La mort est dans le pré

Rappel du premier message :

à vos commentaires .....je m'attends au pire.....

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=U3Ezfjz0xvA

J'ai pas tout lu, juste la fin, donc pardon si ça tombe hors sujet, mais bon, je veux bien manger des légumes, mais je suis carnivore et je tiens à mon bol de lait et mes ptits lu du matin, , et 1ha pour un faire vivre un éleveur ça le fait pas...

J'ai bien précisé 1Ha pour un maraîcher !
Ceci dit, pour un céréalier qui fait son pain et le valorise en vente directe, je pense qu'avec 50Ha, il est plus qu'à l'aise.
Quand à la saturation du marché en légume, tu m'excusera, mais commençons à acheter les notres en France (j'entends produits en France) et vous verrez que le nombre d'installation en légume peut être multiplié par XXX.
Evidemment, en élevage, il faut de la surface, et t'inquiète pas Anestel, je ne suis pas prêt de faire parti des anti-viandes, d'abord, j'aime trop ça et ensuite, les petites surfaces en polyculture ont grand besoin de fumier ;)

daniel89 a écrit:
Soyons raisonnables!!!
Avec de telles affirmations on risque de perdre toute crédibilité. Au bout de combien d'ha on aura saturé la capacité de consommation en maraîchage des habitants???

Pourquoi toujours critiquer avec autant de vigueur les systèmes qui marchent et font leur preuve? Evidemment que si tous les agris se mettaient à faire 60 variétés de légumes sur 1 Ha on saturerait le marché, mais c'est vrai pour n'importe quel type d'agriculture quel que soit la filière de vente !