quelle option fiscale choisir?

bonjour a tous,mon projet volaille ayant bien avancé,je suis en train de remplir la déclaration de création d'une entreprise agricole(CFE);et je dois choisir le régime d'imposition des bénéfices,j'ai coché la case "forfait" car mes bénéf ne dépasseront pas 46000euros/an.
Pour la tva que dois je choisir?
-remboursement forfaitaire?
-régime simplifié agricole?

ensuite:option volontaire particulière:
-à la tva sur l'ensemble des opérations réalisées?
-au dépot d'une déclaration annuelle

et enfin,condition de versement de la tva:
-versement d'accompte trimestriels
-option pour les déclarations trimesrtielles sur les recettes réalisées
-option pour les déclarations mensuelles // // // //

Je rappelle que je vais commencer un élevage hors sol de poulet label liberté avec 3 cabannes mobiles par le biai d'un groupement(maisadour)
je commence en septembre et je débute dans le métier
je vais faire 3 bandes de 3000 poulets /an soit 9000/an
merci a tous de m'aiclairer
bonne soirée

mets toi au réel car le forfait sera plus élevé que tes 9000 € par an
réel TVA et réel impôt , au début tu seras largement gagnant