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Gateau battu picard
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AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E) :: temps libre , loisirs culture :: Recettes, gastronomie :: Desserts
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Gateau battu picard
par zarouf Jeu 5 Mai - 18:23
Ma femme recherche une bonne recette de gateau battu picard.
Je lui ai dit que j'avais déja bu du kir picard et que c'était excellent et que si ce gateau battu était du même tonneau , ça promettait !!
Donnez-moi vite une recette , sinon c'est moi qui vas être battu !!
Je lui ai dit que j'avais déja bu du kir picard et que c'était excellent et que si ce gateau battu était du même tonneau , ça promettait !!
Donnez-moi vite une recette , sinon c'est moi qui vas être battu !!
zarouf- + membre techno +
- Messages : 6307
Date d'inscription : 11/09/2009
Age : 64
Yonne
Re: Gateau battu picard
par Invité Jeu 5 Mai - 19:12
Appelle bagheera, parce-que le chef il sera meilleur pour démoraliser un visiteur en présentant ses blés que derrière les fourneaux 
(1/1 ! )
(1/1 ! )
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par Invité Jeu 5 Mai - 21:11
pinoc tes encore traumatisé par les blés du chef 
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par Invité Jeu 5 Mai - 21:23
Il faut le demander à la boulangerie de Flixecourt .... mais ne le dit pas au chef, que c'est moi qui est vendu la mèche.... sinon, il me 
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par PatogaZ Jeu 5 Mai - 21:25
on se calme : http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-battu-picard_12473.aspx
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
PatogaZ- + Admin +
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Date d'inscription : 09/09/2009
Age : 65 au bout de la baie de Somme
Invité- Invité
Re: Gateau battu picard
par Mout Jeu 5 Mai - 22:42
Je sais pas si c'est possible de réussir a le refaire soi meme !! Celui fait dans certaines boullangeries innimitables , surtout dans la somme d'ailleurs! J'ai pour souvenir celui de la boulangerie de ma grand mère à coté de friville escarbotin !
Mout- + membre techno +
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Age : 39 Oise
Re: Gateau battu picard
par iris Jeu 5 Mai - 23:01
La recette que tu indiques ,Pato ,me semble tres bizarre ...
125g de levure de boulanger ?
Quand je fais de la brioche ,pour 1kg de farine ,j'utilise un cube de levure ,ça doit faire moins de 20g ...
125g de levure de boulanger ?
Quand je fais de la brioche ,pour 1kg de farine ,j'utilise un cube de levure ,ça doit faire moins de 20g ...
iris- + Admin +
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Age : 70 France de l'extérieur 57
Re: Gateau battu picard
par Invité Ven 6 Mai - 7:24
Pato , il est bon pour faire pousser du blé, pour la pâtisserie ...iris a écrit:La recette que tu indiques ,Pato ,me semble tres bizarre ...
125g de levure de boulanger ?
Quand je fais de la brioche ,pour 1kg de farine ,j'utilise un cube de levure ,ça doit faire moins de 20g ...
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