Les circuits courts, c'est bien, mais peuvent-ils vraiment régler la crise agricole ?

Rappel du premier message :

Cette question fait l'objet d'une réflexion de Eddy Fougier sur notre site WikiAgri. Bien sûr qu'il faut encourager les circuits courts, mais de là à leur conférer le rôle de "solution à la crise agricole"...

http://www.wikiagri.fr/articles/les-circuits-courts-sont-ils-vraiment-la-solution-a-la-crise-agricole-/8832

C'est comme dans tout ce que nous ingurgitons: (aliments, paroles, images...) il faut user sans abuser.
Comme dit l'adage: "De la mesure en tout, ne peut nuire à personne."

Alan.fr a écrit:

Titi a écrit:

erwin a écrit:

Titi a écrit:

Hervé 38 a écrit:Plus sa và et plus les média pousse le grand public à ne pas manger de viande .....

En même on n'est pas des carnassiers,pour une bonne hygiène de vie il vaut mieux en manger moins et de la bonne, mon père en mangeait 3 fois par jour, moi 3 fois par semaine. Je suis aussi éleveur (moutons), actuellement heureusement qu'on a les musulmans.

 le genre de débilité qu'on entend continuellement dans les médias .... ça ne veut rien dire du tout !!!!! Moins par rapport à quoi ?

Je suis pourtant claire, j'estime que la génération de mes parents 70/90 ans mangeait trop de viande,je n'écoute pas les conneries des médias, il ya longtemps que le corps médical met en avant le "régime méditerranéen" (moins de viande plus de végétal et poisson  cuisiné a l''huile d'olive plutôt qu'au beurre)    

tes parents tapaient sur des piquets à coup de masse, toi tu tape sur un clavier de la pointe des doigts . les bonhomes c'est comme les tracteur et j'ai trouvé que le mien consommait moins au vibro qu'au décompacteur

pas mal! javais pas vu
comme à noël ds ma belle-famille bretonno-parisienne, je les adore mais on dirait que le pain et la viande c'est de l'or et que ça brûle lorsqu'on y touche mais moi j'ai faim... Mon fils parti deux semaines était content de manger de la viande à son retour.

en circuit court
la signalétique est importante  
et comme le budget com est limité ,j'ai fait avec ce que j'avais sous la main

hermine 22 a écrit:en circuit court
la signalétique est importante  
et comme le budget com est limité ,j'ai fait avec ce que j'avais sous la main

le sac va disparaître tous les jours et ton budget com va exploser

hé ,je ne suis pas de la dernière pluie non plus
je n'ai mis que des vertes

hermine 22 a écrit:hé ,je ne suis pas de la dernière pluie non plus
je n'ai mis que des vertes

tu vas faire fuir les clients potentiels !

dans un champ ,après un ramassage manuel avec triage sur le champ, on avait laissé 4 sacs de verte
le lendemain ,pff ,envolée
j'aurait aimé voir la tronche du voleur a l'ouverture des sacs
sinon ,on arrive a rencontrer des consommateurs qui ne savent pas que les vertes ne se mange pas
donc ,tu as raison ,ca peut disparaitre

La demande est pourtant là, je vois dans mon cas que mon parc de blonde attire le regard et les gens me demandent si il y a possibilité d'en acheter en colis mais. ..

L"homo sapience sapience a des canines et de l'acide chlorhydrique comme suc gastrique tout ça pour tirer profit de la viande
on vie plus vieux qu'avant
sans doute un créneau pour certain que l'on aurai tort de négliger

j'en ai croisé un hier à la foire de Sedan qui a diversifié et qui fait du circuit court
c'est quelqu'un que je connaissais de nom mais que je n'avais jamais eu la chance de croiser
on est d'accord sur beaucoup de points
on a la même vision de l'agriculture de demain

le circuit court certes ne peut pas etre la finalité du commerce.
jai un éleveur de PORC et moutons bio dimanche matin a 10h 30 son étale de vente de PORCs et moutons au détail etait vide ..le dimanche ils sont 3 a servir une qualité irréprochable mais très chère des cotes de MOUTON 22e le Kg, un carré de PORC 11e le kg .
avant d "etre défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a bien faire...ensuite d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui le consommateur est prèsa payer chère le bon...
les merdes qui fondent dans la pole remplis d'eau , une cotelette bien blanche sans gout vous voulez que les consommateurs se jetent sur votre production vous revez remettez vous en question...
une epoque vos meilleurs veaux partaient en italie..
vos laitieres vous les vendaient pour la viande dans les super marché.
une bonne 'saler' a un autre gout ..
remettez vous a a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

à ce prix là , il faut que mélanchon passe et mette le smic à 2500€ (net)

"vos laitieres vous les vendaient pour la viande dans les super marché."

et tu proposes quoi???qu'on sacralise les vl??

ma logique gustative et gourmande voudrait que les VL de réforme finissent en lasagnes, sauces bolognaise ou autre hachis et non en steack, bourguignon ou autre, mais force est de constater qu'il est difficile, voire quasi impossible de trouver des morceaux de race à viande en GM, en tout cas par chez moi. Et c'est pas faute de manipuler les barquettes ! ce rayon, c'est la hantise de mes jeunes quand je les traîne en courses et que je fais mes commentaires bien haut et fort pour éveiller les consciences

phmathieu a écrit:le circuit  court certes  ne peut pas etre la  finalité du commerce.
jai un éleveur  de PORC et moutons  bio  dimanche  matin  a 10h 30 son étale de vente  de PORCs  et moutons au détail  etait  vide ..le dimanche  ils sont 3 a servir une  qualité irréprochable   mais très  chère des cotes de  MOUTON 22e le Kg, un carré  de PORC  11e le kg .
avant  d "etre  défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez  monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a  bien faire...ensuite  d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui   le  consommateur est prèsa payer  chère  le bon...
les merdes  qui  fondent dans la pole remplis  d'eau  , une cotelette  bien blanche sans gout  vous voulez que les consommateurs se jetent sur  votre production vous revez   remettez vous en question...
une  epoque  vos meilleurs  veaux partaient en italie..
vos laitieres  vous les vendaient pour la viande  dans les super marché.
une  bonne 'saler' a un autre  gout ..
remettez vous a  a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

c'est un fabriquant de "pesticides" portugais monsentos

ivanquoi a écrit:

phmathieu a écrit:le circuit  court certes  ne peut pas etre la  finalité du commerce.
jai un éleveur  de PORC et moutons  bio  dimanche  matin  a 10h 30 son étale de vente  de PORCs  et moutons au détail  etait  vide ..le dimanche  ils sont 3 a servir une  qualité irréprochable   mais très  chère des cotes de  MOUTON 22e le Kg, un carré  de PORC  11e le kg .
avant  d "etre  défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez  monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a  bien faire...ensuite  d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui   le  consommateur est prèsa payer  chère  le bon...
les merdes  qui  fondent dans la pole remplis  d'eau  , une cotelette  bien blanche sans gout  vous voulez que les consommateurs se jetent sur  votre production vous revez   remettez vous en question...
une  epoque  vos meilleurs  veaux partaient en italie..
vos laitieres  vous les vendaient pour la viande  dans les super marché.
une  bonne 'saler' a un autre  gout ..
remettez vous a  a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

c'est un fabriquant de "pesticides" portugais monsentos

et de blés barbus

phmathieu a écrit:le circuit  court certes  ne peut pas etre la  finalité du commerce.
jai un éleveur  de PORC et moutons  bio  dimanche  matin  a 10h 30 son étale de vente  de PORCs  et moutons au détail  etait  vide ..le dimanche  ils sont 3 a servir une  qualité irréprochable   mais très  chère des cotes de  MOUTON 22e le Kg, un carré  de PORC  11e le kg .
avant  d "etre  défaitiste de savoir élever de la qualité par de la merde en batterie
bourrée de céréales de chez  monsentos, et d antibiotiques..
d "apprendre a  bien faire...ensuite  d apprendre a vendre un autre métier
aujourdhui   le  consommateur est prèsa payer  chère  le bon...
les merdes  qui  fondent dans la pole remplis  d'eau  , une cotelette  bien blanche sans gout  vous voulez que les consommateurs se jetent sur  votre production vous revez   remettez vous en question...
une  epoque  vos meilleurs  veaux partaient en italie..
vos laitieres  vous les vendaient pour la viande  dans les super marché.
une  bonne 'saler' a un autre  gout ..
remettez vous a  a produire du vrai vous serez récompensé de vos éfforts

Mon pauvre Mr c'est sur si vous regarder le prix de ces morceaux ça fait un peu de sous ; mai je plein ce pauvre gaz car a combien ça valorise son animal entier ...... et le temps qu'il passe sur le marcher ........

Et pour vous reprendre ...... la plus part des animaux qui parte a la boucherie et donc dans le circuit normal sont élever et nourrit de la même façon , sauf que parfois la seul différence il n'on pas l'étiquette BIO ....... car beaucoup d'éleveurs travail comme les BIO sans avoir franchit le pas de passer par l'organisme qui le certifie ...........

il est claire que ses plus chère que la gms mais pas plus que le boucher charcutier du coin

en tout cas, ils sont assez rentables pour que la grande distribution s'y intéresse...

http://www.lefigaro.fr/societes/2017/05/02/20005-20170502ARTFIG00097-carrefour-installe-des-potagers-autour-de-ses-hypermarches.php

Isangie a écrit:en tout cas, ils sont assez rentables pour que la grande distribution s'y intéresse...

http://www.lefigaro.fr/societes/2017/05/02/20005-20170502ARTFIG00097-carrefour-installe-des-potagers-autour-de-ses-hypermarches.php

ca fait plus circuit court que ce qui viens du sud de l'espagne

Isangie a écrit:en tout cas, ils sont assez rentables pour que la grande distribution s'y intéresse...

http://www.lefigaro.fr/societes/2017/05/02/20005-20170502ARTFIG00097-carrefour-installe-des-potagers-autour-de-ses-hypermarches.php

On doit reconnaître aux GMS une capacité d'adaptation absolument extraordinaire...

Les agris aussi savent s'adapter !

http://info.economie.lefigaro.fr/conso/2017/11/06/20010-20171106ARTFIG00008-le-supermarche-tenu-par-des-agriculteurs-en-alsace-fait-le-plein.php?utm_source=AM2&utm_medium=email&utm_campaign=Economie

Isangie a écrit:Les agris aussi savent s'adapter !

http://info.economie.lefigaro.fr/conso/2017/11/06/20010-20171106ARTFIG00008-le-supermarche-tenu-par-des-agriculteurs-en-alsace-fait-le-plein.php?utm_source=AM2&utm_medium=email&utm_campaign=Economie

l'aventure mérite un coup de chapeau
mais ce qui m'interroge le plus ,c'est qu'un an après les premiers bénéfices arrivent
deux soucis pour moi
tout nouveau ,tout beau et tout bon
reprendre la voiture pour acheter le reste chez carouf ou mel
pas sur que ca s'inscrivent dans la durée
et la plus dommageable ,que vont mettre en place les gms du secteur pour casser la baraque ?
j'ai mon idée
faire appel eux aussi aux producteurs locaux et vendre a prix coutant
comme l'a fait remarquer un forumeur
leurs capacité d'adaptation ,voir de nuisance est très puissante
a suivre