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S'installer dans l'élevage caprin
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S'installer dans l'élevage caprin
Bonjour,
Comme indiqué dans ma présentation, j'ai pour projet de m'installer en élevage caprin après mon BPREA.
Cependant, je me pose beaucoup de questions sur la faisabilité de mon projet, car je ne suis pas issus du milieu agricole.
J'ai rendez-vous avec la responsable pédagogique du CFPPA, afin de lui présenter mon projet, c'est pour cette raison que j'ai besoin de votre aide.
Je me pose les questions suivantes :
Pour en vivre seul dans un premier temps:
Combien faut-il de chèvres ?
Combien d'ha faut-il?
Faut-il transformer son lait de suite?
Quel est l'investissement?
Reprise ou création ?
Toutes infos qui pourraient mettre utiles.
Je m'excuse d'être un peu naïf dans mes questions et de peut être pas utiliser le bon jargon.
Merci encore de prendre un peu de votre temps!
Anthony
Comme indiqué dans ma présentation, j'ai pour projet de m'installer en élevage caprin après mon BPREA.
Cependant, je me pose beaucoup de questions sur la faisabilité de mon projet, car je ne suis pas issus du milieu agricole.
J'ai rendez-vous avec la responsable pédagogique du CFPPA, afin de lui présenter mon projet, c'est pour cette raison que j'ai besoin de votre aide.
Je me pose les questions suivantes :
Pour en vivre seul dans un premier temps:
Combien faut-il de chèvres ?
Combien d'ha faut-il?
Faut-il transformer son lait de suite?
Quel est l'investissement?
Reprise ou création ?
Toutes infos qui pourraient mettre utiles.
Je m'excuse d'être un peu naïf dans mes questions et de peut être pas utiliser le bon jargon.
Merci encore de prendre un peu de votre temps!
Anthony
Invité- Invité
elie- + membre techno +
- département : 06
Messages : 7097
Date d'inscription : 01/11/2012
Age : 85
Puget-théniers 06260
Re: S'installer dans l'élevage caprin
Je vais essayer de répondre à tes questions :
combien de chèvres : tout dépend du type de fromage que tu fais et du secteur où tu t'installes.
combien d'ha : pour du pâturage? pour faire du foin? des céréales? dans quel secteur?
Faut-il transformer son lait tout de suite : il n'y a pas de laiteries ou de coop partout en France, la plupart ne prennent pas de nouveaux élevages car elles ont assez de lait.
quel est investissement : ça dépend si c'est une reprise ou une création!
reprise ou création : tout dépend de ce que tu vas trouver!!
Pour plus d'infos sur ton secteur, tu peux demander à Sam et Salicapi.
combien de chèvres : tout dépend du type de fromage que tu fais et du secteur où tu t'installes.
combien d'ha : pour du pâturage? pour faire du foin? des céréales? dans quel secteur?
Faut-il transformer son lait tout de suite : il n'y a pas de laiteries ou de coop partout en France, la plupart ne prennent pas de nouveaux élevages car elles ont assez de lait.
quel est investissement : ça dépend si c'est une reprise ou une création!
reprise ou création : tout dépend de ce que tu vas trouver!!
Pour plus d'infos sur ton secteur, tu peux demander à Sam et Salicapi.
Re: S'installer dans l'élevage caprin
En parlant d'élevage de caprins, qui en fait ici secteur vienne ?
alextvt190- + membre techno +
- département : 86
Messages : 2421
Date d'inscription : 23/11/2009
Age : 41
nord-vienne
Re: S'installer dans l'élevage caprin
anthony54 a écrit:Bonjour,
Comme indiqué dans ma présentation, j'ai pour projet de m'installer en élevage caprin après mon BPREA.
Cependant, je me pose beaucoup de questions sur la faisabilité de mon projet, car je ne suis pas issus du milieu agricole.
J'ai rendez-vous avec la responsable pédagogique du CFPPA, afin de lui présenter mon projet, c'est pour cette raison que j'ai besoin de votre aide.
Je me pose les questions suivantes :
Pour en vivre seul dans un premier temps:
Combien faut-il de chèvres ?
Combien d'ha faut-il?
Faut-il transformer son lait de suite?
Quel est l'investissement?
Reprise ou création ?
Toutes infos qui pourraient mettre utiles.
Je m'excuse d'être un peu naïf dans mes questions et de peut être pas utiliser le bon jargon.
Merci encore de prendre un peu de votre temps!
Anthony
Bon courage a toi, je ne veux pas briser tes rêves, mais
Le soleil brille pour tout le monde, pour info, nous sommes des gens sympathiques mais nous formons pas nos futurs concurrents ! Désoler
Si tu connais une exploitation à reprendre, fait signe je suis preneur par contre !
s.a.m- + membre techno +
- Messages : 3869
Date d'inscription : 10/09/2009
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Plateau lorrain chaotique
Re: S'installer dans l'élevage caprin
s.a.m a écrit:Bon courage a toi, je ne veux pas briser tes rêves, mais
Le soleil brille pour tout le monde, pour info, nous sommes des gens sympathiques mais nous formons pas nos futurs concurrents ! Désoler
Si tu connais une exploitation à reprendre, fait signe je suis preneur par contre !
Invité- Invité
bzh centre- + Admin Crevette du forum +
- Messages : 29932
Date d'inscription : 10/09/2009
56
Re: S'installer dans l'élevage caprin
anthony54 a écrit:
Reprise ou création ?
si tu crée, bon courage
si c'est moins de 50 chèvres, ça peut le faire
si c'est plus de 250, tu es quasi obligé de reprendre un troupeau lors d'une démonte
dans tous les cas tu trouve sur le marché soit des chevrettes: les moins bonnes des soit disant meilleurs élevage, donc en gros des chevrettes moyennes, en raison du taux de renouvellement important des élevages.
soit tu prends un troupeau, et dans ce troupeau, si l'agriculteur n'a pas levé le pied depuis 3-4 ans, ça peut aller, sinon, là aussi, un troupeau très moyen.
tout ça, c'est pas pour te casser le moral, juste pour t'expliquer que tu as très peu de chance de trouver des bêtes de courses, en dehors d'une démonte ou reprise, et que, des la reprise, tu investisses tes moyens dans la genetique et les mises bas pour améliorer ton troupeau.
et quelles chèvres veux tu, car il y de tout: la grosse productive: saanen, la petite un peu moins productive mais un peu plus qualitative: l'alpine, et les autres moins productive, mais qualitative au niveau du lait.
si ça peut t'etre d'une aide
dgé- schtroumpf grognon du forum
- Messages : 43696
Date d'inscription : 10/09/2009
000
Re: S'installer dans l'élevage caprin
pour vivre seul,(et quelle vie !) tu peux compter entre 150 et 200 k€ en fromage...
salicapi- + membre techno +
- Messages : 3309
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54 Grand Estois
Re: S'installer dans l'élevage caprin
Déjà parti?
bucheron- + membre techno +
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EST
Re: S'installer dans l'élevage caprin
Nous avons des chèvres beaucoup plus tenaces que ça !
s.a.m- + membre techno +
- Messages : 3869
Date d'inscription : 10/09/2009
Age : 44
Plateau lorrain chaotique
Re: S'installer dans l'élevage caprin
salicapi a écrit:pour vivre seul,(et quelle vie !) tu peux compter entre 150 et 200 k€ en fromage...
bon, ma femme dit que c'est incompréhensible
donc, : il faut compter environ 150000 à 200000 € pour trouver une exploitation caprine qui transforme...
quelle vie : à chacun son interprétation, perso, j'aime bien celle de Pinoc
salicapi- + membre techno +
- Messages : 3309
Date d'inscription : 14/09/2009
Age : 68
54 Grand Estois
Re: S'installer dans l'élevage caprin
salicapi a écrit:salicapi a écrit:pour vivre seul,(et quelle vie !) tu peux compter entre 150 et 200 k€ en fromage...
(...)
quelle vie : à chacun son interprétation, perso, j'aime bien celle de Pinoc
Chantou- + membre techno +
- Messages : 17834
Date d'inscription : 02/06/2010
Age : 69
Tarn
Re: S'installer dans l'élevage caprin
Bonjour ,
sa y est je suis enfin installé en élevage caprin depuis le 1 aout 2016 comme quoi tout est possible ET je précise que je suis hors cadre familiale
sa y est je suis enfin installé en élevage caprin depuis le 1 aout 2016 comme quoi tout est possible ET je précise que je suis hors cadre familiale
tutu86- + Membre +
- Messages : 68
Date d'inscription : 26/06/2012
Age : 40
sud 86
Re: S'installer dans l'élevage caprin
Bien joué marco
alextvt190- + membre techno +
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Messages : 2421
Date d'inscription : 23/11/2009
Age : 41
nord-vienne
Re: S'installer dans l'élevage caprin
félicitationtutu86 a écrit:Bonjour ,
sa y est je suis enfin installé en élevage caprin depuis le 1 aout 2016 comme quoi tout est possible ET je précise que je suis hors cadre familiale
ce n'est pas l'élevage le plus facile
c'est payé combien le lait de chèvre actuellement ?
hermine 22- + membre techno +
- département : 22
Messages : 37831
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bretagne
Re: S'installer dans l'élevage caprin
bravo, tu nous fait une petite présentation de ta ferme
dgé- schtroumpf grognon du forum
- Messages : 43696
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Re: S'installer dans l'élevage caprin
Je suis installé sur 30ha en loc. Actuellement 180 chèvres et je croît le cheptel a 400 chèvres et le lait est payé 620euros/1000 listres avec un bonus sur les taux.
tutu86- + Membre +
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Age : 40
sud 86
Re: S'installer dans l'élevage caprin
bon prix, faudra que tu t'agrandisses en terrain pour être plus autonome à l'avenir, comment tu fais pour le foin, et aliments?
dgé- schtroumpf grognon du forum
- Messages : 43696
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000
Re: S'installer dans l'élevage caprin
pour les aliments je suis en verdi cub uno aliment fabriqué par ALICOOP donc pas de fourrage uniquement de la paille et je vais faire de l'échange paille fumier avec un céréalier qui vient de s'installer lui aussi.
tutu86- + Membre +
- Messages : 68
Date d'inscription : 26/06/2012
Age : 40
sud 86
Re: S'installer dans l'élevage caprin
ok, je te souhaite de reussir le mieux possible
dgé- schtroumpf grognon du forum
- Messages : 43696
Date d'inscription : 10/09/2009
000
Re: S'installer dans l'élevage caprin
dgé a écrit:bravo, tu nous fait une petite présentation de ta ferme
il est curieux le dgé
bon courage , pour qu'un jeune s'installe en elevage , il lui en faut
et pour completer , une chevre donne combien de lait à l'année ( je suis aussi curieux )
papy48- + membre techno +
- Messages : 5827
Date d'inscription : 09/10/2013
Age : 76
nord picardie
Re: S'installer dans l'élevage caprin
entre 500 et 1000 l
dgé- schtroumpf grognon du forum
- Messages : 43696
Date d'inscription : 10/09/2009
000
Re: S'installer dans l'élevage caprin
10 % d'une vache , pourtant ce n'est pas gros ces bebetes la
papy48- + membre techno +
- Messages : 5827
Date d'inscription : 09/10/2013
Age : 76
nord picardie
Re: S'installer dans l'élevage caprin
2 à 5 l/jour, pour 40 à 75 kg
dgé- schtroumpf grognon du forum
- Messages : 43696
Date d'inscription : 10/09/2009
000
Re: S'installer dans l'élevage caprin
félicitations à toi tutu et longue vie à ton élevage
Invité- Invité
Re: S'installer dans l'élevage caprin
Bienvenue chez les éleveurs de chèvres, moi c'est ma 6ème année et j'adore mon boulot même s'il y a des jours où je maudis ces sales petites bestioles!
Fourmi- + membre techno +
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Messages : 1198
Date d'inscription : 03/05/2016
Age : 45
72 à la frontière du 53 et du 49
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