tarte aux poireaux

un essai :
faire revenir les poireaux couper (3 cm ) avec un oignon
mettre sur un fond de pâte
couper en rondelles le chèvre étaler sur poireaux
mélanger 2 oeufs + crème fraîche
mettre sur les poireaux ajouter un peu de gruyère râpé et au four
dégustation à midi

je fais aussi la tarte aux poireaux en rajoutant du saumon... c'est tres bon aussi..
et aussi je rajoute des petits lardons fumés pour la tarte aux poireaux sans saumon...

cycyne a écrit:un essai :
faire revenir les poireaux couper (3 cm ) avec un oignon
mettre sur un fond de pâte
couper en rondelles le chèvre étaler sur poireaux
mélanger 2 oeufs + crème fraîche
mettre sur les poireaux ajouter un peu de gruyère râpé et au four
dégustation à midi

Verdict ? Ce doit être très bon, j'aime beaucoup le poireau et le chèvre , donc çà devrait bien passer.

pas mauvais à refaire et à améliorer avec des lardons comme coquinette l'a écrit
remplacer le chévre en bûche par du frais ?

J'adore la tarte au poireaux, c'est bien un des seuls legumes que j'aime

les lardons, OUI le saumon , NON !!!!!!!!!

Moi c'est le contraire, j'aime le saumon mais pas les lardons fumés, d'ailleurs tout ce qui est fumé.

Chantounette a écrit:Moi c'est le contraire, j'aime le saumon mais pas les lardons fumés, d'ailleurs tout ce qui est fumé.

Tu peux la faire aux lardons pas fumés, Chantou !!!

cerisalo a écrit:

Chantounette a écrit:Moi c'est le contraire, j'aime le saumon mais pas les lardons fumés, d'ailleurs tout ce qui est fumé.

Tu peux la faire aux lardons pas fumés, Chantou !!!

Oui ! oui ! j'en utilise des nature.