Sarrasin, recherche de semence et chois varietal

Je prévoie une culture de sarrasin pour précédent a céréale derrière une prairie.
Je cherche des semences et des conseil sur le chois variétal, la préparation des sol...
Je suis dans le cantal a 630m d'altitude sur des terre acide.
Mon exploitation est en bio.
Merci pour vos conseils.

bonjour, je pense à la variété la harpe et il faut le semer fin mai à fin juin

Salut à toi collègue paysan bio.

http://agri-convivial.forumactif.com/t11975-interculture-de-sarrazin#294169
Pour la semence:
Demande a mes voisins: domaine.stlaurent@wanadoo.fr