les promos ou comment dégouter le consommateur de la pomme de terre

Voici ce qu'on trouve en magasin ce jour à 63cts du kg en filet de 10kg. Qualité pitoyable et variété mélody(c'est quand même pas la meilleure...)

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"on en a toujours pour son argent"...

VincentV a écrit:Voici ce qu'on trouve en magasin ce jour à 63cts du kg en filet de 10kg. Qualité pitoyable et variété mélody(c'est quand même pas la meilleure...)

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qui a vendu cette qualitée
qui l a acheté
qui va l acheter

celui qui va l'acheter va s'en souvenir....

+ 1 avec Bidou ; on veut du pas cher ; on fournit la demande . Après ....
Ce serait peut être mieux ce qui est livré pour les vaches !!!! belle qualité mais le calibrage aléatoire

A la radio, promotion lidl 1,26€du kg pour de la grenaille
Constat qu'il ne dois pas y avoir bcp de patate sur le marché

D'accord mais c'est une responsabilité globale de la filière:

Le conditionneur que se fou à poil, qui achète du pas cher, tri mal pour essayer de faire une marge,

La centrale qui préfère vendre de la merde plutôt que de valoriser la qualité. pourvu que ça coute pas cher.

Le magasin qui doit sortir rapidement ce produit du rayon et qui aurait du le faire depuis qu moins 15jours

Le producteur( est il vraiment responsable puisqu'il ne controle pas le devenir de son produit???) qui vend ça pour le frais et qui a peut être eu des pb à la récolte????

Une chose est sûr, le consommateur va manger une pommes de terre de mauvaise qualité visuelle et pas top en goût qui n'a rien a faire sur nos étales et qui va le détourner d'un produit frais qui doit faire plaisir à cuisiner et manger

au vu de la photo, c'est du foutage de gueule!!!!!!!

pascal a écrit:au vu de la photo, c'est du foutage de gueule!!!!!!!

Ce serait refusé au resto du cœur !

Cela dit, ca offre une belle image et resultante du plan ECOPHYTO!!!!

Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ca en direct chez le producteur.

mccain a écrit:A la radio, promotion lidl 1,26€du kg pour de la grenaille
Constat qu'il ne dois pas y avoir bcp de patate sur le marché

J'ai fait les achats hier soir avec mon épouse,
1ère étape = Lidl, 2ème = Leclerc.
On a acheté des p de t sans tenir compte des prix ou promos, seulement au vu de l'aspect sans trace de mildiou, ni perforation ni blessures ...
et on a acheté ce que Lidl affiche comme "grenaille" et qui n'en est pas, c'est de la petite PARMENTINE du 51 très bien pour faire des rissolées,
chez Leclerc on a vu des p d t en sac de 10 kg idem la photo, personne n'achète,
et pour les frites on a acheté de l' AMANDINE du 80, très belle.
Quand je retournerai chez Leclerc je regarderai la provenance des sacs de 10 kg.

sibalo a écrit:Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ca en direct chez le producteur.

Malheureusement ca restera marginal a mon avis.
Cela ne veut pas dire qu'il ny a pas de place pr la vente directe !
Perso j'aime bien les patates chair ferme mais assez gros en calibre car ca me soule deplucher et surtout pas sucrée tampis si la qlte de peau est moindre

direct producteur, encore que certains parfois s'attendent à les avoir par dessus le marché pour une misère!!!

Je constate que les gens me demande de leur vendre des bintjes alors que je ne fais pas de vente direct ni de bintje.
Et quand je leur demande pourquoi ils veulent m'acheter a moi des PDT. Leur reponse c'est : on en a marre des PDT dégueulasses de supermarché. Pas de gout, plein de coups, souvent vertes et vu qu'elles sont lavées ca se conserve pas plus de 10 jours.
De toute manière pour faire de la vente directe il faut de la bintje pour les frites et ensuite une bonne chaire ferme.

c'est vrai que c'est une honte !

j'achete à un voisin maraicher à 15 roros les 25kg, elles sont extra

sibalo a écrit:Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ça en direct chez le producteur.

QUEL PRODUCTEUR ???
Le producteur avec 50 ou 200 Ha de pdt n'a pas le temps ni la structure pour vendre 10 kg tous les 3 jours, et faire de la vente directe c'est encore une autre réglementation et plus de tracas,
les petits jardiniers du dimanche ne peuvent plus vendre sur les marchés ou à la maison, il faut passer par la MSA et toute la tracasserie administrative,
reste les bio organisés en coop, si vous voulez payer vos pdt 10 fois plus cher que le SM, c'est un choix.

EtienneCH4 a écrit:

sibalo a écrit:Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ça en direct chez le producteur.

QUEL  PRODUCTEUR ???
Le producteur avec 50 ou 200 Ha de pdt n'a pas le temps ni la structure pour vendre 10 kg tous les 3 jours, et faire de la vente directe c'est encore une autre réglementation et plus de tracas,
les petits jardiniers du dimanche ne peuvent plus vendre sur les marchés ou à la maison, il faut passer par la MSA et toute la tracasserie administrative,
reste les bio organisés en coop, si vous voulez payer vos pdt 10 fois plus cher que le SM, c'est un choix.  

Ca passe par les casiers automatiques si l'agriculteur est bien placé.

VincentV a écrit:Voici ce qu'on trouve en magasin ce jour à 63cts du kg en filet de 10kg. Qualité pitoyable et variété mélody(c'est quand même pas la meilleure...)

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c'est un avant gout de ce que les gens bien pensants auront à boulotter d'ici quelque temps , s'ils continuent leurs conneries

bidou02 a écrit:"on en a toujours pour son argent"...

La ça fait quand même 630 euros/t. c'est avec les produits frais qu'ils gagnent leur croute, pas avec le coca...

sibalo a écrit:Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ca en direct chez le producteur.

ici, pas le choix, pas de producteur dans notre zone

EtienneCH4 a écrit:

mccain a écrit:A la radio, promotion lidl 1,26€du kg pour de la grenaille
Constat qu'il ne dois pas y avoir bcp de patate sur le marché

J'ai fait les achats hier soir avec mon épouse,
1ère étape = Lidl, 2ème = Leclerc.
On a acheté des p de t sans tenir compte des prix ou promos, seulement au vu de l'aspect sans trace de mildiou, ni perforation ni blessures ...
et on a acheté ce que Lidl affiche comme "grenaille" et qui n'en est pas, c'est de la petite PARMENTINE du 51 très bien pour faire des rissolées,
chez Leclerc on a vu des p d t en sac de 10 kg idem la photo, personne n'achète,
et pour les frites on a acheté de l' AMANDINE du 80, très belle.
Quand je retournerai chez Leclerc je regarderai la provenance des sacs de 10 kg.

pour les frites
achète de la bintje

ari21 a écrit:

sibalo a écrit:Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ca en direct chez le producteur.

ici, pas le choix, pas de producteur dans notre zone

Moi je veux bien faire du troc,
des bonnes p de t contre du Chassagne-Montrachet !!!! ou du Cotes de Beaune village c'est possible aussi !!
par 1000 kg et 220 litres

la Bintje pas facile à trouver en sud Manche, même au marché du mercredi,
pourquoi ??

EtienneCH4 a écrit:

ari21 a écrit:

sibalo a écrit:Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ca en direct chez le producteur.

ici, pas le choix, pas de producteur dans notre zone

Moi je veux bien faire du troc,
des bonnes p de t contre du Chassagne-Montrachet !!!! ou du Cotes de Beaune village c'est possible aussi !!
par 1000 kg et 220 litres

il doit manquer une virgule quelque part, je dirais entre les " 2 "

EtienneCH4 a écrit:

sibalo a écrit:Les gens vont comprendre qu'il vaux mieux aller acheter ça en direct chez le producteur.

QUEL  PRODUCTEUR ???
Le producteur avec 50 ou 200 Ha de pdt n'a pas le temps ni la structure pour vendre 10 kg tous les 3 jours, et faire de la vente directe c'est encore une autre réglementation et plus de tracas,
les petits jardiniers du dimanche ne peuvent plus vendre sur les marchés ou à la maison, il faut passer par la MSA et toute la tracasserie administrative,
reste les bio organisés en coop, si vous voulez payer vos pdt 10 fois plus cher que le SM, c'est un choix.  

la vente directe est très simple en pdt
poids ,variétés ,calibrage ,sans anti germe ou avec et ca roule
ca roule meme fort chez ceux qui le font

EtienneCH4 a écrit:la Bintje pas facile à trouver en sud Manche, même au marché du mercredi,
pourquoi ??

étonnant que sur un marché la bintje soit absente
peut etre que les producteurs ne sortent rien de bon avec cette variété
toutes les terres ne lui conviennent pas ,certaines années elle se délite
mais la parade existe
parfois beaucoup de galle
sinon en frite la monalisa est au top
on en a une aussi ,mais pas connue ,c'est une industrie fritable
mais elle passe très bien chez nos clients
nicolas passe aussi
pas la charlotte par contre

Aux pros de la pdt, quelles sont les raisons pr que les pdt sur la photo soient dans cet etat la ?

farmer62 a écrit:Aux pros de la pdt, quelles sont les raisons pr que les pdt sur la photo soient dans cet etat la ?

chocs important a mon avis et amplifié par un lavage sans séchage rapide
je ne pense pas que ce soit de la pourriture

+1 C'est le lavage éditionnés aux coups ca pourris

elles ont du etre lavées à la sableuse pour decaper les murs interieurs de maisons pour etre dans un etat pareil!!!

C'est peut etre même une deuxieme catégorie.

Ce week end j'ai vu de la bintje lavée chez carrouf a 1.18€/kg lavée .... c'est quand même chère.En plus la binjte lavée c'est pas le top visuellement .

Ils s'en foutent..... Faut pas que ca leur coutent cher a acheter c'est tout. Il leur faut de la marge

il fait quoi le CNIPT ??

[quote="carlo s"]il fait quoi le CNIPT ?? [/quote

comme d'hab il encaisse les cotis.... de toute façon il ne peut rien faire la majorité des cotis passent dans les salaires

le cnipt sert juste à en engraisser deux trois de plus....

hermine 22 a écrit:

EtienneCH4 a écrit:la Bintje pas facile à trouver en sud Manche, même au marché du mercredi,
pourquoi ??

étonnant que sur un marché la bintje soit absente
peut etre que les producteurs ne sortent rien de bon avec cette variété
toutes les terres ne lui conviennent pas ,certaines années elle se délite
mais la parade existe
parfois beaucoup de galle
sinon en frite la monalisa est au top
on en a une aussi ,mais pas connue ,c'est une industrie fritable
mais elle passe très bien chez nos clients
nicolas passe aussi
pas la charlotte par contre

je préviens ceux qui m'en achètent d'éviter de faire la bintje à l'eau.
mais ces acheteurs sont fidèles,idéale pour les frites,purée et pommes de terre au four.
certains clients se plaignent de ne pas trouver de bonnes patates à frites en magasin,même par ici!!!!
comme le consommateur achète avec ses yeux,la bintje trouve peu de place en rayon....dommage.

la bintje...en frites,souvent imitée,jamais égalée...

ramené de la bintje de bretagne directe producteur 0.40 kg un régale les frites

carlo s a écrit:il fait quoi le CNIPT ??

Faut les appeler ils vont envoyer quelqu'un.

philaubers a écrit:

hermine 22 a écrit:

EtienneCH4 a écrit:la Bintje pas facile à trouver en sud Manche, même au marché du mercredi,
pourquoi ??

étonnant que sur un marché la bintje soit absente
peut etre que les producteurs ne sortent rien de bon avec cette variété
toutes les terres ne lui conviennent pas ,certaines années elle se délite
mais la parade existe
parfois beaucoup de galle
sinon en frite la monalisa est au top
on en a une aussi ,mais pas connue ,c'est une industrie fritable
mais elle passe très bien chez nos clients
nicolas passe aussi
pas la charlotte par contre

je préviens ceux qui m'en achètent d'éviter de faire la bintje à l'eau.
mais ces acheteurs sont fidèles,idéale pour les frites,purée et pommes de terre au four.
certains clients se plaignent de ne pas trouver de bonnes patates à frites en magasin,même par ici!!!!
comme le consommateur achète avec ses yeux,la bintje trouve peu de place en rayon....dommage.

beaucoup font des frites surgelées...

hermine 22 a écrit:

EtienneCH4 a écrit:la Bintje pas facile à trouver en sud Manche, même au marché du mercredi,
pourquoi ??

étonnant que sur un marché la bintje soit absente
peut etre que les producteurs ne sortent rien de bon avec cette variété
toutes les terres ne lui conviennent pas ,certaines années elle se délite
mais la parade existe
parfois beaucoup de galle
sinon en frite la monalisa est au top
on en a une aussi ,mais pas connue ,c'est une industrie fritable
mais elle passe très bien chez nos clients
nicolas passe aussi
pas la charlotte par contre

Ici, la monalisa fait référence auprès des cuisinières, elles ne veulent pas entendre parler d'autres variètés (à part quelques rattes ou lindser delikatess).
En plus de son excellente qualité gustative, son gros avantage c'est sa polyvalence... elle est bonne pour tous les plats!
Pas besoin de se casser la tête et de chercher une variété différente pour chaque mode de cuisson: un sac de monalisa au cellier et ça fait l'affaire...

Souvent même les adorateurs de la bintje se laissent convertir....

Son inconvénient majeur, c'est sa sensibilité au mildiou en culture

et elle sucre en fin de saison ...

la conservation de la monalisa c'est pas de la bintje.....

toutes ces vieilles variétés sont peut être bien pour les cuisiniers mais à produire et conserver on fait quand même beaucoup mieux maintenant. Et niveau qualité culinaire on fait tout aussi bien. Alors certes au début les clients râlent un peu parce qu'on a pas de bintje ou de charlotte ... mais avec un peu de blabla et après avoir testé, on arrive à vendre autre chose.
Je viens de commencer la vente directe est hors de question de faire ces vieilles variétés, autant commencer tout de suite avec des nouvelles et éviter de se tirer une balle dans le pied en se traînant des vieilleries.

Quant à la photo au dessus, je me serai fait un plaisir d'appeler le responsable du rayon ...

carlo s a écrit:il fait quoi le CNIPT ??

ce jour, la même chez Lidl:
le coupable::
Emballeur Expéditeur Ets Paul MARC
29440 St Vougay
Tel: 02 98 69 97 13
Fax: 02 98 69 92 97
définition du produit : pomme de terre de consommation (sans autre indication)
la devise: La qualité de Marque ! (le point d'exclamation inclus)

Bast a écrit:toutes ces vieilles variétés sont peut être bien pour les cuisiniers mais à produire et conserver on fait quand même beaucoup mieux maintenant. Et niveau qualité culinaire on fait tout aussi bien. Alors certes au début les clients râlent un peu parce qu'on a pas de bintje ou de charlotte ... mais avec un peu de blabla et après avoir testé, on arrive à vendre autre chose.
Je viens de commencer la vente directe est hors de question de faire ces vieilles variétés, autant commencer tout de suite avec des nouvelles et éviter de se tirer une balle dans le pied en se traînant des vieilleries.

En théorie, oui... en pratique

mais "L'espoir fait vivre" comme dirait Juppé

Bast a écrit:toutes ces vieilles variétés sont peut être bien pour les cuisiniers mais à produire et conserver on fait quand même beaucoup mieux maintenant. Et niveau qualité culinaire on fait tout aussi bien. Alors certes au début les clients râlent un peu parce qu'on a pas de bintje ou de charlotte ... mais avec un peu de blabla et après avoir testé, on arrive à vendre autre chose.
Je viens de commencer la vente directe est hors de question de faire ces vieilles variétés, autant commencer tout de suite avec des nouvelles et éviter de se tirer une balle dans le pied en se traînant des vieilleries.

Quant à la photo au dessus, je me serai fait un plaisir d'appeler le responsable du rayon ...

sans concurrence le blabla ça passe peut etre mais rien de tel qu une bonne bintje et une bonne charlotte
mais je suis d accord pour la diversité pour ne pas mourir idiot
bonne chance pour ton negoce

aucune réaction sur le fautif de mise sur le marché de cette merde ??? tous complices ???

mic mac a écrit:

Bast a écrit:toutes ces vieilles variétés sont peut être bien pour les cuisiniers mais à produire et conserver on fait quand même beaucoup mieux maintenant. Et niveau qualité culinaire on fait tout aussi bien. Alors certes au début les clients râlent un peu parce qu'on a pas de bintje ou de charlotte ... mais avec un peu de blabla et après avoir testé, on arrive à vendre autre chose.
Je viens de commencer la vente directe est hors de question de faire ces vieilles variétés, autant commencer tout de suite avec des nouvelles et éviter de se tirer une balle dans le pied en se traînant des vieilleries.

Quant à la photo au dessus, je me serai fait un plaisir d'appeler le responsable du rayon ...

sans concurrence le blabla ça passe peut etre  mais rien de tel qu une bonne bintje et une bonne charlotte
mais je suis d accord pour la diversité pour ne pas mourir idiot
bonne chance pour ton negoce

sans charlotte et bintje ou nicolas chez nous
c'est simple
ca fera le bonheur du voisin

EtienneCH4 a écrit:aucune réaction sur le fautif de mise sur le marché de cette merde ??? tous complices ???

faudrait déjà savoir si c'est une catégorie 1 ou 2 si le lot a pas 15 jours de rayon ..... si c'est une promo la centrale d'achatt cherche des lots à pas chère donc ils ont se qu'il demande avec le prix ....