le prix de l'oeuf a triplé en 15 jrs

Rappel du premier message :

c'est du moins l'avis d'un patissier industriel ,qui a mesure que les rtt et autres sont consommés ,il se voit contraint de mettre ses salariés au chomage !!!
financièrement il ne peut rien repercuter en gms !!!
est ce la consequence des mises aux normes ?

herve56 a écrit:soit disant pénurie d'oeufs !!!!

et mon cul c'est du poulet !

ce matin ,obligés d'attendre 8 h pour une livraison d'alvéoles .ils les amènent au compte goutte !
là ou partent mes oeufs les frigos sont pleins d'oeufs ,les clients ne passent plus de commande:trop chers !

et lundi matin ,je m'attends au même soucis !

quand on dit que c'est l'argent qui commande tout ...!

il fallait s'y attendre !!!
les industriels vont savoir s'entendre comme larron en foire pour casser les prix!!

massey8210 a écrit:ben moi j'espere qu'en 2013 ce sera le meme topo en porc...........:)

herve56 a écrit:j'ai toujours été contre ces mises aux normes débiles !
et tous les petits producteur (et j'en fait parti !)étaient contre aussi !

le résultat était évident et se produit maintenant !
virer ces petits de 15 à 20000 poules ,les gros récupèrent les droits à produire et ...la course à l'agrandissement :400 ,500 ;600 000 pondeuses !!!!
à environ 25 € /poule d'investissement en batiment neuf !seuls ceux ayant déjà des batiments en production peuvent y arriver !

avec une partie existante je n'arrivais pas à 17€ /poule

sincèrement je préfère que ce soit eux que moi !

Hervé, toi il s'agit d'élevage (excuses moi le terme, je ne sais pas comment on doit dire) "industriel" ?

Est-ce que ça ne serait pas plus intéressant en "label" ou "plein air" (ps : tu l'aura remarqué, je n'y connais rien ), le rapport produit/investissement est le même ?

herve56 a écrit:je voudrais rajouter que ceux qui se plaignent aujourd'hui n'hésitaient à saigner leurs fournisseurs hier ...
ça leur fera le plus grand bien d'en chier un petit peu maintenant !!!

malheureusement,j'ai le sentiment que l'on retrouve ce cas de figure dans de nombreuses filiéres

Chamb a écrit:

herve56 a écrit:j'ai toujours été contre ces mises aux normes débiles !
et tous les petits producteur (et j'en fait parti !)étaient contre aussi !

le résultat était évident et se produit maintenant !
virer ces petits de 15 à 20000 poules ,les gros récupèrent les droits à produire et ...la course à l'agrandissement :400 ,500 ;600 000 pondeuses !!!!
à environ 25 € /poule d'investissement en batiment neuf !seuls ceux ayant déjà des batiments en production peuvent y arriver !

avec une partie existante je n'arrivais pas à 17€ /poule

sincèrement je préfère que ce soit eux que moi !

Hervé, toi il s'agit d'élevage (excuses moi le terme, je ne sais pas comment on doit dire) "industriel" ?

Est-ce que ça ne serait pas plus intéressant en "label" ou "plein air" (ps : tu l'aura remarqué, je n'y connais rien ), le rapport produit/investissement est le même ?

et 1000vl c est de l industriel??

Chamb a écrit:

herve56 a écrit:j'ai toujours été contre ces mises aux normes débiles !
et tous les petits producteur (et j'en fait parti !)étaient contre aussi !

le résultat était évident et se produit maintenant !
virer ces petits de 15 à 20000 poules ,les gros récupèrent les droits à produire et ...la course à l'agrandissement :400 ,500 ;600 000 pondeuses !!!!
à environ 25 € /poule d'investissement en batiment neuf !seuls ceux ayant déjà des batiments en production peuvent y arriver !

avec une partie existante je n'arrivais pas à 17€ /poule

sincèrement je préfère que ce soit eux que moi !

Hervé, toi il s'agit d'élevage (excuses moi le terme, je ne sais pas comment on doit dire) "industriel" ?

Est-ce que ça ne serait pas plus intéressant en "label" ou "plein air" (ps : tu l'aura remarqué, je n'y connais rien ), le rapport produit/investissement est le même ?

je repond a la place d'hervé 56 !!mais en casseries pour les patissiers ,les labels, le plein air et consort ,ca ne doit pas ltrop leurs convenir en tarifs!!

PV 53 a écrit:

Chamb a écrit:

herve56 a écrit:j'ai toujours été contre ces mises aux normes débiles !
et tous les petits producteur (et j'en fait parti !)étaient contre aussi !

le résultat était évident et se produit maintenant !
virer ces petits de 15 à 20000 poules ,les gros récupèrent les droits à produire et ...la course à l'agrandissement :400 ,500 ;600 000 pondeuses !!!!
à environ 25 € /poule d'investissement en batiment neuf !seuls ceux ayant déjà des batiments en production peuvent y arriver !

avec une partie existante je n'arrivais pas à 17€ /poule

sincèrement je préfère que ce soit eux que moi !

Hervé, toi il s'agit d'élevage (excuses moi le terme, je ne sais pas comment on doit dire) "industriel" ?

Est-ce que ça ne serait pas plus intéressant en "label" ou "plein air" (ps : tu l'aura remarqué, je n'y connais rien ), le rapport produit/investissement est le même ?

et 1000vl c est de l industriel??

à mon avis, c'était juste pour opposer à une quelconque filière de qualité ou appellation.

Merci Hermine, il ne manque pas tant d'oeufs en fait, mais d'une certaine catégorie d'oeufs...?

chamb ,effectivement ,les gms ne doivent pas manquer d'oeufs !!!
et meme s'ils ont augmenté ,l'heure de a revolte a cause du prix de l'oeuf n'est pas encore pour demain !!

Chamb a écrit:

PV 53 a écrit:

Chamb a écrit:

herve56 a écrit:j'ai toujours été contre ces mises aux normes débiles !
et tous les petits producteur (et j'en fait parti !)étaient contre aussi !

le résultat était évident et se produit maintenant !
virer ces petits de 15 à 20000 poules ,les gros récupèrent les droits à produire et ...la course à l'agrandissement :400 ,500 ;600 000 pondeuses !!!!
à environ 25 € /poule d'investissement en batiment neuf !seuls ceux ayant déjà des batiments en production peuvent y arriver !

avec une partie existante je n'arrivais pas à 17€ /poule

sincèrement je préfère que ce soit eux que moi !

Hervé, toi il s'agit d'élevage (excuses moi le terme, je ne sais pas comment on doit dire) "industriel" ?

Est-ce que ça ne serait pas plus intéressant en "label" ou "plein air" (ps : tu l'aura remarqué, je n'y connais rien ), le rapport produit/investissement est le même ?

et 1000vl c est de l industriel??

à mon avis, c'était juste pour opposer à une quelconque filière de qualité ou appellation.

Merci Hermine, il ne manque pas tant d'oeufs en fait, mais d'une certaine catégorie d'oeufs...?

si tu les dis

j ai appris il y a quelques mois que 20% des oeufs vendus dans le commerce en FRANCE viennent d ESPAGNE ?? et de poules nourries a mon avis avec du maîs aussi ????!! humm humm !!!

A 2 semaine d'interval j'ai acheté la meme boite d'oeufs au meme endroit....32% d'augmentation
Et pour l'éleveur l'augmentation est de combien ?

La Commission reconnaît qu'il existe une possibilité que l'industrie alimentaire ait de plus en plus recours à des œufs importés, en particulier des Etats-Unis, du Mexique et de la Turquie, qui n'imposent pas les mêmes contraintes à l'élevage des poules pondeuses



les commisaires on devrait peut etre les mettre au salaire turc pendant 6 mois pour voir si ca stimule un peu leurs neurones

une chose m'etonne dans le discours " il manque d'oeuf a cause des mises aux normes mais ca va rentrer dans l'autre dans quelques mois"

personne de la fliere oeuf n'ose dire que la mise aux normes BE a generer de gros investissement augmentant le prix de revient et que de ce faite le consommateur doit accepter de payer le prix de ses exigences.

massey8210 a écrit:une chose m'etonne dans le discours " il manque d'oeuf a cause des mises aux normes mais ca va rentrer dans l'autre dans quelques mois"

personne de la fliere oeuf n'ose dire que la mise aux normes BE a generer de gros investissement augmentant le prix de revient et que de ce faite le consommateur doit accepter de payer le prix de ses exigences.

il a des mises au norme à venir en porc, non
alors même punition où pas ? 4 euros le kilo

ben that is the question???????????

aujourd hui il manque de porc et il n'arrive pas a repercuter la hausse, alors apres le mise aux normes BE???????

je vais en choquer plus d'un mais je continue avec ce doux espoir.....................;)

en plus j'ai de la chance j'ai un vieux elevage........... et au normes depuis 1983...............;)

massey8210 a écrit:une chose m'etonne dans le discours " il manque d'oeuf a cause des mises aux normes mais ca va rentrer dans l'autre dans quelques mois"

personne de la fliere oeuf n'ose dire que la mise aux normes BE a generer de gros investissement augmentant le prix de revient et que de ce faite le consommateur doit accepter de payer le prix de ses exigences.

je viens de voir un 54000 vide !! impressionnant le tas de cage broyé sur le parking et pour se mettre aux normes il y en a pour 500000 € !!

massey8210 a écrit:une chose m'etonne dans le discours " il manque d'oeuf a cause des mises aux normes mais ca va rentrer dans l'autre dans quelques mois"

personne de la fliere oeuf n'ose dire que la mise aux normes BE a generer de gros investissement augmentant le prix de revient et que de ce faite le consommateur doit accepter de payer le prix de ses exigences.

y a des batiments vides pour changement de cages ca se fait pas en 15 jours

apparament des septembre y aura une remontée des volumes

ca ne vous etonnes pas que la filiere oeuf ne communique pas sur le cout de ces mises au normes pour le conso????????

pourquoi ne pas en profiter pour faire prendre conscience a nos concitoyens qu'avoir des exigences a un coùt................;)

massey8210 a écrit:ca ne vous etonnes pas que la filiere oeuf ne communique pas sur le cout de ces mises au normes pour le conso????????

pourquoi ne pas en profiter pour faire prendre conscience a nos concitoyens qu'avoir des exigences a un coùt................;)

parce que Edouard ne veut pas en entendre parler, et c'est lui le boss

massey8210 a écrit:ca ne vous etonnes pas que la filiere oeuf ne communique pas sur le cout de ces mises au normes pour le conso????????

pourquoi ne pas en profiter pour faire prendre conscience a nos concitoyens qu'avoir des exigences a un coùt................;)

pcq la filiere oeuf c'est l'indus....mais le conso en veut pas..amenagé ou pas...et pourtant il en faudrat quand meme..!!
on communique sur du plein-air c'est quand meme plus vendeur..!!

pyros a écrit:

massey8210 a écrit:ca ne vous etonnes pas que la filiere oeuf ne communique pas sur le cout de ces mises au normes pour le conso????????

pourquoi ne pas en profiter pour faire prendre conscience a nos concitoyens qu'avoir des exigences a un coùt................;)

parce que Edouard ne veut pas en entendre parler, et c'est lui le boss

EN SOMME QUOI ON EST LES LARBINS DE LA DISTRI LES EMPLOYER DE LA DISTRI

ventura a écrit:

pyros a écrit:

massey8210 a écrit:ca ne vous etonnes pas que la filiere oeuf ne communique pas sur le cout de ces mises au normes pour le conso????????

pourquoi ne pas en profiter pour faire prendre conscience a nos concitoyens qu'avoir des exigences a un coùt................;)

parce que Edouard ne veut pas en entendre parler, et c'est lui le boss

EN SOMME QUOI ON EST LES LARBINS DE LA DISTRI LES EMPLOYER DE LA DISTRI

surtout pas on ne pourrait pas s auto exploiter si on etait salariés

la on est en dehors de toutes les regles de droit du travail

PV 53 a écrit:

ventura a écrit:

pyros a écrit:

massey8210 a écrit:ca ne vous etonnes pas que la filiere oeuf ne communique pas sur le cout de ces mises au normes pour le conso????????

pourquoi ne pas en profiter pour faire prendre conscience a nos concitoyens qu'avoir des exigences a un coùt................;)

parce que Edouard ne veut pas en entendre parler, et c'est lui le boss

EN SOMME QUOI ON EST LES LARBINS DE LA DISTRI LES EMPLOYER DE LA DISTRI

surtout pas on ne pourrait pas s auto exploiter si on etait salariés

la on est en dehors de toutes les regles de droit du travail

le prix à rebaissé au producteur

pas pour la ménagère !

avis des producteurs ici ....

carlo s a écrit:le prix à rebaissé au producteur

pas pour la ménagère !

avis des producteurs ici ....

Oui c'est pas terrible en ce moment, depuis 15 ans que nous faisons des oeufs, c'est la première fois que notre intégrateur nous baisse notre contrat.

ça abat à tour de bras !
les lots sont raccourci en durée !

pas bon tout ça !
les céréales restent relativement chères !
merci mon contrat !

et pas de baisse au consommateur pour booster les ventes

http://www.ovotrade.com/index.php?option=com_content&task=view&id=27&Itemid=82

herve56 a écrit:ça abat à tour de bras !
les lots sont raccourci en durée !

pas bon tout ça !
les céréales restent relativement chères !
merci mon contrat !

Apparemment il y a la reprise à pleine production des élevages cages (nouvelles normes 2012), et pour nous le plein air, construction de nombreux bâtiments.
La question que je me pose : Est-ce que nos intégrateurs avaient le débouché pour écouler cette nouvelle production d’œufs plein air, ou c'était à celui qui construisait le plus de bâtiments????

carlo s a écrit:et pas de baisse au consommateur pour booster les ventes

http://www.ovotrade.com/index.php?option=com_content&task=view&id=27&Itemid=82

Une baisse au consommateur?? T'es fou, avec le prix de l'aliment.

Tallou a écrit:

herve56 a écrit:ça abat à tour de bras !
les lots sont raccourci en durée !

pas bon tout ça !
les céréales restent relativement chères !
merci mon contrat !

Apparemment il y a la reprise à pleine production des élevages cages (nouvelles normes 2012), et pour nous le plein air, construction de nombreux bâtiments.
La question que je me pose : Est-ce que nos intégrateurs avaient le débouché pour écouler cette nouvelle production d’œufs plein air, ou c'était à celui qui construisait le plus de bâtiments????

depuis le temps que je le dit....et encore de nombreux projet en cour.....et d autre qui veulent se lancer....vas y avoir de la casse
les baisses de contrat se font surtout au sud et centre.....bon courage a ceux qui ont investie en leur faisant prendre des vessies pour des lanternes.....!!!
ouverture plein pot des marchés a l export....aïe pour les cages...qui vont reprendrent leur place sur le plein-air....aïe pour tout le monde quoi....!!!perso me reste 10 mois et c 'est la quille mais je plaind les autres....!!!

http://www.lafranceagricole.fr/actualite-agricole/oeufs-la-surproduction-annoncee-pour-2013-inquiete-la-filiere-71194.html

Tallou a écrit:

herve56 a écrit:ça abat à tour de bras !
les lots sont raccourci en durée !

pas bon tout ça !
les céréales restent relativement chères !
merci mon contrat !

Apparemment il y a la reprise à pleine production des élevages cages (nouvelles normes 2012), et pour nous le plein air, construction de nombreux bâtiments.
La question que je me pose : Est-ce que nos intégrateurs avaient le débouché pour écouler cette nouvelle production d’œufs plein air, ou c'était à celui qui construisait le plus de bâtiments????

en bzh ,en plein age d'or de la constructions de batiments volaille chair ,je me souviens d'avoir vu une annonce d'un integrateur qui recherchait 450000m2 !
a la seconde pres ,j'ai tout simplement pensé qu'il fallait faire autre chose
il n'en a d'ailleurs monté que 150000 m2 !!
en fait, tous voulait faire grimper leurs tonnage d'aliments et c'etait la surenchère entre integrateurs !!

des millions d'oeufs rentrent en france venant d'espagne ;d'italie qui ne se sont pas mis aux normes !!
pire ,d'ukraine ou aucune norme n'existe ,pas de controle salmonelles ... !

surprod en france !!!! et mon cul c'est du poulet ?

rv le fonctionnaire français est atteint du syndrome " mere denis" ou "ariel"

laver plus blanc que blanc

Ouais en ce moment on dérouille sec et je crois que c'est que le début...

Bel exemple de loi de l'offre et de la demande.
Y en a plus, le prix monte en flèche.
Si un nombre suffisant d'aventurier se lance dans la production et que l'offre rejoigne d'aussi peu que ce soit la demande, les prix s'écrouleront de nouveau. C'est tout le problème de l'adaptation de la production à la demande.
Et ça ne concerne malheureusement pas que la production d'oeufs.

herve56 a écrit:des millions d'oeufs rentrent en france venant d'espagne ;d'italie qui ne se sont pas mis aux normes !!
pire ,d'ukraine ou aucune norme n'existe ,pas de controle salmonelles ... !

surprod en france !!!! et mon cul c'est du poulet ?

une suggestion , idiote, probablement , mais si nos syndicats faisaient pression auprès de nos administrations pour que l'alimentation importée reponde aux mêmes normes que celle produite en France
c'est ce qui existe pour les autres produits : automobiles , cosmétiques....
ça résoudrait d'un seul coup pas mal de problème

c'est probablement trop simple ou y aurait il une autre raison?

Bien sur que les pouvoirs publics savent fermer les yeux, nous sommes dans une société ou rien ne doit manquer, principalement une certaine paix social, si les étales viennent à manquer de produits de première nécessité,ça sera l'image d'une vrais crise, nos politiques ont toujours sacrifier le paysan en de tel cas.

simplement laisser l'agriculture française avec les meme normes europeennes que nos chers voisins ce serait deja bien,et c'est plus interessant de vendre de l'aeronautique et des services et d'importer des produits agricoles,prochainement rapprochement avec le canada pour le cochon
en attendant la production d'oeuf va morfler dure,avec de gros elevages tout neuf la marge de manoeuvre est etroite

voila les gars sont dans le mur !

qui c est qui à de la matiere premiere à pas chère ?
et qui répercute pas aux consommateurs   

comment mettre à genoux une filière en la faisant investir et grossir !!!

merci l agro industrie  

il y a que ce qui est rare qui est chere  

J'ai vu des images à la télévision, c'est triste de voir ce gâchis  
Malheureusement les gars n'ont pas le choix, parce qu'il y a un bâtiment neuf équipée à rembourser
vive l'union européenne a géométrie variable, plus on est proche de Bruxelles plus on doit montrer au pays de l'est ce qu'est les normes d'élevage

En attendant, nous riche paysans français on doit mettre tout nos élevage au dernière normes (quitte à travailler pour le plaisir des centrales d'achat) et si ça va pas il ne se gêne pas pour aller chercher dans les pays de l'est ou traverser l'atlantique pour importer de l'alimentation humaine qui a été produit avec des normes d'élevage d'y à 30ans (pour ne pas dire aucune normes) et sans parler hormones de croissance, antibiotique interdit dans l'union européenne pour cause de nocivité

J'oublie de dire qu'il y en a marre

On n'est pas sorti de l'auberge, perso on va en payer le prix fort de ce bazar...
Cherche caravane à mettre à l'abri...

Nos cooperatives sont complices aussi

davantage qu'une histoire de coop ou de privé c'est tout simplement une guerre entre bassins de productions europeen !!
et ce sont ceux qui ont des ecolos intelligents ,qui n'installent pas de portique pour abonder le social ,qui soutiennent leur agriculture et qui sont tres present dans les couloirs europeen qui vont gagner cette guerre !!

quand même faut etre un peu léger ou inconscient pour ce mettre 2 M d euros sur le dos juste pour garder la place .....
les charges des autres pays on les connais avant !

et les conseilleurs sont pas les payeurs !

travailler pour vivre ou vivre pour travailler  

mais quand on regarde le titre du post il y en a p'etre sous le matelas pour laisser passer l'orage?????????

claas22 a écrit:Nos cooperatives sont complices aussi

exact, les coop et negoce d'oeuf
ont poussé a investir dans les poule pondeuse,
du coup plein de bâtiment se sont construit un peu partout

carlo s a écrit:quand même faut etre un peu léger ou inconscient pour ce mettre 2 M d euros sur le dos juste pour garder la place .....
les charges des autres pays on les connais avant !

et les conseilleurs sont pas les payeurs !

travailler pour vivre ou vivre pour travailler  

massey8210 a écrit:mais quand on regarde le titre du post il y en a p'etre sous le matelas  pour laisser passer l'orage?????????

meme situation en porc
tu prends le wagon ou tu le laisse passer
comment mettre de l argent de coté avec notre système fiscal combien de temps l œuf a était cher

moulinos a écrit:

carlo s a écrit:quand même faut etre un peu léger ou inconscient pour ce mettre 2 M d euros sur le dos juste pour garder la place .....
les charges des autres pays on les connais avant !

et les conseilleurs sont pas les payeurs !

travailler pour vivre ou vivre pour travailler  

massey8210 a écrit:mais quand on regarde le titre du post il y en a p'etre sous le matelas  pour laisser passer l'orage?????????

meme situation en porc
tu prends le wagon ou tu le laisse passer
comment mettre de l argent de coté avec notre système fiscal  combien de temps l œuf a était cher

tres bonne remarque dans les trois cas de figure !!