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amandine poire chocolat
3 participants
AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E) :: temps libre , loisirs culture :: Recettes, gastronomie :: Desserts
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amandine poire chocolat
Pour 8 personnes :
Préparation
1 Mélangez le sucre, la Maïzena et la poudre d'amandes dans un grand saladier.
2 Ajoutez les oeufs, préalablement battus en omelette avec la crème fraîche et la vanille. Mélangez à l'aide d'un fouet à main afin d'obtenir un mélange bien lisse.
3 Egouttez les poires au sirop et coupez-les en cubes.
4 Dans des ramequins individuels, mettez un lit de poires, dispersez quelques morceaux de chocolat noir, et versez de la crème d'amandes par-dessus.
5 Parsemez d'amandes effilées et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes environ.
6 Avant de servir, saupoudrez d'un peu de sucre glace, et dégustez vos amandines tièdes, car le chocolat est meilleur lorsqu'il est encore très fondant
voila bon appétit
- 1 grosse boîte de poires au sirop
- 170 g de sucre cassonade
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de poudre d'amandes
- 4 oeufs + 2 jaunes
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
- 2 cuillères à café bombées de Maïzena
- sucre glace
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 25 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 40 mn
Préparation
1 Mélangez le sucre, la Maïzena et la poudre d'amandes dans un grand saladier.
2 Ajoutez les oeufs, préalablement battus en omelette avec la crème fraîche et la vanille. Mélangez à l'aide d'un fouet à main afin d'obtenir un mélange bien lisse.
3 Egouttez les poires au sirop et coupez-les en cubes.
4 Dans des ramequins individuels, mettez un lit de poires, dispersez quelques morceaux de chocolat noir, et versez de la crème d'amandes par-dessus.
5 Parsemez d'amandes effilées et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes environ.
6 Avant de servir, saupoudrez d'un peu de sucre glace, et dégustez vos amandines tièdes, car le chocolat est meilleur lorsqu'il est encore très fondant
voila bon appétit
pistile19- + membre techno +
- Messages : 3013
Date d'inscription : 11/09/2009
Age : 39
Corrèze
Re: amandine poire chocolat
tu as mon adresse, envoie moi un échantillon et je te dirais si c'est bon
Invité- Invité
Re: amandine poire chocolat
t'es pas enceinte toi??????????????????
HL 51- + membre techno +
- Messages : 6215
Date d'inscription : 15/09/2009
Age : 45
marne limte 52/55/10
Re: amandine poire chocolat
on voit les gourmants....et ca se mange pas en sbv mais plutot en TGV....a vous de diviner
Invité- Invité
Re: amandine poire chocolat
marmotte a écrit:tu vas encore prendre des kilos
pas grave j'ai une bonne excuse
pistile19- + membre techno +
- Messages : 3013
Date d'inscription : 11/09/2009
Age : 39
Corrèze
Re: amandine poire chocolat
hl78 a écrit:t'es pas enceinte toi??????????????????
si c'est pour ca que je me soigne bien
pistile19- + membre techno +
- Messages : 3013
Date d'inscription : 11/09/2009
Age : 39
Corrèze
Re: amandine poire chocolat
Petit pistillou pousse bien ? Tu n'es pas trop fatiguée ?pistile19 a écrit:hl78 a écrit:t'es pas enceinte toi??????????????????
si c'est pour ca que je me soigne bien
Chantou- + membre techno +
- Messages : 17834
Date d'inscription : 02/06/2010
Age : 69
Tarn
Re: amandine poire chocolat
il pousse bien et en ce moment son passe temps favoris c'est les coups a tout va mais bon moi je suis sur mon nuage et toujours fatiguée car la nuit au lieu de dormir je fais que des cauchemars et comme si ca suffisait pas je fais des baisses de tensions donc par moment je vois les étoiles mais c'est rien comparé au bonheur que m'apporte mon bout de chou...et oui il n'a pas encore de prénom on est pas d'accord julien aime rien et moi j'ai flashé sur hugo
voila pour moi
voila pour moi
pistile19- + membre techno +
- Messages : 3013
Date d'inscription : 11/09/2009
Age : 39
Corrèze
Re: amandine poire chocolat
pistile19 a écrit:marmotte a écrit:tu vas encore prendre des kilos
pas grave j'ai une bonne excuse
cette remarque ne t'etait pas adressé mais plutot à notre hote du week end dernier
le gateau plus tous les restes il va exploser
Invité- Invité
Re: amandine poire chocolat
marmotte, je vais te renvoyer les boites vides + deux autres que tu pourras retourner pleines de ces délicieux brownies !!
Invité- Invité
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