debut de saison d'endive

en bzh ca a pas mal demarré mais avec qques problemes de tenue du produit post recolte. mais plus on avance dans les arrachages plus c'est mauvais. beaucoup de problemes sanitaires, chicon court et baisse du poids au bac. je crois que cette semaine on sera a 40 kg du bac alors qu'on etait a 75 en septembre.
dans une dizaine de jours j'aurais de l'hermes qui vient de la somme.
dans le nord ca donne quoi actuellement ? qui connait la variete hermes ?

peewee a écrit:en bzh ca a pas mal demarré mais avec qques problemes de tenue du produit post recolte. mais plus on avance dans les arrachages plus c'est mauvais. beaucoup de problemes sanitaires, chicon court et baisse du poids au bac. je crois que cette semaine on sera a 40 kg du bac alors qu'on etait a 75 en septembre.
dans une dizaine de jours j'aurais de l'hermes qui vient de la somme.
dans le nord ca donne quoi actuellement ? qui connait la variete hermes ?

moins de rendements ,qualité moyenne !!
et les prix ils se presentent comment?

hermes ...Une variété d'endive pour les bourges

on peut t'en faire chez nous les terres sont quasi vierges et tu auras des beaux chicons !!

peewee a écrit:en bzh ca a pas mal demarré mais avec qques problemes de tenue du produit post recolte. mais plus on avance dans les arrachages plus c'est mauvais. beaucoup de problemes sanitaires, chicon court et baisse du poids au bac. je crois que cette semaine on sera a 40 kg du bac alors qu'on etait a 75 en septembre.
dans une dizaine de jours j'aurais de l'hermes qui vient de la somme.
dans le nord ca donne quoi actuellement ? qui connait la variete hermes ?

depuis qq années , ça cartonne avec de la crénoline (pas sûr de l' ortho) vu en décembre des bacs à 130 de moyenne uniquement avec cette variété

fabien9632 a écrit:on peut t'en faire chez nous les terres sont quasi vierges et tu auras des beaux chicons !!

pourquoi pas, on pourra en discuter si tu veux.
je sais que dans le calvados ils ont de gros problemes de pucerons lanigeres comme chez nous alors que dans la somme il n'ont pas beaucoup de soucis. toi au milieu je ne sais pas.

PatogaZ a écrit:

peewee a écrit:en bzh ca a pas mal demarré mais avec qques problemes de tenue du produit post recolte. mais plus on avance dans les arrachages plus c'est mauvais. beaucoup de problemes sanitaires, chicon court et baisse du poids au bac. je crois que cette semaine on sera a 40 kg du bac alors qu'on etait a 75 en septembre.
dans une dizaine de jours j'aurais de l'hermes qui vient de la somme.
dans le nord ca donne quoi actuellement ? qui connait la variete hermes ?

depuis qq années , ça cartonne avec de la crénoline (pas sûr de l' ortho) vu en décembre des bacs à 130 de moyenne uniquement avec cette variété

oui chez nous aussi la crenoline cartonne tout comme l'endora, mais ce sont des variete normale voir tardive. en precoce les maisons de semence peine a nous sortir qque chose de potable

si tu cherches des racines , j' ai qq copains qui en expédient

pour cette année j'ai ce qu'il faut mais ca m'interesse pour l'année prochaine

peewee a écrit:pour cette année j'ai ce qu'il faut mais ca m'interesse pour l'année prochaine

pas de problème , on en reparle

peewee a écrit:

fabien9632 a écrit:on peut t'en faire chez nous les terres sont quasi vierges et tu auras des beaux chicons !!

pourquoi pas, on pourra en discuter si tu veux.
je sais que dans le calvados ils ont de gros problemes de pucerons lanigeres comme chez nous alors que dans la somme il n'ont pas beaucoup de soucis. toi au milieu je ne sais pas.

Pas de soucis de ce coté là j'en ai fait il y a qq années, et un voisin en a fait jusque 2009
on en reparle si ca t'intéresse

début de saison trés trés moyen avec de la passion ( je pense derniere année )entre 65 et 70 kg du bac
maintenant on est sur de la mont blanc y a pas photo 85 kg du bac
le probléme du début de campagne c'est qu'il n'y a pas de variété précoce et les semenciers ne veulent pas développer la recherche sur ce créneau il préfaire sortir des tardives et les conserver une campagne sur l'autre pour redemarrer
quand au prix début de campagne plutot mauvais 0.70 € pour de la perle du nord et 0.55 € pour le coeur de marché
en conclusion trés mauvais début de campagne sans parler des problémes de main d'oeuvre

ben oui , on ne trouve plus de main d' oeuvre (à mon avis il n' y a plus de chômeurs )

PatogaZ a écrit:ben oui , on ne trouve plus de main d' oeuvre (à mon avis il n' y a plus de chômeurs )

ca doit etre ca je sais pas si il faut en ou en

peewee a écrit:

fabien9632 a écrit:on peut t'en faire chez nous les terres sont quasi vierges et tu auras des beaux chicons !!

pourquoi pas, on pourra en discuter si tu veux.
je sais que dans le calvados ils ont de gros problemes de pucerons lanigeres comme chez nous alors que dans la somme il n'ont pas beaucoup de soucis. toi au milieu je ne sais pas.

ici , il n'y en a pas beaucoup de gars qui en font !! :shock:

pour un neophyte pourriez vous nous montrer des photos ou nous expliqué comment vous procédé à la recolte et meme toutes la cultures d'ailleur

pour le ramassage ,c'est la même machine que les betteraves mais avec un équipement endives dessous !

rb42 a écrit:pour un neophyte pourriez vous nous montrer des photos ou nous expliqué comment vous procédé à la recolte et meme toutes la cultures d'ailleur

promis j'expliquerai mais y a du boulot , alors il va falloir etre patient

rb42 a écrit:pour un neophyte pourriez vous nous montrer des photos ou nous expliqué comment vous procédé à la recolte et meme toutes la cultures d'ailleur

pour une premiere approche la photo au dessus de mon pseudo est une arracheuse a endive

http://www.lateleagricole.net/recherche_chaine.php?rubrique=2&id=158
voila une petite video qui presente un peu la production d'endive

merci pour l'info.
je vais essayer d'en faire en bio, donc la partie elevage en bac n"est pas pour moi.faut que je garde un contact avec le sol donc bac à sable et bâche noire, qu'en pensez vous?
je vais me faire les chicons, mais si vous avez des addresses je suis preneur, biensur plutot bio sinon il faudrat que je demande une derogation.