Le bio c'est dépassé!

Marché halal. Une croissance qui profite à la Bretagne



2 février 2011 - Réagir à cet article




Le marché français du halal connaît une croissance annuelle de 10% et pèse à présent plus lourd que celui du bio. De quoi conforter les industriels bretons, parmi les premiers à avoir investi ce créneau.





De nouveaux rayons dans les supermarchés, des épiceries qui se spécialisent, une demande en pleine explosion... Le marché du halal (1) ne connaît plus de limites et émerge comme style de vie. De nouvelles entreprises se penchent chaque mois sur ce juteux marché qui toucherait 1,6milliard de musulmans dans le monde. La Bretagne et ses puissantes entreprises agroalimentaires ne pouvaient laisser filer le phénomène halal.

«Depuis 40 ans»

Pour un poids lourd de la volaille comme Doux, ce marché est un débouché... identifié comme tel depuis un moment: «Cela fait 40 ans qu'on s'y est mis», sourit François Le Fort, directeur industriel du groupe Doux qui exporte plus de 170.000 tonnes de viande certifiée halal chaque année vers les pays du Golfe. Dans le sillon des «gros», tout le monde s'y met: les exportations bretonnes représentent aujourd'hui 210M€ (8,16% des exportations bretonnes) vers les pays musulmans, principalement l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et la Malaisie. Consciente du phénomène, la CCI du Morbihan, en coopération avec la CCI International Bretagne organisait lundi à Lorient une conférence sur les perspectives du marché halal pour l'industrie bretonne. «Ce marché, comme celui des produits diététiques ou des produits bio, connaît une croissance extraordinaire en France avec un chiffre d'affaires de 5,5milliards d'euros (2)» dévoile Philippe Sommer, responsable du marché international à la CCI du Morbihan.

Des hôtels halal

Le filon est loin d'être épuisé, puisque le label halal touche presque tous les produits agroalimentaires... mais pas seulement, comme l'explique Mohamed Benjouad, dirigeant de RCF Bretagne, société d'accompagnement à l'international à destination des pays arabo-musulmans: «il peut également concerner les produits pharmaceutiques, les cosmétiques ou même les services». Des entreprises de transports (qui n'embarquent pas de porc ou d'alcool), mais aussi des chaînes d'hôtels (avec notamment des piscines qui écartent la mixité) se sont lancées dans les pays musulmans et lorgnent sur l'Europe. L'Angleterre devrait bientôt ouvrir son premier hôtel halal. En Bretagne et en France, reste un frein majeur au développement du marché: la certification, dont trois puissants organismes en France (en région parisienne et à Lyon) se partagent le monopole. «Cela reste un problème. Cela fait des années qu'on attendque la France adopte des normes internationales», confirme Mohamed Benjouad.

(1) halal: «licite» pour un consommateur musulman, selon les préceptes religieux. (2) Le marché mondial des produits halal est estimé à 457milliards d'euros en 2010.

http://www.letelegramme.com/ig/generales/economie/marche-halal-une-croissance-qui-profite-a-la-bretagne-02-02-2011-1194008.php

tout les marchés sont bons à prendre

Et le halal Bio ca existe ?

charli a écrit:Et le halal Bio ca existe ?

non , mais tu viens de l' inventer

un bemol , les animaux sont EGORGES et ca c est inadmissible .

la plupart des abattages sont hallals car moins couteux

et les bretons les porc c est hallal

Allah est grand.

Béret vert a écrit:Allah est grand.

Et hallal est rentable

et pour les animaux ,c'est l'hallali ...

Béret vert a écrit:Allah est grand.

Même BV c'est convertit ....


Donc aux prochaines elections il nous faut un candidat hallal.

Ca devrais se trouver, il y a déja 2 postulants, plus de 20 ans d'experience

PatogaZ a écrit:

charli a écrit:Et le halal Bio ca existe ?

non , mais tu viens de l' inventer

si sa existe , unebete nourri bio et egorger face a la mecque c est du hallal bio

hallalalalalalalalalalalala !!!!!

d'ailleurs, je me demande si le jaune c'est hallal... le vert ça je suis sur que oui.

Le Mecreant a écrit:d'ailleurs, je me demande si le jaune c'est hallal... le vert ça je suis sur que oui.

Les euros n'ont ni odeurs ni couleurs,si tu trouve un filon pour des agneaux à 10€ du kilo de carcasse, n'oublie pas les copains

l'agneau neo zelandais débarque !!
premiére pub pour de lépaule a 6e90 !!
l'an dernier il me semble que ca se trouvait a moins de 5e
mais meme donné vu les moyens de conservation ,ce serait encore trop chére

y a plus que les arabes qui mangent !!!!


les français grignotent les plat preparé de l industrie

faut bien s adapter ...

etap a écrit:un bemol , les animaux sont EGORGES et ca c est inadmissible .

+1
et oui on ne parle plus de bien etre animal !!!!! brigitte Bardot alors !!!

oui la campagne contre l hallal est enterré??

http://agri-convivial.forumactif.com/t12720-avez-vous-des-affiches-comme-ca-chez-vous?highlight=avez+vous

Titi a écrit:

Le Mecreant a écrit:d'ailleurs, je me demande si le jaune c'est hallal... le vert ça je suis sur que oui.

Les euros n'ont ni odeurs ni couleurs,si tu trouve un filon pour des agneaux à 10€ du kilo de carcasse, n'oublie pas les copains

Je connais, je connais même a 12 euros le kg net eleveur. Il y a même une ferme a reprendre avec aides des collectivités locales. Si ça interesse quelqu'un (serieux) MP.