Pour sauver la planète, sauvons les paysans !

je me permet de faire un post sur le lien que carlo s a mi dans le post de gégé...

http://www.lemonde.fr/opinions/article/2010/02/09/pour-sauver-la-planete-sauvons-les-paysans-par-sylvie-brunel_1303244_3232.html

depuis quelques mois ( années! ) nos intellectuels nous on habitué à des discours critiquant voire insultant pour l'agriculture en général.... on produit trop!! et toujour trop chere.... on pollue... le blé est cher, c'est mauvais pour l'afrique!! le blé est bon marché, c'est aussi mauvais pour l'afrique!!... et maintenant l'élevage en prend plein la gueule, responsable du dereglement climatique....

merci a Sylvie brunel de recadrer un peu les choses, oui l'agriculture a fait des betisses, et en feras encore certainement.... mais il est grand temps de reapprendre aux citoyens que ce qui lui permet de parler la bouche pleine, c'est du à la sueur de certains autres citoyens....

par contre n'oublier pas de lire les commentaires, c'est pas triste, la vague ecolo=bobo est encore la pour un bon moment......

extrait de l'article;
"D'abord, et c'est le plus évident, parce qu'il produit la nourriture que nous consommons, une nourriture à la fois plus diversifiée et plus saine que jamais. On oublie trop souvent la monotonie des régimes alimentaires passés, le nombre de maladies liées à l'alimentation. Si l'espérance de vie des Français et leur taille se sont tant accrues en cinquante ans, ce n'est pas seulement grâce à l'hygiène et à la médecine : c'est d'abord par la qualité de leurs produits alimentaires."


merci à carlo s