja ??

EST il possible de faire sarrazin sur sarrazin en culture principal ?

Pas de défoliant homologué sur sarrasin.

Sarrasin sur sarrasin, il faut vraiment que le champ soit super propre parce qu'il n'y a pas de désherbant homologué non plus.

@ tf : oublie le tsol en semis à la volée : déjà avec le sarrasin le résultat est très aléatoire.

Bart37 a écrit:Pas de défoliant homologué sur sarrasin.

Sarrasin sur sarrasin, il faut vraiment que le champ soit super propre parce qu'il n'y a pas de désherbant homologué non plus.

@ tf : oublie le tsol en semis à la volée : déjà avec le sarrasin le résultat est très aléatoire.

+1 avec toi, croit tu que par chez moi semé en direct au environ du 14 juillet est réalisable sur chaume de blé pour que la récolte soit faite avant le 15 octobre ??

De plus qui vous prend la récolte ?? ou faut il la stocker chez soit ??

chez agrileader la semence de sarrasin est à 2,15€ et c est lileja comme varieté
est elle connue ?
le prix est il resonnable ?
est elle productive?

@ tf : un semis du 15 juillet est trop tardif à mon avis, même dans le sud.
Pour bien faire, il doit être semé avant le 5 juillet.
Si tu n'as pas de débouché immédiat, le mieux est de le stocker pour trouver une bon offre d'achat.

@ begus : c'est très cher : de la semence de ferme te coutera 0.70 à 1 €/kg et ça pousse pareil

au fait Bart
comment fais tu pour mettre de l'organique dans les parcelles avec dérobés

tu passes dedans lorsque le sarrasin est déjà implanté?
sur le sarrasin juste levé?

cette année j'ai mis les fientes après la récolte de sarrasin mais j'aimerais éviter de faire ça fin octobre