Idée plat pour noël

par Invité Lun 12 Nov 2012 - 22:33

Recherchons idée plat de noël
Idée plat pour noël 660508

Début et fin, pas de pb, mais le plat ?.?? Idée plat pour noël 266664

par Invité Lun 12 Nov 2012 - 22:35

Ah oui .... pour 20 personnes !!!

par **bastien** Lun 12 Nov 2012 - 22:36

plat rond ou oval???
y a aussi le plat plat et le plat creux : rr

par **bastien** Lun 12 Nov 2012 - 22:37

bon plus sérieux;un chapon de Bresse : victoire

par **philaubers** Lun 12 Nov 2012 - 22:39

paté de lièvre et frites! : rr

par Invité Lun 12 Nov 2012 - 22:40

T es un rigolo toi !
Mais faut pas en faire tout un plat
Et à la piscine fais gaffe aux plats
Sans parler des faux plats Idée plat pour noël 3434830833

par **pyros** Lun 12 Nov 2012 - 22:43

euh, jambon chips : rr

par Invité Lun 12 Nov 2012 - 22:44

Hum hum
Mme n est pas la pro du chapon ... et en plus ça ne se fais pas au thérmomix (d ailleurs elle n en à pas lol)

par Invité Lun 12 Nov 2012 - 22:45

Abstiens est le plus sérieux Very Happy

par **bastien** Lun 12 Nov 2012 - 22:50

rdomroy a écrit:~~Abstiens~~ est le plus sérieux

Bastien

dommage pour la cuisine du chapon car c'est pas mal pour les fêtes.
Pour nous ce sera surement ça.

par **centkght** Mar 13 Nov 2012 - 5:36

tournedos rossini
pour nous ,un bon filet de montbeliarde ,un peu de foie gras poelé accompagné de haricots verts maison et gratin de pommes de terre

par Invité Mar 13 Nov 2012 - 6:11

un bon sandre ou un brochet

par Invité Mar 13 Nov 2012 - 6:49

nous c'est brochet il est dèjà au congélo, sanglier ou cerf, ou peut être chevreuil !!!! :réfléchi

par Invité Mar 13 Nov 2012 - 7:04

une oie

par Invité Mar 13 Nov 2012 - 7:49

tu veux un sanglier

par **vulpin** Mar 13 Nov 2012 - 7:52

j'ai bien une idée, y a plus qu'a la farcire Very Happy

Spoiler:

par Invité Mar 13 Nov 2012 - 7:53

le belge a écrit:tu veux un sanglier

un jambon me suffira : ha

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 17:47

le belge a écrit:tu veux un sanglier

Oui, mais en morceau (donc non vivant) si possible ! Idée plat pour noël 3434830833

Effectivement les viandes en sauce, pour 20 personnes c'est simples Laughing

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 18:03

une gigue de chevreuil ou des magrets mais pour 20 ça va faire chero!!!pas evident Idée plat pour noël 266664

par **centkght** Dim 18 Nov 2012 - 18:04

et puis avant le tournedos ,des escargots qui s'obstinent a traverser la piste rouge a bellefontaine!

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 18:15

Un bon Jambon à l'os qui a cuit pendant 12h avec une bonne sauce au champagne fou2

par **cycyne** Dim 18 Nov 2012 - 18:25

une oie ,mais la cuisson est longue à feu doux et il faut arroser souvent avec des marrons pour légumes

par **marco** Dim 18 Nov 2012 - 18:38

Donc pour le début on est d'accord
Idée plat pour noël Champa10

Pour la suite on réfléchit! : rr

par **iris** Dim 18 Nov 2012 - 18:49

Des soles grillées avec une fondue de poireaux ...
un waterzoi de poissons ...

par **la souris verte** Dim 18 Nov 2012 - 18:52

iris a écrit:(...)
un waterzoi de poissons ...

Miam !

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 19:01

cycyne a écrit:une oie ,mais la cuisson est longue à feu doux et il faut arroser souvent avec des marrons pour légumes

tu l arrose avec de la biere Idée plat pour noël 378803

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 19:03

Ou alors quelque chose de simple à faire et très bon, du poulet à la bière Very Happy

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 19:07

un gigot d'agneau de 7 heures (et oui pense aux éleveurs Very Happy

)

par **cycyne** Dim 18 Nov 2012 - 19:12

102 eme d infanterie a écrit:
cycyne a écrit:une oie ,mais la cuisson est longue à feu doux et il faut arroser souvent avec des marrons pour légumes
tu l arrose avec de la biere

oui avec une ambrée : ha

et en fromage du reblochon

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 19:14

cycyne a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
cycyne a écrit:une oie ,mais la cuisson est longue à feu doux et il faut arroser souvent avec des marrons pour légumes
tu l arrose avec de la biere
oui avec une ambrée et en fromage du reblochon

rien que de lire le post je vais prendre 100g Idée plat pour noël 279975

par **marco** Dim 18 Nov 2012 - 19:39

Tournedos rossini

par **marco** Dim 18 Nov 2012 - 19:40

En entrée: saints jacques grillées au confit d'oignons sur un lit de roquette

par **marco** Dim 18 Nov 2012 - 19:41

Ou carpaccio de landais aux figues et pommes

par **PatogaZ** Dim 18 Nov 2012 - 19:42

un flamby caramélisé au kérozène + start pilote ???? Idée plat pour noël 459143

par **marco** Dim 18 Nov 2012 - 19:44

PatogaZ a écrit:un flamby caramélisé au kérozène + start pilote ????

C'est pour le dessert! : ha

par **marco** Dim 18 Nov 2012 - 19:46

Pousse café
Idée plat pour noël 4014-b10

Je trouve plus ma bouteille de peket? :réfléchi

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 20:07

confit d'oie / pommes de terre a la Sarladaises ou gratin dauphinois

par **basto** Dim 18 Nov 2012 - 20:53

une oie farcie au foie gras et aux cèpes : victoire

par **PatogaZ** Dim 18 Nov 2012 - 20:56

poulet de brousse frit à l'huile de vidange !!! Idée plat pour noël 459143

par **bastien** Dim 18 Nov 2012 - 20:58

basto a écrit:une oie farcie au foie gras et aux cèpes

et c'est prêt à quelle heure que je m'organise pour arriver???? : ha

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 21:00

marco a écrit:
PatogaZ a écrit:un flamby caramélisé au kérozène + start pilote ????
C'est pour le dessert!

Non, c'est à la place du trou normand ! Idée plat pour noël 279975

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 21:14

Filet de genisse ou gibier

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 21:48

cycyne a écrit:une oie ,mais la cuisson est longue à feu doux et il faut arroser souvent avec des marrons pour légumes

Perso, je serais pour l'oie car j'en ai un souvenir mémorable .... (reste à décider Monsieur...)

Une oie pour combien de personnes ?? Idée plat pour noël 660508

Je reste avec mon soucis de cuisine (four, plaques de cuisson) et 20 personnes Idée plat pour noël 660508

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 22:04

Je me rappelle de ma mère qui en avait fait une belle, presque 6kg la bête, on avait eu assez pour 10-11 personnes.

par Invité Dim 18 Nov 2012 - 22:22

Il y a .... enfin, tu n'étais pas vieux Abeauc Embarassed

, et moi j'étais "jeune" adulte Embarassed

, bref... de mémoire je dirais que ma mère en avait fait 2 qui ont eu du mal à rentrer dans son four Idée plat pour noël 660508

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