S'installer dans l'élevage caprin

par Invité Dim 19 Mai 2013, 21:19

Bonjour,

Comme indiqué dans ma présentation, j'ai pour projet de m'installer en élevage caprin après mon BPREA.
Cependant, je me pose beaucoup de questions sur la faisabilité de mon projet, car je ne suis pas issus du milieu agricole.
J'ai rendez-vous avec la responsable pédagogique du CFPPA, afin de lui présenter mon projet, c'est pour cette raison que j'ai besoin de votre aide.

Je me pose les questions suivantes :

Pour en vivre seul dans un premier temps:

Combien faut-il de chèvres ?
Combien d'ha faut-il?
Faut-il transformer son lait de suite?
Quel est l'investissement?
Reprise ou création ?

Toutes infos qui pourraient mettre utiles.

Je m'excuse d'être un peu naïf dans mes questions et de peut être pas utiliser le bon jargon.

Merci encore de prendre un peu de votre temps!

Anthony

par **elie** Dim 19 Mai 2013, 21:20

par **Céline26** Lun 20 Mai 2013, 09:35

Je vais essayer de répondre à tes questions :
combien de chèvres : tout dépend du type de fromage que tu fais et du secteur où tu t'installes.
combien d'ha : pour du pâturage? pour faire du foin? des céréales? dans quel secteur?
Faut-il transformer son lait tout de suite : il n'y a pas de laiteries ou de coop partout en France, la plupart ne prennent pas de nouveaux élevages car elles ont assez de lait.
quel est investissement : ça dépend si c'est une reprise ou une création!
reprise ou création : tout dépend de ce que tu vas trouver!!

Pour plus d'infos sur ton secteur, tu peux demander à Sam et Salicapi.

par **alextvt190** Lun 20 Mai 2013, 09:56

En parlant d'élevage de caprins, qui en fait ici secteur vienne ?

par **s.a.m** Lun 20 Mai 2013, 10:36

anthony54 a écrit:Bonjour,

Comme indiqué dans ma présentation, j'ai pour projet de m'installer en élevage caprin après mon BPREA.
Cependant, je me pose beaucoup de questions sur la faisabilité de mon projet, car je ne suis pas issus du milieu agricole.
J'ai rendez-vous avec la responsable pédagogique du CFPPA, afin de lui présenter mon projet, c'est pour cette raison que j'ai besoin de votre aide.

Je me pose les questions suivantes :

Pour en vivre seul dans un premier temps:

Combien faut-il de chèvres ?
Combien d'ha faut-il?
Faut-il transformer son lait de suite?
Quel est l'investissement?
Reprise ou création ?

Toutes infos qui pourraient mettre utiles.

Je m'excuse d'être un peu naïf dans mes questions et de peut être pas utiliser le bon jargon.

Merci encore de prendre un peu de votre temps!

Anthony

Bon courage a toi, je ne veux pas briser tes rêves, mais rame

Le soleil brille pour tout le monde, pour info, nous sommes des gens sympathiques mais nous formons pas nos futurs concurrents ! S'installer dans l'élevage caprin 1553631840

S'installer dans l'élevage caprin 1553631840

Désoler
Si tu connais une exploitation à reprendre, fait signe je suis preneur par contre !

par Invité Lun 20 Mai 2013, 10:59

s.a.m a écrit:Bon courage a toi, je ne veux pas briser tes rêves, mais
Le soleil brille pour tout le monde, pour info, nous sommes des gens sympathiques mais nous formons pas nos futurs concurrents ! Désoler
Si tu connais une exploitation à reprendre, fait signe je suis preneur par contre !

par **bzh centre** Lun 20 Mai 2013, 11:01

+1

par **dgé** Lun 20 Mai 2013, 11:04

anthony54 a écrit:
Reprise ou création ?

si tu crée, bon courage

si c'est moins de 50 chèvres, ça peut le faire
si c'est plus de 250, tu es quasi obligé de reprendre un troupeau lors d'une démonte

dans tous les cas tu trouve sur le marché soit des chevrettes: les moins bonnes des soit disant meilleurs élevage, donc en gros des chevrettes moyennes, en raison du taux de renouvellement important des élevages.

soit tu prends un troupeau, et dans ce troupeau, si l'agriculteur n'a pas levé le pied depuis 3-4 ans, ça peut aller, sinon, là aussi, un troupeau très moyen.

tout ça, c'est pas pour te casser le moral, juste pour t'expliquer que tu as très peu de chance de trouver des bêtes de courses, en dehors d'une démonte ou reprise, et que, des la reprise, tu investisses tes moyens dans la genetique et les mises bas pour améliorer ton troupeau.

et quelles chèvres veux tu, car il y de tout: la grosse productive: saanen, la petite un peu moins productive mais un peu plus qualitative: l'alpine, et les autres moins productive, mais qualitative au niveau du lait.

si ça peut t'etre d'une aide

par **salicapi** Lun 20 Mai 2013, 20:08

pour vivre seul,(et quelle vie !) tu peux compter entre 150 et 200 k€ en fromage...

par **bucheron** Lun 20 Mai 2013, 22:25

Déjà parti?

par Invité Lun 20 Mai 2013, 22:38

vite décourager !!! Laughing

par **s.a.m** Lun 20 Mai 2013, 22:45

Nous avons des chèvres beaucoup plus tenaces que ça ! : ha

par **salicapi** Mar 21 Mai 2013, 13:53

salicapi a écrit:pour vivre seul,(et quelle vie !) tu peux compter entre 150 et 200 k€ en fromage...

bon, ma femme dit que c'est incompréhensible : ha

donc, : il faut compter environ 150000 à 200000 € pour trouver une exploitation caprine qui transforme...
quelle vie : à chacun son interprétation, perso, j'aime bien celle de Pinoc Laughing

par **Chantou** Mar 21 Mai 2013, 14:00

salicapi a écrit:
salicapi a écrit:pour vivre seul,(et quelle vie !) tu peux compter entre 150 et 200 k€ en fromage...

(...)
quelle vie : à chacun son interprétation, perso, j'aime bien celle de Pinoc

S'installer dans l'élevage caprin 2909482941

par tutu86 Sam 06 Aoû 2016, 17:00

Bonjour ,

sa y est je suis enfin installé en élevage caprin depuis le 1 aout 2016 comme quoi tout est possible ET je précise que je suis hors cadre familiale

par **alextvt190** Dim 07 Aoû 2016, 09:25

Bien joué marco

par **hermine 22** Dim 07 Aoû 2016, 09:51

tutu86 a écrit:Bonjour ,

sa y est je suis enfin installé en élevage caprin depuis le 1 aout 2016 comme quoi tout est possible ET je précise que je suis hors cadre familiale

félicitation
ce n'est pas l'élevage le plus facile
c'est payé combien le lait de chèvre actuellement ?

par **dgé** Dim 07 Aoû 2016, 10:33

bravo, tu nous fait une petite présentation de ta ferme :réfléchi

par tutu86 Dim 07 Aoû 2016, 16:26

Je suis installé sur 30ha en loc. Actuellement 180 chèvres et je croît le cheptel a 400 chèvres et le lait est payé 620euros/1000 listres avec un bonus sur les taux.

par **dgé** Dim 07 Aoû 2016, 17:45

bon prix, faudra que tu t'agrandisses en terrain pour être plus autonome à l'avenir, comment tu fais pour le foin, et aliments?

par tutu86 Dim 07 Aoû 2016, 18:19

pour les aliments je suis en verdi cub uno aliment fabriqué par ALICOOP donc pas de fourrage uniquement de la paille et je vais faire de l'échange paille fumier avec un céréalier qui vient de s'installer lui aussi.

par **dgé** Dim 07 Aoû 2016, 19:27

ok, je te souhaite de reussir le mieux possible : victoire

par **papy48** Dim 07 Aoû 2016, 20:00

dgé a écrit:bravo, tu nous fait une petite présentation de ta ferme

il est curieux le dgé

bon courage , pour qu'un jeune s'installe en elevage , il lui en faut
et pour completer , une chevre donne combien de lait à l'année ( je suis aussi curieux )

par **dgé** Dim 07 Aoû 2016, 20:01

entre 500 et 1000 l

par **papy48** Dim 07 Aoû 2016, 20:08

10 % d'une vache , pourtant ce n'est pas gros ces bebetes la

par **dgé** Dim 07 Aoû 2016, 20:09

2 à 5 l/jour, pour 40 à 75 kg

par Invité Dim 07 Aoû 2016, 20:21

félicitations à toi tutu et longue vie à ton élevage : victoire

par **Fourmi** Lun 08 Aoû 2016, 08:37

Bienvenue chez les éleveurs de chèvres, moi c'est ma 6ème année et j'adore mon boulot même s'il y a des jours où je maudis ces sales petites bestioles!

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