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pâté de lièvre mms pour tof!
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pâté de lièvre mms pour tof!
déjà le week end passé,il nous a montré un tableau de lièvres impressionnant!là,un week end entier de chasse!
la moulinette va tourner et le prix du gras de gorge flamber!
la moulinette va tourner et le prix du gras de gorge flamber!
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
c'est excellent un paté de lièvre !!mais je crois que ca n'est bon que comme ca
hermine 22- + membre techno +
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bretagne
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Hermine detrompe toi, si le lievre n'est pas trop vieux ça vaut le coup de le faire a la casserole avec un ptit roux et un bon bourgogne, ma grand mere etait une fine cuisiniere, j'en bave encore
jp27- + membre techno +
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EURE plateau du Neubourg
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
hermine 22 a écrit:c'est excellent un paté de lièvre !!mais je crois que ca n'est bon que comme ca
j'ai déjà mangé du civet,pas mauvais,mais il faut aimer ce qui est fort et choisir un jeune lièvre.
cet après midi,2 lièvres en une demie heure avec gary et un copain,je n'avais pris que deux bagues volontairement.
d'habitude,on chasse en battue,plus pour les perdreaux,il n'y a pas des tas de lièvres ici.par contre,je connais quelques petits secteurs extras,l'idéal pour apprendre gary.
philaubers- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
C'est vrai c'est bon aussi mais moi c'est pas grand'mère!jp27 a écrit:Hermine detrompe toi, si le lievre n'est pas trop vieux ça vaut le coup de le faire a la casserole avec un ptit roux et un bon bourgogne, ma grand mere etait une fine cuisiniere, j'en bave encore
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BELGIQUE
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
j'en vois aussi des lievres, mais je les regarde gentiment partir, j'ai pas de bague, cet apres midi j'en ai levé un ,il est parti au pas tranquillou, je ll'ai epaulé mais je n'ai pas craqué
jp27- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
marco a écrit:C'est vrai c'est bon aussi mais moi c'est pas grand'mère!jp27 a écrit:Hermine detrompe toi, si le lievre n'est pas trop vieux ça vaut le coup de le faire a la casserole avec un ptit roux et un bon bourgogne, ma grand mere etait une fine cuisiniere, j'en bave encore
confié un lievre a ma femme pour faire un civet non merki la je prefere le paté!
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
jp27 a écrit:marco a écrit:C'est vrai c'est bon aussi mais moi c'est pas grand'mère!jp27 a écrit:Hermine detrompe toi, si le lievre n'est pas trop vieux ça vaut le coup de le faire a la casserole avec un ptit roux et un bon bourgogne, ma grand mere etait une fine cuisiniere, j'en bave encore
confié un lievre a ma femme pour faire un civet non merki la je prefere le paté!
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BELGIQUE
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
marco a écrit:jp27 a écrit:marco a écrit:C'est vrai c'est bon aussi mais moi c'est pas grand'mère!jp27 a écrit:Hermine detrompe toi, si le lievre n'est pas trop vieux ça vaut le coup de le faire a la casserole avec un ptit roux et un bon bourgogne, ma grand mere etait une fine cuisiniere, j'en bave encore
confié un lievre a ma femme pour faire un civet non merki la je prefere le paté!
enfin y a 40 ans quand je l'ai epousé c'etait pas pour la cuisine au debut c'est d'amour et d'eau fraiche ,c'est apres que l'appetit viens et c'est la que j'ai decouvert ses talents culinaires , m'enfin on a dezs poules elle se debrouille bien avec les oeufs
jp27- + membre techno +
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EURE plateau du Neubourg
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
HIER ON AURAIS DU FAIRE UN PATE GEANT 78 LIEVRES DANS LA JOURNEE
Invité- Invité
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
102 eme d infanterie a écrit:HIER ON AURAIS DU FAIRE UN PATE GEANT 78 LIEVRES DANS LA JOURNEE
sur combien de surface? et combien de chasseurs? dans une exposition ou un defilé
jp27- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
toujours pas rentré tof! j'espère qu'il s'est pas fait sauvagement mordre par un lièvre!
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Ma chienne s'est regalée ce week end
Ca lui change des pluvios et autres stations météo a rapporter
les tableaux sont impressionnants
Cet aprem pas de pluvio au tableau,n'est ce pas oli ?
Ca lui change des pluvios et autres stations météo a rapporter
les tableaux sont impressionnants
Cet aprem pas de pluvio au tableau,n'est ce pas oli ?
tof- + membre techno +
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sud 28
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Ici aussi se sera pâté de lièvre quand il y en aura au moins un autre! Pour le civet, j'en fais aussi et si c'est un jeune, on peut aussi le faire rôtir et le servir avec une sauce poivrade!
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
tof a écrit:Ma chienne s'est regalée ce week end
Ca lui change des pluvios et autres stations météo a rapporter
les tableaux sont impressionnants
Cet aprem pas de pluvio au tableau,n'est ce pas oli ?
j'ai eu peur,je croyais que t'étais chez le véto à te faire faire des points de soudure!
alors,paté matin,midi et soir?
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Tres bon le pâté de lievre
Hier, 100 pieces a 18 fusils
aujourd'hui ?
J'ai pas noté
Peut etre qu'un forumeur pourra m'aider quand il sera de retour sur ACE
Hier, 100 pieces a 18 fusils
aujourd'hui ?
J'ai pas noté
Peut etre qu'un forumeur pourra m'aider quand il sera de retour sur ACE
tof- + membre techno +
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sud 28
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
tof a écrit:Tres bon le pâté de lievre
Hier, 100 pieces a 18 fusils
aujourd'hui ?
J'ai pas noté
Peut etre qu'un forumeur pourra m'aider quand il sera de retour sur ACE
bonne journée: 33 pièces à 7 fusils !!!!
le chien à tof a fait un super boulot !!! et le maître aussi !!!!
oli- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
sale temps pour les lièvres dans le 28! et ça dépiaute,et ça dépiaute....
philaubers- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
va po en rester un seule pour la reproduction si vous continuez a cette cadence
Invité- Invité
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Mais non c'est tous les ans pareil
Même plus cette année
Même plus cette année
tof- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
guy37 a écrit:va po en rester un seule pour la reproduction si vous continuez a cette cadence
ce matin vu encore 3 coqs et 11 poules !!! on les laisse tranquille jusqu'à l'année prochaine, ils ont le temps de faire des petits !!!
oli- + membre techno +
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désert de l'ouest 45
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
le premier liévre du toutou,il y a 5 jours.
philaubers- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
J'adore le pâté de lièvre et celui de garenne, mais je suis pas chasseur alors c'est pas évident pour se fournir soit même la matière première.
D'ailleurs ça prend beaucoup de temps et d’argent pour passer le permis de chasse?
D'ailleurs ça prend beaucoup de temps et d’argent pour passer le permis de chasse?
Rom89- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Rom89 a écrit:J'adore le pâté de lièvre et celui de garenne, mais je suis pas chasseur alors c'est pas évident pour se fournir soit même la matière première.
D'ailleurs ça prend beaucoup de temps et d’argent pour passer le permis de chasse?
le permis,je sais plus combien ça coute pour le passer,mais après c'est 2-300 roros tous les ans+une belle cotisation à la fédé si tu es responsable de la chasse.
philaubers- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
plus le fusil , l'assurance , les cartouches , la tenue , les bottes et l'action , pour un débutant , ça fait une petite fortune !
Invité- Invité
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Bon je retourne au même endroit qu'il y a 15 j (83 lievres au tableau,184 pieces)
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
hier désherbage d'une parcelle de 17 ha , j' ai dégité une quinzaine de lièvres
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
tof a écrit:Bon je retourne au même endroit qu'il y a 15 j (83 lievres au tableau,184 pieces)
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
déjà à la chasse le vendredi!le prix des congélateurs va monter!
philaubers- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
philaubers a écrit:tof a écrit:Bon je retourne au même endroit qu'il y a 15 j (83 lievres au tableau,184 pieces)
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
déjà à la chasse le vendredi!le prix des congélateurs va monter!
ouais , on dit que c' est trop sec , les chiens n' ont pas de nez !!!!
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
PatogaZ- + Admin +
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au bout de la baie de Somme
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
PatogaZ a écrit:philaubers a écrit:tof a écrit:Bon je retourne au même endroit qu'il y a 15 j (83 lievres au tableau,184 pieces)
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
déjà à la chasse le vendredi!le prix des congélateurs va monter!
ouais , on dit que c' est trop sec , les chiens n' ont pas de nez !!!!
heureusement!
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
vous avez de la chance d'avoir du liévre nous on en a plus ,il on attraper le VHD méme les lapin de court,heureusement que l'on a du perdreaux et du faisans,il reste 6 liervres pour 250 ha
CRICRI80- + membre techno +
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
132 piecestof a écrit:Bon je retourne au même endroit qu'il y a 15 j (83 lievres au tableau,184 pieces)
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
On s'en contentera
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
tof a écrit:132 piecestof a écrit:Bon je retourne au même endroit qu'il y a 15 j (83 lievres au tableau,184 pieces)
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
On s'en contentera
barbares!ils font payer aux lièvres les déceptions de la moisson!
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
c'est parce qu'il pleut pas ,le gibier est déshydraté
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
quand j'ai fait le titre,je me suis dit,je vais exagérer un peu!
en fait j'aurai pu mettre"la beauce,tof et oli et leurs millions de lièvres"
en fait j'aurai pu mettre"la beauce,tof et oli et leurs millions de lièvres"
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Ben moi je suis pas déshydraté (photo demain)
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
La chasse,c'est bien aussi pour la convivialité
Le beau père a une bonne cave
Le beau père a une bonne cave
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
wouah!! 41 ans j'imagine la robe! enfin la couleur! si bouchon d'origine peut etre un ptit gout?
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
philaubers a écrit:quand j'ai fait le titre,je me suis dit,je vais exagérer un peu!
en fait j'aurai pu mettre"la beauce,tof et oli et leurs millions de lièvres"
faute de pluie il faut bien que l'on se rattrape sur autre chose !!!
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
sevi a écrit:c'est parce qu'il pleut pas ,le gibier est déshydraté
justement, ce n'est pas la pluie des derniers printemps qui vient embêter les nids de faisans, perdreaux..... d'où une bonne reproduction surtout des faisans !!
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Il etait temps de le boirejp27 a écrit:wouah!! 41 ans j'imagine la robe! enfin la couleur! si bouchon d'origine peut etre un ptit gout?
Pas du tout le gout de bouchon
Juste perdu un peu de sa saveur mais encore tres bon
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
tof a écrit:132 piecestof a écrit:Bon je retourne au même endroit qu'il y a 15 j (83 lievres au tableau,184 pieces)
A mon avis il va en rester un peu
Hier 124 pieces au tableau
On s'en contentera
Le régulation est nécéssaire
Ceux qui font des haricots (comme mon beauf) comprendront
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Je pense que dans ma région ,le climat est trop humide pour le gibier ,à 12 chasseurs sur 3000 ha c'est 5 ou 6 lièvres ,vous avez combien de mm chez vous ?
Invité- Invité
Re: pâté de lièvre mms pour tof!
Combien de mm depuis quand ?
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
ce matin:
-2 lièvres partis dans mes pieds(pas tirés,poufaire des jeunes)
-2 poules faisannes,idem.
5-6 lapins pas tirables,domage!
par contre,min tchio kien progresse bien,super.
-2 lièvres partis dans mes pieds(pas tirés,poufaire des jeunes)
-2 poules faisannes,idem.
5-6 lapins pas tirables,domage!
par contre,min tchio kien progresse bien,super.
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
t'as rien tiré ce matin
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
sevi a écrit:t'as rien tiré ce matin
non et ça ne me dérange pas!
c'est domage que presque tous les lapins soient morts de maladie depuis quelques mois,c'est ma chasse preférée!
bon je retourne faire un pti tour....
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
oli,tu viens a la boucherie a lievres demain ?
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Re: pâté de lièvre mms pour tof!
tof a écrit:oli,tu viens a la boucherie a lievres demain ?
encore!!!!!!!!!!!!!
moi,mon chien m'a levé aujourd'hui ,en 2 heures:2 lièvres,3 faisans(pas tirés) et un lapin(pas pu tirer)!
mais je suis un bon chasseur!
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