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    Message par Le Mecreant Dim 15 Jan 2017, 08:23

    Extrait d'un article sur les producteurs de fois gras.: a lire intégralement ici : https://cdn.publications-agora.com/elements/lca/newsletter/html/170114_LCAwe.html

    Pourquoi tuer les petits producteurs français ?

    Reste que, malgré ce système, le petit producteur français (il en reste 30 000) a la vie dure et il mérite une bonne leçon... Diminuer le nombre de producteurs en France devient un enjeu économique pour la profitabilité des grands groupes, et cela pour deux raisons.

    Première raison : moins de producteurs, et singulièrement moins de producteurs indépendants, permet de limiter la concurrence. On a vu ci-dessus que cette étape est importante à franchir dans un marché où les marges de profitabilité diminuent.

    Deuxième raison : le développement de grandes fermes de production à la place du système actuel émietté permet de mieux maîtriser les coûts, par les gains de productivité que l'augmentation des tailles critiques permet. Moins de producteurs, de taille plus élevée, c'est moins de bouches à nourrir pour au moins autant de produits à vendre.

    Comment tuer les petits producteurs français ?

    Pour "réorganiser" la filière, les grandes enseignes françaises ont donc tout intérêt à mobiliser les leviers traditionnels qui permettent de tuer la concurrence. En premier lieu, et comme toujours, le recours à la réglementation européenne est une arme majeure.

    On le sait : Bruxelles est une machine à produire des normes réglementaires influencées par les grands groupes, que l'administration adore sur-interpréter par la suite pour faire plaisir aux puissants. Le marché du foie gras n'y a pas échappé.

    Ainsi, une recommandation du Conseil de l'Europe, rendue applicable au 1er janvier 2016 en France, a-t-elle interdit l'utilisation de cages de gavage individuelles et a-t-elle contraint le recours à la cage collective. Pas de chance, seuls les producteurs français avaient investi dans des cages individuelles. La réglementation favorise donc les producteurs hongrois et bulgares, qui, eux, pratiquent la cage collective.

    Précisons que cette réglementation s'est construite au nom du bien-être animal, revendication supplétive utile pour tous les défenseurs de l'industrie agro-alimentaire. Les défenseurs du bien-être animal adorent en effet "taper" sur les petits producteurs français, mais restent étrangement muets sur les pratiques industrielles.


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    Message par DUNCAN Dim 15 Jan 2017, 09:21

    Première raison : moins de producteurs, et singulièrement moins de producteurs indépendants, permet de limiter la concurrence. On a vu ci-dessus que cette étape est importante à franchir dans un marché où les marges de profitabilité diminuent.

    Je pense que c'est une constante pour toutes les productions, l'indépendance, la liberté, l'ennemi de nos kolkhoses coop. En ovins, les primes sont majorées à la contractualisations commerciales, on boucle la boucle...
    J'ai fait un tour dans les rayons pendant les fêtes, je dirais que 80% ou plus de ce que j'ai vu en foie gras c'est de la marque delpeyrat et labeyrie, 2 goliaths qui se tirent la bourre. je prends dans les 20% restant ( hors bulgarie, j'en ai vu aussi un paquet cette année Suspect )
    Avec la grippe aviaire par deçu le marché, va y avoir de la casse aussi dans le sud ouest Sad , bon courage à eux!!!
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    Message par M 201 Dim 15 Jan 2017, 09:30

    vu au JT TF1 l'autre jour , un producteur dont les voisins ont tous leurs canards euthanasiés , alors que lui du fait qu'il transforme sur la ferme peut garder les siens vivants ........... :réfléchi :réfléchi :réfléchi
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    Message par mic mac Dim 15 Jan 2017, 09:32

    DUNCAN a écrit:Première raison : moins de producteurs, et singulièrement moins de producteurs indépendants, permet de limiter la concurrence. On a vu ci-dessus que cette étape est importante à franchir dans un marché où les marges de profitabilité diminuent.

    Je pense que c'est une constante pour toutes les productions, l'indépendance, la liberté, l'ennemi de nos kolkhoses coop. En ovins, les primes sont majorées à la contractualisations commerciales, on boucle la boucle...
    J'ai fait un tour dans les rayons pendant les fêtes, je dirais que 80% ou plus de ce que j'ai vu en foie gras c'est de la marque delpeyrat et labeyrie, 2 goliaths qui se tirent la bourre. je prends dans les 20% restant ( hors bulgarie, j'en ai vu aussi un paquet cette année Suspect  )
    Avec la grippe aviaire par deçu le marché, va y avoir de la casse aussi dans le sud ouest Sad , bon courage à eux!!!

    peut etre qu un label comme " faire françe " pourrait les aider

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    Message par fusa 32 Dim 15 Jan 2017, 13:25

    M 201 a écrit:vu au JT TF1 l'autre jour , un producteur dont les voisins ont tous leurs canards euthanasiés , alors que lui du fait qu'il transforme sur la ferme peut garder les siens vivants ........... :réfléchi :réfléchi :réfléchi

    les canards qui sont euthanasié sont ce qui vont dehors c est des élevages qui précède le gavage ,ce sont deux structure différente
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    Message par M 201 Dim 15 Jan 2017, 13:56

    ils étaient en liberté comme ceux des voisins ................ :réfléchi :réfléchi :réfléchi :réfléchi
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    Message par carlo s Dim 15 Jan 2017, 14:00

    c est surtout qui va être indemniser .... :réfléchi
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    Message par gilles Dim 15 Jan 2017, 19:06

    fusa 32 a écrit:
    M 201 a écrit:vu au JT TF1 l'autre jour , un producteur dont les voisins ont tous leurs canards euthanasiés , alors que lui du fait qu'il transforme sur la ferme peut garder les siens vivants ........... :réfléchi :réfléchi :réfléchi

    les canards qui sont euthanasié sont ce qui vont dehors  c est des élevages qui précède le gavage ,ce sont deux  structure différente
    J'ai vu aussi et pas compris ,canards dehors :réfléchi tant mieux pour lui si il echappe au meurtre d'eleveurs organisé

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    Message par gilles Dim 15 Jan 2017, 19:09

    DUNCAN a écrit:Première raison : moins de producteurs, et singulièrement moins de producteurs indépendants, permet de limiter la concurrence. On a vu ci-dessus que cette étape est importante à franchir dans un marché où les marges de profitabilité diminuent.

    Je pense que c'est une constante pour toutes les productions, l'indépendance, la liberté, l'ennemi de nos kolkhoses coop. En ovins, les primes sont majorées à la contractualisations commerciales, on boucle la boucle...
    J'ai fait un tour dans les rayons pendant les fêtes, je dirais que 80% ou plus de ce que j'ai vu en foie gras c'est de la marque delpeyrat et labeyrie, 2 goliaths qui se tirent la bourre. je prends dans les 20% restant ( hors bulgarie, j'en ai vu aussi un paquet cette année Suspect  )
    Avec la grippe aviaire par deçu le marché, va y avoir de la casse aussi dans le sud ouest Sad , bon courage à eux!!!
    Oui mais en ovins on peut encore garder un peu de liberté dans le contrat car on a droit à 3 marchand et on ne s'engage ni sur un prix determiné ni sur une quantité fixée ,en gros juste un papier de plus

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    Message par M 201 Dim 15 Jan 2017, 19:18

    gilles a écrit:
    fusa 32 a écrit:
    M 201 a écrit:vu au JT TF1 l'autre jour , un producteur dont les voisins ont tous leurs canards euthanasiés , alors que lui du fait qu'il transforme sur la ferme peut garder les siens vivants ........... :réfléchi :réfléchi :réfléchi

    les canards qui sont euthanasié sont ce qui vont dehors  c est des élevages qui précède le gavage ,ce sont deux  structure différente
    J'ai vu aussi et pas compris ,canards dehors :réfléchi tant mieux pour lui si il echappe au meurtre d'eleveurs organisé

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    Message par Le Mecreant Lun 16 Jan 2017, 07:46

    M 201 a écrit:
    gilles a écrit:
    fusa 32 a écrit:
    M 201 a écrit:vu au JT TF1 l'autre jour , un producteur dont les voisins ont tous leurs canards euthanasiés , alors que lui du fait qu'il transforme sur la ferme peut garder les siens vivants ........... :réfléchi :réfléchi :réfléchi

    les canards qui sont euthanasié sont ce qui vont dehors  c est des élevages qui précède le gavage ,ce sont deux  structure différente
    J'ai vu aussi et pas compris ,canards dehors :réfléchi tant mieux pour lui si il echappe au meurtre d'eleveurs organisé

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    Il a été precisé que la dérogation peut être supprimée d'un jour a l'autre...

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    Message par Le Mecreant Lun 16 Jan 2017, 07:47

    gilles a écrit:
    DUNCAN a écrit:Première raison : moins de producteurs, et singulièrement moins de producteurs indépendants, permet de limiter la concurrence. On a vu ci-dessus que cette étape est importante à franchir dans un marché où les marges de profitabilité diminuent.

    Je pense que c'est une constante pour toutes les productions, l'indépendance, la liberté, l'ennemi de nos kolkhoses coop. En ovins, les primes sont majorées à la contractualisations commerciales, on boucle la boucle...
    J'ai fait un tour dans les rayons pendant les fêtes, je dirais que 80% ou plus de ce que j'ai vu en foie gras c'est de la marque delpeyrat et labeyrie, 2 goliaths qui se tirent la bourre. je prends dans les 20% restant ( hors bulgarie, j'en ai vu aussi un paquet cette année Suspect  )
    Avec la grippe aviaire par deçu le marché, va y avoir de la casse aussi dans le sud ouest Sad , bon courage à eux!!!
    Oui mais en ovins on peut encore garder un peu de liberté dans le contrat car on a droit à 3 marchand et on ne s'engage ni sur un prix determiné ni sur une quantité fixée ,en gros juste un papier de plus

    Bien sur que si il y a des engagements, quand aux 3 acheteurs, il faut qu'ils existent.

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    Message par sibalo Lun 16 Jan 2017, 08:11

    Bien-sur qu'on les fait fait chier. En plus on est une espèce très résistante, chez les profs, la SNCF... Ca ferrait deja bien longtemps qu'ils auraient lâchés.

    L'assassinat des paysans français c'est garce l'alliance GMS/Etat/Europe/Ecolo/Fnsea.
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    Message par Titi Lun 16 Jan 2017, 08:29

    Tu fais toujours des agneaux bio Mécréant, pris la retraite ?
    Sibalo, les écolos sont plutôt des bons clients pour nous petit producteur en vente direct Very Happy
    Ma femme qui est instit et aussi teigneuse via vis des réformes qui ne sont pas adapté aux petites têtes de nos enfants : rr


    Dernière édition par Titi le Lun 16 Jan 2017, 08:37, édité 1 fois
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    Message par Le Mecreant Lun 16 Jan 2017, 08:33

    slt titi, oui j'en fait toujours, la quille officielle dans un an sinon je suis en "roue libre". Je te raconte pas la tête des contrôleurs de tous poils quand je leur dit qu'il me reste un an et que je m'en fout de leur truc. :-)

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    Message par PatogaZ Lun 16 Jan 2017, 09:17

    je suis heureux à la lecture de vos écrits , de voir qu'il y a prise de conscience que le "collectif" est en train de serrer le cou à l' entreprise agricole familiale et individuelle , CAD le paysan de base
    je ne suis plus seul désormais à dénoncer le pogrom agricole , je vois dans vos post l' usage de plus en plus fréquent du mot "kolkhose "
    et donc nous allons être de plus en plus nombreux à dénoncer cet état de fait , qui se développe bizarrement plus vite avec le retour de la droite qu' avec les socialistes en place
    bizarre , l' ennemi désigné serait il moins létal que ceux qui devraient en principe défendre la propriété privée , la libre entreprise et le maintien des traditions ?????


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
    vous pouvez (devez) tous crever Mini_210625IMG_3144vous pouvez (devez) tous crever Mini_264780charles
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    Message par Titi Lun 16 Jan 2017, 10:54

    L’ennemi N° 1 pour moi actuellement, est ma chambre d’agriculture, son président c'est permis de trainer ma mère en justice pour s’opposer à ma reprise de notre propriété en fin de bail. L'organisme consulaire sensé accompagné les agris les enterrent vous pouvez (devez) tous crever 2836626608
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    Message par noulane Lun 16 Jan 2017, 11:08

    Titi a écrit:L’ennemi N° 1 pour moi actuellement, est ma chambre d’agriculture, son président c'est permis de trainer ma mère en justice pour s’opposer à ma  reprise de notre propriété en fin de bail. L'organisme consulaire sensé accompagné les agris les enterrent vous pouvez (devez) tous crever 2836626608        

    Bah woui, la FD a la main mise sur toute l'entité agricole de notre departement... E quand j'entend mes voisins ben c'est pas près de changer triste
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    Message par PatogaZ Lun 16 Jan 2017, 11:21

    noulane a écrit:
    Titi a écrit:L’ennemi N° 1 pour moi actuellement, est ma chambre d’agriculture, son président c'est permis de trainer ma mère en justice pour s’opposer à ma  reprise de notre propriété en fin de bail. L'organisme consulaire sensé accompagné les agris les enterrent vous pouvez (devez) tous crever 2836626608        

    Bah woui, la FD a la main mise sur toute l'entité agricole de notre departement... E quand j'entend mes voisins ben c'est pas près de changer triste
    la JAC a construit la geôle de l' agriculture dans les années 50 en construisant un syndicat coercitif , les portes du pénitencier sur nous se sont refermées et comme tu le dis , ce n' est pas près de changer car il y a des murs financiers indestructibles , les politiques l' ont bien compris et font avec ce monstre administratif qui s' est lui même créé les moyens matériels de vous contraindre avec votre propre argent (cotisations diverses , CVO , satellites auto alimentés par ponctions sur vos productions au litre au quintal et à la tonne ) :réfléchi :réfléchi


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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    Message par Titi Lun 16 Jan 2017, 12:52

    Le N°2 est la finance, dommage l'article n'est pas en lecture libre:
    http://www.lejsl.com/actualite/2017/01/11/la-finance-lorgne-sur-les-terres-agricoles
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    Message par sibalo Lun 16 Jan 2017, 15:59

    PatogaZ a écrit:je suis heureux à la lecture de vos écrits , de voir qu'il y a prise de conscience que le "collectif" est en train de serrer le cou à l' entreprise agricole familiale et individuelle , CAD le paysan de base
    je ne suis plus seul désormais à dénoncer le pogrom agricole , je vois dans vos post l' usage de plus en plus fréquent du mot "kolkhose "
    et donc nous allons être de plus en plus nombreux à dénoncer cet état de fait , qui se développe bizarrement plus vite avec le retour de la droite qu' avec les socialistes en place
    bizarre , l' ennemi désigné serait il moins létal que ceux qui devraient en principe défendre la propriété privée , la libre entreprise et le maintien des traditions ?????

    Il y a encore peu de temps on venait nous dire ici même arrêtez les gars, la FNSEA et la pour nous défendre.... Depuis la crise céréalière et laitière, ces gens ne disent plus rien....
    D'ailleurs tout les pontifes fédé du coin sont dans le rouge écarlate a force de reprendre plus cher que tout le monde et donner des leçon 77
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    Message par Le Mecreant Lun 16 Jan 2017, 16:19

    Tiens un beau morceau de langue de bois parlementaire

    feature=youtu.be

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    Message par pascal a Lun 16 Jan 2017, 16:30

    PatogaZ a écrit:je suis heureux à la lecture de vos écrits , de voir qu'il y a prise de conscience que le "collectif" est en train de serrer le cou à l' entreprise agricole familiale et individuelle , CAD le paysan de base
    je ne suis plus seul désormais à dénoncer le pogrom agricole , je vois dans vos post l' usage de plus en plus fréquent du mot "kolkhose "
    et donc nous allons être de plus en plus nombreux à dénoncer cet état de fait , qui se développe bizarrement plus vite avec le retour de la droite qu' avec les socialistes en place
    bizarre , l' ennemi désigné serait il moins létal que ceux qui devraient en principe défendre la propriété privée , la libre entreprise et le maintien des traditions ?????
    la prise de conscience est en marche pourvu que sa continu

    pascal a
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    Message par M 201 Lun 16 Jan 2017, 17:19

    j'ai un doute , Pascal : victoire
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    Message par pascal a Lun 16 Jan 2017, 17:22

    M 201 a écrit:j'ai un  doute , Pascal : victoire
    pas de doute mais pas suffisant

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    Message par Invité Mar 17 Jan 2017, 15:56

    pascal a a écrit:
    PatogaZ a écrit:je suis heureux à la lecture de vos écrits , de voir qu'il y a prise de conscience que le "collectif" est en train de serrer le cou à l' entreprise agricole familiale et individuelle , CAD le paysan de base
    je ne suis plus seul désormais à dénoncer le pogrom agricole , je vois dans vos post l' usage de plus en plus fréquent du mot "kolkhose "
    et donc nous allons être de plus en plus nombreux à dénoncer cet état de fait , qui se développe bizarrement plus vite avec le retour de la droite qu' avec les socialistes en place
    bizarre , l' ennemi désigné serait il moins létal que ceux qui devraient en principe défendre la propriété privée , la libre entreprise et le maintien des traditions ?????
    la prise de conscience est en marche pourvu que sa continu  


    Cela rejoint le post que j'avais fait sur " politique agricole " concernant le "beau résumé" pour la lecture du livre " les paysans sont de retour".


    Dernière édition par papa le Mer 18 Jan 2017, 16:43, édité 1 fois

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    Message par DUNCAN Mar 17 Jan 2017, 19:15

    Le Mecreant a écrit:
    gilles a écrit:
    DUNCAN a écrit:Première raison : moins de producteurs, et singulièrement moins de producteurs indépendants, permet de limiter la concurrence. On a vu ci-dessus que cette étape est importante à franchir dans un marché où les marges de profitabilité diminuent.

    Je pense que c'est une constante pour toutes les productions, l'indépendance, la liberté, l'ennemi de nos kolkhoses coop. En ovins, les primes sont majorées à la contractualisations commerciales, on boucle la boucle...
    J'ai fait un tour dans les rayons pendant les fêtes, je dirais que 80% ou plus de ce que j'ai vu en foie gras c'est de la marque delpeyrat et labeyrie, 2 goliaths qui se tirent la bourre. je prends dans les 20% restant ( hors bulgarie, j'en ai vu aussi un paquet cette année Suspect  )
    Avec la grippe aviaire par deçu le marché, va y avoir de la casse aussi dans le sud ouest Sad , bon courage à eux!!!
    Oui mais en ovins on peut encore garder un peu de liberté dans le contrat car on a droit à 3 marchand et on ne s'engage ni sur un prix determiné ni sur une quantité fixée ,en gros juste un papier de plus

    Bien sur que si il y a des engagements, quand aux 3 acheteurs, il faut qu'ils existent.

    sur le prix, c'est clair personne ne s'engage Laughing
    comme le dit le mécréant les acheteurs se font rares, plus beaucoup le choix, les abatteurs se font rares aussi, depuis quelques années ce petit monde a bien ficelé le système, amen...
    je suis pas inquiet, le système viendra gentiment et rapidement vers une aide pac contre une adhésion à une op pour toutes les productions, tuer les derniers négoces et indépendants et place aux mastodontes coop, pour votre bien celà va de soit. violon


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