Champignons

par **iris** Ven 15 Aoû 2014 - 19:23

Avec cette pluie incessante ,il devrait y avoir des champignons ,mais rien ,que dalle !
De temps en temps je tombe sur un bolet rude ,mais des cèpes ,des girolles ou des trompettes ,que nenni !
Et chez vous ?

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 19:24

iris a écrit:Avec cette pluie incessante ,il devrait y avoir des champignons ,mais rien ,que dalle !
De temps en temps je tombe sur un bolet rude ,mais des cèpes ,des girolles ou des trompettes ,que nenni !
Et chez vous ?

On en trouve dans les luzernes par chez nous en ce moment

par **ced51** Ven 15 Aoû 2014 - 19:25

Moi j'adore les champignons dans mon assiette... mais j'ai horreur de courir après! rame

par **jp27** Ven 15 Aoû 2014 - 19:33

iris a écrit:Avec cette pluie incessante ,il devrait y avoir des champignons ,mais rien ,que dalle !
De temps en temps je tombe sur un bolet rude ,mais des cèpes ,des girolles ou des trompettes ,que nenni !
Et chez vous ?

bonsoir IRIS ,rien pas de champi, j 'ai vu quelques girolles elles sont restées au stade nainifiées ,elles manquent pas d 'eau pourtant!!!!! : victoire

par **cycyne** Ven 15 Aoû 2014 - 19:38

ma cousine qui habite le bas de l'aisne a trouvé beaucoup de girolles la semaine dernière

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 19:44

cycyne a écrit:ma cousine qui habite le bas de l'aisne a trouvé beaucoup de girolles la semaine dernière

quand tu trouves des champi dans ce coin là,ça craint ........

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 19:45

pour l'instant que dalle. pourtant une bonne assiette de cèpes avec une entrecôte et une bonne bouteille c'est pas mal Rolling Eyes

par **cycyne** Ven 15 Aoû 2014 - 19:48

pat51 a écrit:
cycyne a écrit:ma cousine qui habite le bas de l'aisne a trouvé beaucoup de girolles la semaine dernière

quand tu trouves des champi dans ce coin là,ça craint ........

je m'en doutais Champignons 3434830833

par **fusa 32** Ven 15 Aoû 2014 - 20:04

pour moi quelque belles récolte en bolet rude cèpe de bordeaux et tète de nègre

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 20:12

avez-vous des coprins dans vos contrées ?
c'est encore un peu tôt, mais j'aime bien ce champignon avec une persillade

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 20:35

sur mes tas de fumier de champi...................en + ils sont excellents !!!!! : victoire

par **pitafe** Ven 15 Aoû 2014 - 20:40

chez nous girolles et cèpes sont là

par **iris** Ven 15 Aoû 2014 - 22:07

Les bolets rudes ça se mange ?
les coprins il ne faut pas boire d'alcool ...

par **electron** Ven 15 Aoû 2014 - 22:09

quelques girolles c'est tout pas mirobolant
J'ai remarqué que s'il ni y a pas de période sèche durant l'été il y a peu de champignon

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 22:13

iris a écrit:Les bolets rudes ça se mange ?
les coprins il ne faut pas boire d'alcool ...

ah bon

c'est pour ça qu'à chaque fois que j'en mange, je finis en Champignons 1687455

merci docteur ! je vous dois combien ?

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 22:24

qu'appelez vous les coprins ?
ce sont les rosés ?

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 22:28

coprins 'noir d'encre "
un grand chapeau tout en longueur et qui s'ouvre en fin de vie pour laisser échapper un truc noir pas très ragoutant
c'est trop tard à ce niveau pour le mettre dans l'assiette
Champignons 56386610

par **iris** Ven 15 Aoû 2014 - 22:39

coprin chevelu :jeune ,il est tout blanc ,le chapeau allongé et pointu ,avec des écailles dessus ...ça pousse souvent sur les terres de décombres ,là où il y a beaucoup de matière organique ...

par **escrito17** Ven 15 Aoû 2014 - 22:40

mathieu33 a écrit:pour l'instant que dalle. pourtant une bonne assiette de cèpes avec une entrecôte et une bonne bouteille c'est pas mal

ça va sortir la semaine prochaine... : victoire

par **iris** Ven 15 Aoû 2014 - 22:41

jack77 a écrit:coprins 'noir d'encre "
un grand chapeau tout en longueur et qui s'ouvre en fin de vie pour laisser échapper un truc noir pas très ragoutant
c'est trop tard à ce niveau pour le mettre dans l'assiette

excuse moi coco ,ce sont des coprins chevelus ...

par Invité Ven 15 Aoû 2014 - 22:43

oui ! merci bichette ! j'ai vu en postant la photo : rr

d'ailleurs c'est même celui là qu'on trouve le plus souvent, mais il finit par noircir comme son cousin d'ailleurs

par **chris19** Sam 16 Aoû 2014 - 0:34

Chez nous, les girolles se tiennent toutes. Les ramasseurs ne savent plus quoi en faire..

par Invité Sam 16 Aoû 2014 - 7:39

Pratiquement rien chez nous il ne fait pas assez chaud

par **escrito17** Dim 17 Aoû 2014 - 13:26

ça y est,des voitures au bord des bois,le jour à peine levé,bientôt ce sera à la lampe frontale la nuit...

par **poun47** Dim 17 Aoû 2014 - 14:51

escrito17 a écrit:ça y est,des voitures au bord des bois,le jour à peine levé,bientôt ce sera à la lampe frontale la nuit...

Ici c'était il y a quinze jours .

par **sd 4500** Lun 18 Aoû 2014 - 1:19

C'est vrai que cette année il y a ce qu'il faut comme girolles , cèpes mais j'ai pas encore trouvé des lactaires
:réfléchi

incroyable le nombre de limaces dans les bois !

par **iris** Lun 18 Aoû 2014 - 19:20

Hier j'ai trouvé les premieres trompettes et les premiers lactaires !
Au fait ,quelqu'un aurait la recette des lactaires marinés à l'huile d'olive et au vinaigre ?

par **jean-pierre-45** Lun 18 Aoû 2014 - 21:07

jack77 a écrit:coprins 'noir d'encre "
un grand chapeau tout en longueur et qui s'ouvre en fin de vie pour laisser échapper un truc noir pas très ragoutant
c'est trop tard à ce niveau pour le mettre dans l'assiette

tres bon , j'en ai en principe tous les ans et j'aime bien aussi ceux la (1kg et 1.2kg)

Champignons Dsc_0014

par **iris** Mar 19 Aoû 2014 - 19:48

J'ai ramassé une énorme quantité de trompettes ce matin ...
Apart les faire sécher ,peut on les congeler crues ,bien lavées ?
Avez vous des recettes ?

par **iris** Dim 6 Aoû 2017 - 8:29

Ma première cueillette de l'année !

par **iris** Dim 6 Aoû 2017 - 8:34

par **iris** Dim 6 Aoû 2017 - 8:35

iris a écrit:

Les 3 qui sont différents ,sont ils comestibles ?

par **M 201** Dim 6 Aoû 2017 - 8:41

oui , et ils seront encore plus goutus que les cèpes de bordeaux ................

chez nous , on les appelles des "têtes de nègre " ............... : victoire

par **iris** Dim 6 Aoû 2017 - 8:48

M 201 a écrit:oui , et ils seront encore plus goutus que les cèpes de bordeaux ................

chez nous , on les appelles des "têtes de nègre " ...............

Ah ,merci !

par **rivarol** Dim 6 Aoû 2017 - 22:10

iris a écrit:
iris a écrit:

Les 3 qui sont différents ,sont ils comestibles ?

Je pense à de jeune bolet baï.
C'est ce que j'ai trouvé de mieux en ce mois d'aout chez moi.

par **iris** Dim 6 Aoû 2017 - 22:15

Merci coco ,je suis retournée en cueillette cet apres midi ,j'en ai trouvé d'autres ,et aussi un plein panier de trompettes !
Il faut que je trouve un mycologue pour m'éclairer !

par Invité Dim 6 Aoû 2017 - 22:19

oui, c'est plus prudent...chaque année, il y a des accidents dont certains mortels : victoire

par **rivarol** Dim 6 Aoû 2017 - 22:20

Des trompettes de la mort au mois d'aout? :réfléchi

par **rivarol** Dim 6 Aoû 2017 - 22:24

http://hotel-lion-or.com/aveyron/trompette-mort-champigon/

par **iris** Dim 6 Aoû 2017 - 22:28

lapin désenchanté a écrit:http://hotel-lion-or.com/aveyron/trompette-mort-champigon/

Merci coco ,pour les trompettes pas de problème ,je les fais sécher et en fais profiter mes amis !

Non ,ce sont les bolets qui m'interrogent ... :réfléchi

par **rivarol** Dim 6 Aoû 2017 - 22:32

Les bolets pas de problème.
A part le bolet satan, les autres ne présentent aucun risque si ce n'est un peu amer pour quelques inférieurs..

par **rivarol** Dim 6 Aoû 2017 - 22:36

https://www.rustica.fr/articles-jardin/bolet-bai-xerocomus-badius,4955.html

par **poun47** Lun 7 Aoû 2017 - 7:54

Ici vraiment trop sec pour trouver des champignons.
Les petites plantes crèvent dans les bois à cause de la sècheresse .

par **herve56** Lun 7 Aoû 2017 - 9:40

quand vous cueillez des champignons ...coupez le pied au raz du sol !!!

par **alain** Lun 7 Aoû 2017 - 9:49

Moi à part les rosées des près et les morilles, je laisse le reste aux connaisseurs.
Pas envie de me réveiller sourd le matin. Laughing

par Invité Lun 7 Aoû 2017 - 11:09

par **fusa 32** Lun 7 Aoû 2017 - 12:05

lapin désenchanté a écrit:Les bolets pas de problème.
A part le bolet satan, les autres ne présentent aucun risque si ce n'est un peu amer pour quelques inférieurs..

je suis du meme avis

par **rivarol** Lun 7 Aoû 2017 - 13:18

herve56 a écrit:quand vous cueillez des champignons ...coupez le pied au raz du sol !!!

Ca c'était avant.
Aujourd'hui on nous demande de les arracher délicatement. Champignons 1303016265

par **Jéjé33** Jeu 10 Oct 2019 - 23:37

Bonsoir,

Qui trouve des champignons actuellement ? Cèpes, girolles etc.. ?

De mon côté, après 4 jours de recherche et plusieurs forêts, nous sommes enfin tombés avec ma moitié, sur un coin sympa dans le Nord de la Gironde ce jour :

Champignons Zzx4

C'est pas énorme, mais je pense qu'il y a dû avoir du passage avant nous (forêt de chênes + châtaigniers et quelques pins, assez humide, avec de la mousse).

En tout cas, ça fait plaisir et du bien de sortir un peu de mon bureau et des prévisions, pour le coup....

par **grabouille** Ven 11 Oct 2019 - 8:30

on trouve des champignons des pres ici des rosés

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