nettoyeur hp eau chaude

je recherche des renseignements pour nettoyer 400m2 volaille de chair plus bâtiment pour canard prêt à gaver plus salles de gavage.
l'idée est de commencer la désinfection par le nettoyage à eau chaude, sachant que le virus de l'influenza est tué à 37°.

Il faut 37 degré pendant combien de temps ? Ça m'étonnerait que ce soit instantanément.

Après, j'ai un karcher eau chaude, il affiche 130 degré, c'est la température sortie du brûleur ça, à la sortie de la lance, je ne sais pas combien il y a, mais 50 degré ça doit être le bout.

Je pense que l'eau chaude peut être une bonne base, mais je pense qu'il faut lui ajouter un bon savon pour dissoudre la pellicule grasse qui protège les germes sur les surfaces

Après, il faut faire attention, j'ai un copain qui a acheté un laveur eau-chaude pour un petit poulailler pondeuse, le problème c'est que ça faisait beaucoup de vapeur et c'était insupportable pour le laveur, il a repris un karcher eau froide

L'utilisation est plus confortable en hiver , et dégraisse mieux qu'à l'eau froide qu'en même .