verrines et minis...

aimez vous faire la cuisine ou manger dans des verrines ou des minis cocottes???

Ah, la cuisine .... je viens justement de préparer 4 TP pour demain pour mes petits élèves ! Mais pas de verrines ou mini cocottes au menu
Par contre la semaine prochaine, nous ferons des chouquettes car nous sommes dans la région de la confrérie de la chouquette.
Pour revenir à ton post Pistile 19, oui, sinon, je fais des verrines et mini cocottes (j'en ai même déjà prévu pour le réveillon du jour de l'an). mais je ne fais que des choses "simples" pour que mes propres enfants (3 et 5 ans) puissent "travailler" avec moi.
Si tu as des idées... pas de soucis, je suis très intéressée car j'aime faire des choses nouvelles....
Avis aux amateurs

Moi très peu car quand je fais un repas on est souvent nombreux (ma mère,mes soeurs (7), mon frère, on est 48. Je trouve que cela prend trop de place, je n'arrive pas à tout mettre au frais ou au four (pour les cassolettes) même si je n'invites pas tout le monde à la fois. Par contre des bigs plats, çà j'ai. Quand on est vraiment pas nombreux je préfère faire des assiettes je trouve que çà laisse plus de place et de possiblité de déco et moi la déco j'aime çà, même quand on est que tout les 2 les entrées et salades sont sympatoches.

verrines pour les apéritifs (mais au delà de 18 personnes... j'abandonne l'idée) + assiettes (idem ou niveau du nombre). Sinon, je fais plutôt un service cantine

pour les cocottes je débute du coup niveau recette je suis pas la mieux placé surtout que je fais tres tres classique donc pour débuter on va tester le soufflet au rocquefort et un grattin de pates au jambon puis des moelleux au chocolat

pistile évites de parler chocolat tu me donnes envi.

Je suis pas trop verinnes et petites quantité! J'ai plutôt des grandes gamelles et des grands plats!

J'ai un livre de recettes mais j'ai pas encore testé! Mais je serais comme Paskal, plutôt chocolat!