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    labo pour cuisiner des conserves

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    labo pour cuisiner des conserves Empty labo pour cuisiner des conserves

    Message par MA 31 Dim 06 Déc 2020, 06:56

    les jeunes veulent   faire un laboratoire pour cuisiner de la viande  dans un contenair  ou le faire en dur .
    il y a peut être un éleveur qui  fait des conserves sur ace.
    vous avez des solutions moins chère  :réfléchi
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    Message par dgé Dim 06 Déc 2020, 09:06

    ils veulent faire quoi et quels volumes :réfléchi
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    schtroumpf grognon du forum

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    Message par MA 31 Dim 06 Déc 2020, 09:36

    le volume  est de 25 kg de bourguignon et 20 kg de blanquette de veau .
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    Message par bzh centre Dim 06 Déc 2020, 09:43

    un algéco pour commencer 4000 euros 
    ensuite voir si évolution ,construction en dur ,
    voir aussi des locaux en zone artisanale en cas de gros développement


    les doryphores font la vie dures aux moulins jaunes
    bzh centre
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    Message par MA 31 Dim 06 Déc 2020, 09:57

    ils ont pensé  dans un algeco  faire des plans pour être aux normes  dans le sens de marche et le fameux autoclave  triste
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    Message par dgé Dim 06 Déc 2020, 11:32

    MA 31 a écrit:le volume  est de 25 kg de bourguignon et 20 kg de blanquette de veau .
    c'est annuel ça :réfléchi
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    Message par MA 31 Dim 06 Déc 2020, 17:09

    le labo est faire du pâté de veaux  de la blanquette et de la daube  etc chaque mois .
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    Message par dgé Dim 06 Déc 2020, 17:55

    oui mais combien de kg vous voulez faire/an ?
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    Message par MA 31 Dim 06 Déc 2020, 18:53

    nous faisons des conserves  maison mais il faut être en règle . le nombre de kg dépend des invendu .
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    Message par le segalis Dim 06 Déc 2020, 19:52

    un pot avais fait démarré sa fromagerie avec une caisse isotherme de de PL

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