en ce moment abattoir a2

par **ddditsch59** Jeu 16 Fév - 20:56

les abattoirs dans le colimateur violon

par Invité Jeu 16 Fév - 21:05

vu un extrait,l'audimate doit faire pleurer dans les chaumiéres reportage monté de toutes piéces,

par **Fred 80** Jeu 16 Fév - 21:06

ddditsch59 a écrit:les abattoirs dans le colimateur

Je regarde ailleurs,sinon je vais devenir végétarien :réfléchi

par **sevi** Jeu 16 Fév - 21:06

c'est idéal pour casser les éleveurs de viande en ce moment abattoir a2 3434830833

par **Pierre89** Jeu 16 Fév - 21:08

Espérons qu'ils aillent enquêter aussi dans les pays d'où sont importées certaines viandes en ce moment abattoir a2 660508

par **Fred 80** Jeu 16 Fév - 21:16

Pierre89 a écrit:Espérons qu'ils aillent enquêter aussi dans les pays d'où sont importées certaines viandes

Oui c'est là bas qu'il faut aller,c'est honteux des reportages comme celui là.

par **sevi** Jeu 16 Fév - 21:21

Fred 80 a écrit:
Pierre89 a écrit:Espérons qu'ils aillent enquêter aussi dans les pays d'où sont importées certaines viandes
Oui c'est là bas qu'il faut aller,c'est honteux des reportages comme celui là.

le pire c'est diffusé a une heure de grande écoute ! :réfléchi

par Invité Jeu 16 Fév - 21:24

dommage, ils ont pointé du doigts l'abattage rituel

par **ddditsch59** Jeu 16 Fév - 21:28

et si je ne veux pas manger de viande halal ?? :réfléchi

par **MA 31** Jeu 16 Fév - 21:28

la rentabilité en 1er . nous allons avoir une chute de consommation sur . pourquoi pas faire un reportage dans les pays étrangers.

par **laurent** Jeu 16 Fév - 21:31

ddditsch59 a écrit:et si je ne veux pas manger de viande halal ??

Tu n'as pas le choix malheureusement... Crying or Very sad

par Invité Jeu 16 Fév - 21:33

ddditsch59 a écrit:et si je ne veux pas manger de viande halal ??

tu mange du cochon, aucun risque

par **HL 51** Jeu 16 Fév - 21:34

MA 31 a écrit:la rentabilité en 1er . nous allons avoir une chute de consommation sur . pourquoi pas faire un reportage dans les pays étrangers.

+1

par Invité Jeu 16 Fév - 21:36

visiter les pays étrangers oui,rungis c'est déja l'etranger!!!! et beacoup a dire sur ce lieu

par **ddditsch59** Jeu 16 Fév - 21:36

david24 a écrit:
ddditsch59 a écrit:et si je ne veux pas manger de viande halal ??

tu mange du cochon, aucun risque

saucisson pinard en ce moment abattoir a2 3434830833

par **polo40** Jeu 16 Fév - 21:41

c est quand meme plus facile de faire " chier" desolé mais j ai pas d autre mot les eleveur avec des normes qui tiennent pas debout les industriels comme les abatoir les monsieurs sont trop puissant
une honte
la chose qui est bien dans le reportage c est qu il montre un eleveur qui a les boule de ne pas pouvoir abatre ses betes aprés etourdissement

par **lafouine** Jeu 16 Fév - 21:51

David, je ne suis pas d' accord, ce systeme d' abattage est lamentable
tout ca pour du halal

ceux qui veulent venir vivre dans notre pays, qu' ils travaillent comme nous, qu' ils prennent nos coutumes et si ils ne sont pas contents qu' ils retournent chez eux

comme disait Coluche:
" les etrangers, ils seraient bien mieux dans leur pays
la preuve : nous on y va bien en vacances " : res

par Invité Ven 17 Fév - 8:00

c'était de l'humour yannick
je suis totalement contre ce système d'abattage et encore plus contre sur le fait de se plier a une minorité

par **polo40** Ven 17 Fév - 8:10

david24 a écrit:c'était de l'humour yannick
je suis totalement contre ce système d'abattage et encore plus contre sur le fait de se plier a une minorité

david dans ce cas la la minorité elle a bon dos !!!!
c est tout simplement pour des raison economique 1 personne de moins dedié a l etourdissement

par **MA 31** Ven 17 Fév - 8:15

+1 tu as bien raison un emploi de moins mais le prix de l abattage augmente. pour l abattage hallal il faut la bête oriente en face la Mecque.

par **charlot50** Ven 17 Fév - 8:23

david24 a écrit:c'était de l'humour yannick
je suis totalement contre ce système d'abattage et encore plus contre sur le fait de se plier a une minorité

La france tu l'aime ou tu la quitte!!!

par **hermine 22** Ven 17 Fév - 8:47

la télé est au serice du specrtculaire !!
regulièrement des sujets identique passent a la télé !!
qui en fait le choix ?dans quel but ?
quand au droit eventuel de reponse ,c'est peine perdue ,les medias sont democratique quand ca les sert ,sinon les portes restent fermées a tout jamais !!

par **massey8210** Ven 17 Fév - 12:21

quoi quoi j'ai au moins appris qu'une grosse part des bovins sont abattus halal.............. et que niveau sanitaire pas toujours top

par UTHY Ven 17 Fév - 21:04

Je me permet de réagir car dans le cadre de mes étude j'ai fais un stage en abattoir et fais une étude de marché. En premier je souhaite réagir sur le faite que les abattoirs ne sont pas riche mais plutôt les abatteurs. De plus, tout les animaux ne sont pas tué halal loin de las et pour finir, il ne faut pas trop proscrire cet abattage car il permet de vendre toute les mauvaise carcasse a des prix raisonnable.

par **MA 31** Ven 17 Fév - 21:26

donc avec tes remarques il vaut mieux produire des mauvaises bêtes que des bonnes . je dirais mieux . je vais me faire mal voir .
pour que les producteurs de viande spécialisés VIVENT .
il faut que l Europe fasse euthanasiée les vaches a lait et donne une prime a l éleveur laitier . je ferme l ordinateur pour les réponses.

par **Le Mecreant** Ven 17 Fév - 21:30

massey8210 a écrit:quoi quoi j'ai au moins appris qu'une grosse part des bovins sont abattus halal.............. et que niveau sanitaire pas toujours top

Pour le niveau sanitaire pas top, et le halla aussi d'ailleurs, on a pas besoin d'aller bien loin, n'est-ce pas voisin ? chut

par **hermine 22** Ven 17 Fév - 21:55

MA 31 a écrit: donc avec tes remarques il vaut mieux produire des mauvaises bêtes que des bonnes . je dirais mieux . je vais me faire mal voir .
pour que les producteurs de viande spécialisés VIVENT .
il faut que l Europe fasse euthanasiée les vaches a lait et donne une prime a l éleveur laitier . je ferme l ordinateur pour les réponses.

ben ,heureusement que les vaches laitières ne sont plus a 2500l !!sinon ,il y en aurait 4 fois plus !!
je pense parfois aussi que si les porcs ne sont pas a leurs prix ,c'est que la volaille est bradée !!
d'autres penseront le contraire !!
ainsi vont les choses !!

par UTHY Ven 17 Fév - 22:31

Je me suis mal exprimé mais les abattages rituel permette d'écoulé les stocks de carcasse R ce qui permet de dégager les marché et permettre de mieux vendre les animaux de qualité supérieurs.

par **Cam's** Ven 17 Fév - 22:34

Uthy c’était quoi ton rapport et pour qui??

par **Pylone** Ven 17 Fév - 22:38

UTHY a écrit:Je me suis mal exprimé mais les abattages rituel permette d'écoulé les stocks de carcasse R ce qui permet de dégager les marché et permettre de mieux vendre les animaux de qualité supérieurs.

tu parles des que les cours montent ils tounent le bouton de la machine aclasser moi j ai eu des genisses blanches ce debut d annee en r- :tb

jamais vu ca meme lot 2 mois avant r+ et u- resultat meme prix lamentable :tb

par **hermine 22** Ven 17 Fév - 22:40

Cam's a écrit:Uthy c’était quoi ton rapport et pour qui??

une autre question?
abatteur et abattoir ,ce sont les meme non :réfléchi

sinon la filière la plus riche ,c'est bien celle des gms et de loin !!
enfin, ou travaille cam's ,tout est integré !!no souci

par UTHY Ven 17 Fév - 22:50

je faisait une étude de la filière JB viande et j'ai été en stage chez un privé dans mon département. Pour la différence abatteur/abattoir, un abattoir peut avoir plusieurs abatteur. Un exemple un abattoir appartenant à un abatteur style Terrena, peut avoir plusieurs abatteurs comme des privé et d'autre coop. Pour info le cout d'abattage moyen est de 0.30€/Kg.

par UTHY Ven 17 Fév - 23:03

Pylone a écrit:
UTHY a écrit:Je me suis mal exprimé mais les abattages rituel permette d'écoulé les stocks de carcasse R ce qui permet de dégager les marché et permettre de mieux vendre les animaux de qualité supérieurs.
tu parles des que les cours montent ils tounent le bouton de la machine aclasser moi j ai eu des genisses blanches ce debut d annee en r- jamais vu ca meme lot 2 mois avant r+ et u- resultat meme prix lamentable

Je ne suis pas d'accord avec toi car tout abattoir passant plus de 5 000 t doit avoir une machine à classé vérifier par interbev qui est un organisme individuelle. Pour avoir observé le classement au sein de l'abattoir ou j'ai fais mon stage le classement st plutôt juste car les carcasse sont vendu par la suite grâce a ce classement. J'ai oublier l'abattoir où j'ai été étaient à un privé, je ne connais pas ton mode de commercialisation mais ici les groupements achètent les animaux juste avec une grille donc plus de commerce triste

et je trouve sa l'amentable.

par **Pylone** Ven 17 Fév - 23:04

UTHY a écrit:
Pylone a écrit:
UTHY a écrit:Je me suis mal exprimé mais les abattages rituel permette d'écoulé les stocks de carcasse R ce qui permet de dégager les marché et permettre de mieux vendre les animaux de qualité supérieurs.
tu parles des que les cours montent ils tounent le bouton de la machine aclasser moi j ai eu des genisses blanches ce debut d annee en r- jamais vu ca meme lot 2 mois avant r+ et u- resultat meme prix lamentable

Je ne suis pas d'accord avec toi car tout abattoir passant plus de 5 000 t doit avoir une machine à classé vérifier par interbev qui est un organisme individuelle. Pour avoir observé le classement au sein de l'abattoir ou j'ai fais mon stage le classement st plutôt juste car les carcasse sont vendu par la suite grâce a ce classement. J'ai oublier l'abattoir où j'ai été étaient à un privé.

et les autres :réfléchi

par UTHY Ven 17 Fév - 23:09

Qu’es que tu entend par les autres ?

par **Pylone** Ven 17 Fév - 23:09

UTHY a écrit:Qu’es que tu entend par les autres ?

ceux de moins de 5000

par UTHY Ven 17 Fév - 23:14

C'est un pointeur agrée par interbev qui fait le classement

par **Pylone** Ven 17 Fév - 23:16

UTHY a écrit:C'est un pointeur agrée par interbev qui fait le classement

interbev m***a et cie :tb

par UTHY Ven 17 Fév - 23:18

tu travaille avec un privé ou groupement ?

par **Pylone** Ven 17 Fév - 23:19

UTHY a écrit:tu travaille avec un privé ou groupement ?

prive

par UTHY Ven 17 Fév - 23:20

Pour ma part je suis anti groupement car on perd tout commerce avec leurs grilles de m...e

par **Pylone** Ven 17 Fév - 23:25

UTHY a écrit:Pour ma part je suis anti groupement car on perd tout commerce avec leurs grilles de m...e

ce qui me degoutte c est de faire de la viande de genisses tradionnelle de 36mois et d etre paye comme des vaches de reformes dailleur il n est pas rare de voir sur le ticket de pesee vache au lieue de genisses avec pourtant attestations de non velage et tout le toutim alors explique moi :réfléchi

par UTHY Ven 17 Fév - 23:30

Le ticket de pesée est interne à l'abattoir, les mentions sur les tickets sont libre. Ce possible que ton abattoir est peu de classe, ce à dire JB, Vache et veau. Après le prix doit être majoré normalement pour une génisse donc soucis avec ton marchand :réfléchi

par **Pylone** Ven 17 Fév - 23:40

rien a voir des que l abbattoir a besoin de vache pour les gms et qu il n en a pas c est les genisses qui trinques et les gms vendent de la vache de reforme et le consonmateur trouve ca succulent tu parle et ne veux plus manger de la genisse donc il ny a plus de marche pour les jeunes femelles besoin de vaches a 3e40 donc on baisse le classement des genisses donc leprix pour que les gms ne mettent pas plus cher et voila le tour est joue le gros c** c est l eleveur j espere t avoir expose le profond degout que je ressens et pour ca que je te dis le mot mafia ozil

par UTHY Ven 17 Fév - 23:47

ce vrai que les gms font ce qu'ils veulent et c'est rageant mais le manque d'animaux sur le marché permet quand même d'augmenté les prix. Dans l'exploitation ou je travaille on préfère faire un vêlage aux génisses car les prix entre génisses 36 mois et primipare sont minime, pour exemple on en a envoyé mardi pour un prix de 3.85.

par **Pylone** Ven 17 Fév - 23:51

UTHY a écrit:ce vrai que les gms font ce qu'ils veulent et c'est rageant mais le manque d'animaux sur le marché permet quand même d'augmenté les prix. Dans l'exploitation ou je travaille on préfère faire un vêlage aux génisses car les prix entre génisses 36 mois et primipare sont minime, pour exemple on en a envoyé mardi pour un prix de 3.85.

+1 mais moi je ne fais plus veler regarde des mp

par UTHY Ven 17 Fév - 23:52

ah excuse j'ai pas suivi

par remy Sam 18 Fév - 11:18

Petite remarque pylone qu'est ce que tu en n'a a faire du classement si ton prix est fait avant que la bete parte, l'acheteur et toi vous n'avez pas besoin du classement de l'abattoir pour juger de la conformation de tes bêtes

par **Pylone** Sam 18 Fév - 12:44

remy a écrit:Petite remarque pylone qu'est ce que tu en n'a a faire du classement si ton prix est fait avant que la bete parte, l'acheteur et toi vous n'avez pas besoin du classement de l'abattoir pour juger de la conformation de tes bêtes

exact mais en l occurence j ai un prix mini + un + suivant classement mais le + souvent je me le carre dans le *** triste

par remy Sam 18 Fév - 12:59

Négocie autrement, fixe un prix et rien d'autre les petits+ ne marche que dans un sens.

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