Le miel ou...

... comment rallongé la sauce !

http://vosmedias.actualites.bourse.lefigaro.fr/Interstitial/Figaro/Bourse/2016/10/31/58172583a671b.html

de toute façon il est quasi impossible de trouver en grande surface un miel authentique (sans aucun additif) et français (sans mélange, récolté et mis en pot par l'apiculteur) dans l'hexagone !

tu l'achetes chez l'apiculteur du coin , et tu ne seras pas deçue

Aujourd'hui un miel doit être liquide c'est a dire non granuleux pour être "bon" et ne pas être "fort" d'ou additif
ps
on peu liquéfier un miel avec le micro onde a condition d'y aller molo pour ne pas caraméliser le sucre

chacun n'a pas la même définition de la qualité

un miel délicieux :ferme de l'Herbonne ,dans la Marne ,vas voir sur le site !

electron a écrit:Aujourd'hui un miel doit être liquide c'est a dire non granuleux pour être "bon" et ne pas être "fort" d'ou additif
ps
on peu liquéfier un miel avec le micro onde   a condition d'y aller molo pour ne pas caraméliser le sucre

chacun n'a pas la même définition de la qualité  

c'est ton avis ou une tendance ?

parce qu'en fait par exemple les miels de colza, châtaigner et certaines bruyères figent meme dans les cadres de récoltes,et ce sont des miels excellents
le truc en fait c'est juste de brasser ces miels pour casser les molécules de sucres et rendre ces miel 'crémeux et tartinables', les apiculteurs le font
conclusion: achetez du miel français , si c'est pas possible, le truc a éviter absolument c'est "mélange de miels originaires et non originaire de l' UE"

les chinois sont spécialistes du miel synthétique....

J'ai pas beaucoup d'historique ...

Mais l'an dernier j'ai fourni pas mal de miel liquide.
Et cette année, le miel de colza (crémeux) et le miel de fin de saison (ganuleux) m'ont ramené pas mal de "t'as pas de miel comme l'an dernier ?

Et mon père m'a trouvé a la fin de l'an dernier des pot style ketchup qui se vide en se retournant ... avant de constater cette année que quand c'est prit, bah faut ouvrir le pot ...