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Baisse du prix de lait de chèvre!
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Baisse du prix de lait de chèvre!
La coop nous annonce une baisse de 12€ les mille litres! Avec une rediscution des prix en juin pour le 2ème semestre! En plus on risque de perdre le prime AOC, car on nous collecte que tous les 3 jours, alors que l'AOC impose une collecte de 2 jours! Pour l'instant on ne nous a rien dit mais on s'y attend!
Et chez vous?
Et chez vous?
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Moi je serais vous, pour les trois jours au lieu de trois, je commencerais a ECRIRE a la coop que sa responsabilité sera recherchée et de substanciels dédommagement demandés.
Juste pour avoir des biscuits a la discussion.
A mon avis la question ne se posera même pas. ( au moins pour ceux qui auront ecrit.
Pour le prix du lait, pourquoi les laitiers chèvres ne tenterais pas la bras de fer comme les autres??? Mais vous etes pas obligé d'accepter. Mort pour mort vous avez quoi a perdre?
De toute manière en vache d'apres l'article du Paysan Breton, aujourd'hui c'est le lait allemand qui est moins cher, demain ce sera le lait italien et le jour apres le lait de coco de l'ile aux tomates.
On voudra toujours vous faire baisser le frocx parce qu d'autres ont des prix de production plus bas.
Vous pouvez aussi dire que eux sans lait ils n'existent plus et que ce n'est pas a vous de gérer leurs problemes de commerçants.
Pour ma part j'ai décidé de ne plus livrer SVA/intermaché, et si je trouve pas d'autre deboucher, je plie bagage.
De toute manière si je continue avec eux, je suis certain de plier bagage avec un trou en plus...
Juste pour avoir des biscuits a la discussion.
A mon avis la question ne se posera même pas. ( au moins pour ceux qui auront ecrit.
Pour le prix du lait, pourquoi les laitiers chèvres ne tenterais pas la bras de fer comme les autres??? Mais vous etes pas obligé d'accepter. Mort pour mort vous avez quoi a perdre?
De toute manière en vache d'apres l'article du Paysan Breton, aujourd'hui c'est le lait allemand qui est moins cher, demain ce sera le lait italien et le jour apres le lait de coco de l'ile aux tomates.
On voudra toujours vous faire baisser le frocx parce qu d'autres ont des prix de production plus bas.
Vous pouvez aussi dire que eux sans lait ils n'existent plus et que ce n'est pas a vous de gérer leurs problemes de commerçants.
Pour ma part j'ai décidé de ne plus livrer SVA/intermaché, et si je trouve pas d'autre deboucher, je plie bagage.
De toute manière si je continue avec eux, je suis certain de plier bagage avec un trou en plus...
Le Mecreant- + membre techno +
- Messages : 12001
Date d'inscription : 28/01/2010
Age : 68
56 Bignan
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Céline26 a écrit:La coop nous annonce une baisse de 12€ les mille litres! Avec une rediscution des prix en juin pour le 2ème semestre! En plus on risque de perdre le prime AOC, car on nous collecte que tous les 3 jours, alors que l'AOC impose une collecte de 2 jours! Pour l'instant on ne nous a rien dit mais on s'y attend!
Et chez vous?
Ouaih, rien de bon pour les producteurs de foin de luzerne. Mon principal debouché, via mon marchand, étant des chevriers ça va être dur de vendre l'an prochain a un prix correct
wh 26- + membre techno +
- Messages : 1589
Date d'inscription : 30/09/2009
Age : 66
Région du nougat (Montelimar)
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
-36 en pays de loire. Vive l'Ucal! "Comprenez que nous sommes sur des marchés dégradés....La Hollande et l'Espagne sont plus compétitifs...La conso a fortement baissé...". Curieux, j'avais entendu cela l'an passé en lait de vaches!
Invité- Invité
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Même discour pour nous! On nous annonce -50€ pour juin et juillet
et ça ne remontera surement pas ensuite!
et ça ne remontera surement pas ensuite!
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Font c.... les industriels, s'ils achétent moins cher, ils vont encore
faire des promos, et les producteurs fermiers vont encore souffrir !
on est tous dans la même galére !
A quand une juste valorisation de notre savoir-faire ? Assez
de paroles, des actes !
faire des promos, et les producteurs fermiers vont encore souffrir !
on est tous dans la même galére !
A quand une juste valorisation de notre savoir-faire ? Assez
de paroles, des actes !
salicapi- + membre techno +
- Messages : 3309
Date d'inscription : 14/09/2009
Age : 68
54 Grand Estois
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Rassurez vous avec les "contrat lemaire" vous saurez d'avance que vous aller vous faire pigeonner ( ou traire) pendant les 5 prochaines années
Le senat a adopte "les contrats avec obligation de fixer le prix" aujourd'hui.
Un decret en conseil d'etat (enfin je crois) fixera la durée des contrats.
La grosse différence c'est qu'avant on pouvait toujours espérer...
Le senat a adopte "les contrats avec obligation de fixer le prix" aujourd'hui.
Un decret en conseil d'etat (enfin je crois) fixera la durée des contrats.
La grosse différence c'est qu'avant on pouvait toujours espérer...
Le Mecreant- + membre techno +
- Messages : 12001
Date d'inscription : 28/01/2010
Age : 68
56 Bignan
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
et ben ,si le senat se met a causer economie ,on est sauver.Le Mecreant a écrit:Rassurez vous avec les "contrat lemaire" vous saurez d'avance que vous aller vous faire pigeonner ( ou traire) pendant les 5 prochaines années
Le senat a adopte "les contrats avec obligation de fixer le prix" aujourd'hui.
Un decret en conseil d'etat (enfin je crois) fixera la durée des contrats.
La grosse différence c'est qu'avant on pouvait toujours espérer...
ona deja connu un des hivers le plus froid apres le sommet sur le rechauffement climatique ,j'espere que l'on ne connaitra pas les prix les plus bas apres les mesures de nos politiques
hermine 22- + membre techno +
- département : 22
Messages : 37831
Date d'inscription : 23/10/2009
Age : 74
bretagne
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Un hiver n'est pas une année. 2009 reste l'année où la température moyenne a été l'une des 5 plus élevées.
http://www.lemonde.fr/cgi-bin/ACHATS/acheter.cgi?offre=ARCHIVES&type_item=ART_ARCH_30J&objet_id=1110281&clef=ARC-TRK-NC_01
http://www.lemonde.fr/cgi-bin/ACHATS/acheter.cgi?offre=ARCHIVES&type_item=ART_ARCH_30J&objet_id=1110281&clef=ARC-TRK-NC_01
Invité- Invité
Prix du lait!
Ça donne quoi le prix du lait de vache?
Pour le lait de chèvre, on est redescendu au prix de 2008 et on nous annonce une nouvelle baisse pour 2012 : 30 à 60€/1000 litres! Avez-vous des infos pour le lait de chèvre dans vos secteurs?
Merci!
Pour le lait de chèvre, on est redescendu au prix de 2008 et on nous annonce une nouvelle baisse pour 2012 : 30 à 60€/1000 litres! Avez-vous des infos pour le lait de chèvre dans vos secteurs?
Merci!
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
l'an dernier a niort c'etait deja houleux !!ca a baissé depuis ?Céline26 a écrit:Ça donne quoi le prix du lait de vache?
Pour le lait de chèvre, on est redescendu au prix de 2008 et on nous annonce une nouvelle baisse pour 2012 : 30 à 60€/1000 litres! Avez-vous des infos pour le lait de chèvre dans vos secteurs?
Merci!
prix de base en vl ,325 e tonne il me semble !ca baisse ,mais d'autres aceistes vont surement etre plus precis que moi !!
bonne journée celine !!!
il a lieu ou cette année le national caprin?
hermine 22- + membre techno +
- département : 22
Messages : 37831
Date d'inscription : 23/10/2009
Age : 74
bretagne
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Oui Hermine, ça a encore baissé depuis Niort! On avait les prix trimestre par trimestre! Par exemple, pour janvier, on eut le prix au 20 février!
Pas de salon cette année! Il a lieu tous les 2 ans à Niort!
Pour octobre, le prix de base était de 626€/1000l. En avril, mai et juin c'était 455. C'était entre 15 et 45€ de moins qu'en 2010. Et ça va continuer à baisser mais le prix du fromage ne baisse pas en magasins et le salaire du directeur ne baisse pas non plus!
Pas de salon cette année! Il a lieu tous les 2 ans à Niort!
Pour octobre, le prix de base était de 626€/1000l. En avril, mai et juin c'était 455. C'était entre 15 et 45€ de moins qu'en 2010. Et ça va continuer à baisser mais le prix du fromage ne baisse pas en magasins et le salaire du directeur ne baisse pas non plus!
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
nous ça va baissé en début d'année mais on sait pas de combien encore. Par contre il nous enlève encore 5% de nos référence pour 2012, cela va faire 10% en deux ans ça commence a bien faire.
Invité- Invité
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Pas de baisse de référence pour nous pour l'instant mais avant on avait +/-10% maintenant on ne doit plus dépasser!
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
nous aussi interdiction de dépassé sinon 450€ de pénalité/1000 litres de lait supplémentaire
Invité- Invité
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Alors l'Italie achète du lait français de plus en plus cher et on nous le paye de moins en moins! Cherchez l'erreur!
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
réunion aujourd'hui sur le thème des cellules!!!!! d'actualité n'est ce pas!!!
annonce de -50€/1000l pr 2012 pour le GLAC. je crains ke les autres laiteries suivent... du coup manif mardi 13 déc à Surgères.
ça, plus la news grille cellule, faut pas pousser. Il vont arrive à faire baisser la production de cette manière certe.... mais en n'en laissant sur la touche!!!!
annonce de -50€/1000l pr 2012 pour le GLAC. je crains ke les autres laiteries suivent... du coup manif mardi 13 déc à Surgères.
ça, plus la news grille cellule, faut pas pousser. Il vont arrive à faire baisser la production de cette manière certe.... mais en n'en laissant sur la touche!!!!
Invité- Invité
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
l'an dernier a niort c'etait deja houleux !!!et celine 26 ma fait savoir que ca c'etait degradé depuis !!
a ce que je vois ca ne s'arrange pas !!
a ce que je vois ca ne s'arrange pas !!
hermine 22- + membre techno +
- département : 22
Messages : 37831
Date d'inscription : 23/10/2009
Age : 74
bretagne
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Malheureusement, je crois que le problème des cellules est quasiment insoluble pour les chèvres, c'est facile de nous baisser le lait alors qu'on ne maitrise pas grand chose!
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
frapto a écrit:réunion aujourd'hui sur le thème des cellules!!!!! d'actualité n'est ce pas!!!
annonce de -50€/1000l pr 2012 pour le GLAC. je crains ke les autres laiteries suivent... du coup manif mardi 13 déc à Surgères.
ça, plus la news grille cellule, faut pas pousser. Il vont arrive à faire baisser la production de cette manière certe.... mais en n'en laissant sur la touche!!!!
+1 avec toi ,on va pouvoir parler du GLAC avec un grand G qui a voulu mangé pas mal de coopérative.Aujourd'hui ils ont un trou faramineux et ce serai les éleveurs de chèvres qui devrait payé leur conn....es.Apparemment ils commencerait à avoir des soucis pour payer le lait.
Une baisse de 10 ou 50e serait insurmontable pour la filière.A vouloir tirer partout ils vont détruire toute la filière
Quelqu'un en sait plus sur la manif de surgère? je n'ai rien.
chris19- + membre techno +
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Age : 46
corrèze
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
moi je sais juste ke c'est mardi 13 décembre, après.....?
pr les cellules, c'est sûr que c'est encore un bon moyen de faire baisser le prix du lait, d'autant ke ça na pas d'incidence directe avec la production fromagère, ça a sincèrement plus de répercution sur le sanitaire de notre troupeau. Mais bon comme disais un voisin; le petit sera tjs le petit et le gros tjs le gros. Ainsi kan les gros seront maigres, les maigres seront morts!!!!!
pr les cellules, c'est sûr que c'est encore un bon moyen de faire baisser le prix du lait, d'autant ke ça na pas d'incidence directe avec la production fromagère, ça a sincèrement plus de répercution sur le sanitaire de notre troupeau. Mais bon comme disais un voisin; le petit sera tjs le petit et le gros tjs le gros. Ainsi kan les gros seront maigres, les maigres seront morts!!!!!
Invité- Invité
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
je crois avoir entendu le président de ma Coop qui fait partie du glac
qu'il y a un stock de caillé de chèvre impressionnant et qui coûte très cher
ce n'est peut être qu'une excuse
en tout cas pour le lait de vache on est pas payé très cher
qu'il y a un stock de caillé de chèvre impressionnant et qui coûte très cher
ce n'est peut être qu'une excuse
en tout cas pour le lait de vache on est pas payé très cher
pig- + membre techno +
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Age : 67
sud vendée ou hautes pyrénées
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Évidemment qu'il y a du stock puisque beaucoup de coop et laiteries en achètent à l'étranger (Espagne et Pays Bas)! C'est moins cher là-bas! Notre coop a perdu près d'1 000 000 de litres/ an. Des éleveurs arrêtent ou décident de faire des fromages, mais ils ne sont pas remplacés!
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
au début de l'année à une réunion de laiterie le président affirmait qu'ils n'avaient pas renouvelé les contrats d'achat de caillé à l'étranger mais que ces caillés qui ne rentraient plus se retrouvaient quand même sur le marché sous forme de fabrications
pig- + membre techno +
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Date d'inscription : 18/09/2009
Age : 67
sud vendée ou hautes pyrénées
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Réunion de notre laiterie aujourd'hui ,normalement maintient du prix en 2012 .
Mais avec les gros problèmes du Glac je vois cela mal barré .
Par contre pour nos charges , pas de soucis elles augmentes
Mais avec les gros problèmes du Glac je vois cela mal barré .
Par contre pour nos charges , pas de soucis elles augmentes
RAY49- + Membre +
- Messages : 37
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Age : 56
49
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
frapto a écrit:tu es à quel laiterie?
Valcrest enfin Valsud depuis quelques mois.
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
le glac de gros problèmesRAY49 a écrit:Réunion de notre laiterie aujourd'hui ,normalement maintient du prix en 2012 .
Mais avec les gros problèmes du Glac je vois cela mal barré .
Par contre pour nos charges , pas de soucis elles augmentes
le tresor de guerre est passé ou ?
hermine 22- + membre techno +
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Messages : 37831
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bretagne
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
quand il y avait guillon comme directeur ça roulait
beaucoup d'auto financement
depuis son décès c'était blanchier
ça allait encore pas trop mal mais la conjoncture n'a plus été aussi bonne
trop peut être de produits industriels à faible marge dans le mix produit
un investissement de quelques millions d'euro aussi dans une ferme de 200ha pour avoir une surface d'épandage afin d'éviter la construction d'une usine de traitement des effluents soit disant encore plus coûteuse
bref un ensemble d'éléments de choix peut etre pas toujours judicieux
on a eu la paye hier soir au laitier 300€/1000l en prix de base
beaucoup d'auto financement
depuis son décès c'était blanchier
ça allait encore pas trop mal mais la conjoncture n'a plus été aussi bonne
trop peut être de produits industriels à faible marge dans le mix produit
un investissement de quelques millions d'euro aussi dans une ferme de 200ha pour avoir une surface d'épandage afin d'éviter la construction d'une usine de traitement des effluents soit disant encore plus coûteuse
bref un ensemble d'éléments de choix peut etre pas toujours judicieux
on a eu la paye hier soir au laitier 300€/1000l en prix de base
pig- + membre techno +
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Age : 67
sud vendée ou hautes pyrénées
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
ils ont aussi une usine dans le 22 reprise apres tourypig a écrit:quand il y avait guillon comme directeur ça roulait
beaucoup d'auto financement
depuis son décès c'était blanchier
ça allait encore pas trop mal mais la conjoncture n'a plus été aussi bonne
trop peut être de produits industriels à faible marge dans le mix produit
un investissement de quelques millions d'euro aussi dans une ferme de 200ha pour avoir une surface d'épandage afin d'éviter la construction d'une usine de traitement des effluents soit disant encore plus coûteuse
bref un ensemble d'éléments de choix peut etre pas toujours judicieux
on a eu la paye hier soir au laitier 300€/1000l en prix de base
hermine 22- + membre techno +
- département : 22
Messages : 37831
Date d'inscription : 23/10/2009
Age : 74
bretagne
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
oui c'est vrai je ne repensais plus a toury
l'usine du 22 il me semble qu'il ont parlé de la vendre
l'usine du 22 il me semble qu'il ont parlé de la vendre
pig- + membre techno +
- Messages : 9368
Date d'inscription : 18/09/2009
Age : 67
sud vendée ou hautes pyrénées
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Des infos sur la manif du 13 décembre là : http://78.155.145.72/html/fnec_bis/spip.php
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
solidaire avec toi Céline et tous les producteurs concernés.
bastien- + membre techno +
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Date d'inscription : 11/02/2011
Age : 52
Entre plaine et vignoble du 39
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
bastien a écrit:solidaire avec toi Céline et tous les producteurs concernés.
Merci bastien je vais essayer d'aller a la manif
chris19- + membre techno +
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corrèze
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
bon courage à vous dans votre bataille.
philaubers- + membre techno +
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Date d'inscription : 12/02/2011
Age : 52
59
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
a coté de chez moi ,2 jeunes en gaec ont monté un élevage chèvres ,bâtiment,équipement intérieur , salle de traite,faucheuse ,round etc, ben c'est dure-dure !!!
Papy 26- + membre techno +
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Date d'inscription : 27/09/2011
Age : 78
26120
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Papy 26 a écrit:a coté de chez moi ,2 jeunes en gaec ont monté un élevage chèvres ,bâtiment,équipement intérieur , salle de traite,faucheuse ,round etc, ben c'est dure-dure !!!
Comme quoi il ne faut pas toujours faire non plus ce qu'on nous conseille ici ou là mais bien sûr c'est un autre débat!...
Sparthakus- + membre techno +
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Date d'inscription : 11/09/2009
Age : 63
le pays des fossoyeurs de l'agriculture
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
parait il quota sur le lait de chèvre arrive pour 2012.
moyenne des 3 années.
moyenne des 3 années.
MA 31- + membre techno +
- Messages : 16749
Date d'inscription : 09/10/2009
Age : 70
midi pyrenees
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
On a déjà des droits à produire ou référence, c'est interne à chaque coop ou laiterie.
Difficile pour ceux qui sont installés depuis peu et qui avaient prévu le prix de l'an dernier et qui vont se retrouver avec 50 à 80€/1000l en moins! Ça va changer beaucoup de choses et certainement remettre en cause la viabilité de certaines exploitations.
Difficile pour ceux qui sont installés depuis peu et qui avaient prévu le prix de l'an dernier et qui vont se retrouver avec 50 à 80€/1000l en moins! Ça va changer beaucoup de choses et certainement remettre en cause la viabilité de certaines exploitations.
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
http://actu.orange.fr/insolite/en-norvege-on-a-l-argent-du-beurre-mais-pas-le-beurre-afp_368422.html
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Désolé,je vais pas à la manif demain,trop débordé.Mais je vais essayer de me renseigner.
chris19- + membre techno +
- Messages : 4765
Date d'inscription : 18/05/2011
Age : 46
corrèze
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
les producteurs de lait de chèvres . vous allez être obligé de faire du fromage de chèvres , pour vous sortir de la m...e . travailler plus pour gagner MOINS .
MA 31- + membre techno +
- Messages : 16749
Date d'inscription : 09/10/2009
Age : 70
midi pyrenees
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
On en transforme déjà une partie et malheureusement si tout le monde se met à transformer on aura vite des problèmes de stock à gérer nous aussi!
L'an dernier à Capri'nov, on discutait avec des éleveurs charentais et ils nous disaient qu'il n'y avait pas de fromagers fermiers là-bas, ce n'est pas dans les habitudes. Ici c'est différent, il y a plus de fromagers que de laitiers et beaucoup vendent sur les marchés, c'est dans notre culture.
L'an dernier à Capri'nov, on discutait avec des éleveurs charentais et ils nous disaient qu'il n'y avait pas de fromagers fermiers là-bas, ce n'est pas dans les habitudes. Ici c'est différent, il y a plus de fromagers que de laitiers et beaucoup vendent sur les marchés, c'est dans notre culture.
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Pas encore de retour sur la manif .D'après un copain il pense qu'il y avait 1000 personnes très motivées et que si ça ne bouge pas ça vas bardé.
Pour ma 31, si demain je doit faire le fromage je préfère encore tout arrèter avec les risques qui vont avec mais ça vaut mieu pas y penser..
Pour ma 31, si demain je doit faire le fromage je préfère encore tout arrèter avec les risques qui vont avec mais ça vaut mieu pas y penser..
chris19- + membre techno +
- Messages : 4765
Date d'inscription : 18/05/2011
Age : 46
corrèze
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
http://www.niort.maville.com/actu/actudet_-Surgeres-400-eleveurs-chevres-dans-la-rue-_fil-2060367_actu.Htm?xtor=RSS-4&utm_source=RSS_MVI_niort&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS
Invité- Invité
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
tu y étais?
chris19- + membre techno +
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Date d'inscription : 18/05/2011
Age : 46
corrèze
Re: Baisse du prix de lait de chèvre!
Il y avait une manif dans la Drôme aussi et ce qui est bien c'est que les éleveurs n'étaient pas au courant! Enfin pas tous! Ils n'étaient qu'une 15aine, avec en tête le président de la fédé qui est éleveur de chèvres.
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