Ils ne peuvent plus vendre leurs courgettes bio ou leurs melons

Ces fruits et légumes qui deviennent invendables, à chaque fois pour des raisons différentes...

http://www.wikiagri.fr/articles/ils-ne-peuvent-plus-vendre-leurs-courgettes-bio-ou-leurs-melons/14986

ça existait déjà il y plus de 10 ans ,c'est pas nouveau ,il m est arrivé de cueillir des courgettes chez mon voisin maraicher pendant des journées a 4 gugus et voir le soir la cueillette partir a la benne ,raison des gms
trop grosse,pareil en carotte , laitue trop pommée , etc ...... resultat 50 balais clef sous la porte

il y a lontemps qu' on marche sur la tete

on le dit et le serine a qui veut bien l'entendre
le bio ca doit etre du circuit court et de la vente direct un max
et la ,le consommateur s'en moque de la beauté
sinon en gms quand il a les deux sous les yeux ,le beau partira le premier
en vente direct ,il ne vois pas l'autre

mais ou est "c'est qui le patron " ? en vacances peut etre

la filière fruit et légume est morte. Qd je vois qu'on bouffe des melons degeulasse, les abricots impossible d'en trouver des bons. ça passe de vert a pourri. a un point que plus personne n'en achète.

c'est pas la faute des producteurs, mais il faut que les distributeurs fassent leur boulot avec des fruits murs mais qu'ils acceptent d'avoir de la perte.

Quand ils auront compris ça...

Quand tu vois des PUBS a la télé  de fruits  bio  nikel sans aucun défaut, le consommateur  tombe  dans le panneau  en étant  éduqué  dans ce sens et ce qui compte  pour lui que la mention bio soit mentionné  qui suffit  pour le rassurer.
On est en plein  dans le lobbie bio et je suis sûr  que dans quelques années  les affaires  se succéderont  de la façon  dont  c'est produit  surtout  a l'étranger  et de la manière  que c'est  distribué,  il est tellement  facile de melanger  ou de falsifié.

Bonjour a tous, allez voir sur les brocantes ,marchand de fruit et legume d'origine douteuse (etrangere) ,est on ne dit rien .

il y a un énorme marché pour les phyto BIO

hermine 22 a écrit:on le dit et le serine a qui veut bien l'entendre
le bio ca doit etre du circuit court et de la vente direct un max
et la  ,le consommateur s'en moque de la beauté
sinon en gms quand il a les deux sous les yeux ,le beau partira le premier
en vente direct ,il ne vois pas l'autre

Pas si sûr que le consommateur circuit court se moque de la beauté, car pour avoir lu quelques réponses apportés par l'agri du Tarn et Garonne c'est bien le consommateur le problème. Ci dessous un extrait de leur page Facebook :

-"Au Bio Temps  notre grossiste vend que des légumes 100% français en saison et propose des produits bio qui ne se cultivent pas en france (bananes...)Nous leur faisons confiance. Nous pointons du doigt les consommateurs qui se trouvent à l'autre bout et qui ne veulent que du parfait!"

Vous pouvez en lire plus sur leur page Facebook : au bio temps.

Perso je trouve ça courageux de mettre le consommateur, sa clientèle, face à ses contradictions !! Sur les centaines de commentaires il y a beaucoup de yakafokon : vendez moins cher (il le fond déjà pour ces produits) faites les marchés (il en font deux par semaines le constat est le même = il reste les fruits moches à la fin ) et beaucoup de moi je, moi ceci .... Mais au final, les légumes restent aux champs .

Ca fait longtemps que je le pense mais si le bio sort du "marché de niche" il finira comme le "conventionnel" car au bout de la chaîne il y a toujours la même bouche.

newcr a écrit:la filière fruit et légume est morte. Qd je vois qu'on bouffe des melons degeulasse, les abricots impossible d'en trouver des bons. ça passe de vert a pourri. a un point que plus personne n'en achète.

c'est pas la faute des producteurs, mais il faut que les distributeurs fassent leur boulot avec  des fruits murs mais qu'ils acceptent d'avoir de la perte.

Quand ils auront compris ça...

c'est clair ton raisonnement est plus que bon

Le jour où le consommateur va percuter que le bio est un bouillon de culture de bactéries et champignons ça va être joli

tant que les médias approuvent il n'y a pas de soucis

Bounty a écrit:

hermine 22 a écrit:on le dit et le serine a qui veut bien l'entendre
le bio ca doit etre du circuit court et de la vente direct un max
et la  ,le consommateur s'en moque de la beauté
sinon en gms quand il a les deux sous les yeux ,le beau partira le premier
en vente direct ,il ne vois pas l'autre

Pas si sûr que le consommateur circuit court se moque de la beauté, car pour avoir lu quelques réponses apportés par l'agri du Tarn et Garonne c'est bien le consommateur le problème. Ci dessous un extrait de leur page Facebook :

-"Au Bio Temps  notre grossiste vend que des légumes 100% français en saison et propose des produits bio qui ne se cultivent pas en france (bananes...)Nous leur faisons confiance. Nous pointons du doigt les consommateurs qui se trouvent à l'autre bout et qui ne veulent que du parfait!"

Vous pouvez en lire plus sur leur page Facebook : au bio temps.

Perso je trouve ça courageux de mettre le consommateur, sa clientèle, face à ses contradictions !! Sur les centaines de commentaires il y a beaucoup de yakafokon : vendez moins cher (il le fond déjà pour ces produits) faites les marchés (il en font deux par semaines le constat est le même = il reste les fruits moches à la fin ) et beaucoup de moi je, moi ceci .... Mais au final, les légumes restent aux champs .

Ca fait longtemps que je le pense mais si le bio sort du "marché de niche" il finira comme le "conventionnel" car au bout de la chaîne il y a toujours la même bouche.

+10000
c'est un peu comme le gouvernement, ils sont en période de grâce (enfin le gvt c'est en train de changer) mais après ils vont se rendre compte que ça sera pas suffisant ce qu'ils font... A-t-on été remercié pour tous les efforts fournis depuis toutes ces années???? Non on nous en demande tjrs plus (et on gagne moins bien sur) et au mieux on est des pollueurs...

PatogaZ a écrit:Le jour où le consommateur va percuter que le bio est un bouillon de culture de bactéries et champignons ça va être joli

Discussion au coin du champ il'y a 15 jours avec un néo rural .
Moi : qu'est ce que vous préférez, des végétaux avec quelques millionième de grammes de pesticides, ou des végétaux malades dans votre assiette ?
Lui : bah. ................

J'attends toujours la réponse

bis 18 a écrit:

newcr a écrit:la filière fruit et légume est morte. Qd je vois qu'on bouffe des melons degeulasse, les abricots impossible d'en trouver des bons. ça passe de vert a pourri. a un point que plus personne n'en achète.

c'est pas la faute des producteurs, mais il faut que les distributeurs fassent leur boulot avec  des fruits murs mais qu'ils acceptent d'avoir de la perte.

Quand ils auront compris ça...

c'est clair ton raisonnement est plus que bon

Entièrement d'accord, à part ceux ramener par Hermine aux repas, pas moyen de trouver un abricot digne de ce nom !

Ok mais pas que ! C'est malheureux mais les gens préfère avec une belle pièce dans l'assiette qu'un truc tout biscornu (après y a biscornu et biscornu !) mais les gars en bio qui. En dent du rêve faut qui redescende sur terre. Le % de bobo est très limitée! Si j'étais distributeur , que je sais que mon acheteur veut un truc nickel, la came pas belle je l'achète pas!! Regarder, même certains de nos blé tout pourri de l'année dernière ne partait même pas en aliment du bétail !
La ou le gars est pas sincère (je pense) c'est qu'il doit bien y avoir une filière transformation pour faire de la soupe ou autre chose avec sa! Ou alors son truc est vraiment pas aux normes !

J'ai un copain qui a 30 ha de verger (pêche cerise et abricot) et vallée du Rhône : il n'arrive pas à s'en sortir. Il vient de faire une VAE pour partir travailler à l'extérieur. Cette situation m'interroge sur l'avenir de la filière fruits en France ...

Essai de vente d'abricots à Casino: verdict: trop mûrs = retour a l'envoyeur... ca faisait que deux palettes (1 tonne) mais ça fait quand même chier...
Ils préfèrent acheter des machins verts parce qu'ils en font des tas sur les étals (ils vident littéralement plusieurs plateaux pour en faire une espèce de montagne) puis les gens les tripotent à longueur de journée... les abricots sont pas bons, mais en même temps les clients savent qu'ils achètent de la merde et s'attendent à ce que ça aie un autre goût... va comprendre...
Vchez moi:
Récolte = 60 à 75 % de la production
50 à 70 % de la récolte = vente directe
10 % vente aux épiciers ou autres détaillants ou autres (genre glaciers, confituriers...)
environ 10 à 20 %: on jette

Règle n°1 : récolter que ce que l'on espère vendre => sinon ca reste sur les arbres
règle n°2: vente directe = minimum au même prix que la GD et souvent même plus cher
règle n°3: vu que c'est au moins au même prix il faut que la qualité soit largement supérieure (ce qui, en fait est très facile, puisque la GD ne veut que de la merde)
règle n°4: vente aux épiciers ou petits transformateurs: jamais en dessous du prix de revient : je ne suis pas le seul à faire des abricots et je suis sûr qu'ils y en a qui sont prêts à travailler toute l'année pour vendre sous leur prix de revient (ce qui revient à dire que le paysan, ayant travaillé toute l'année, achète ses propres abricots pour satisfaire un mauvais client...)
Il ne faut pas oublier une chose:
moins ça vaut et moins on jette!!!

Sazaron a écrit:règle n°3: vu que c'est au moins au même prix il faut que la qualité soit largement supérieure]

La qualité oui mais aussi la qualité en présentation:sur du melon en ce moment on voit en GD du melon de producteur local qui est plein de terre et certains pas très présentable et ça,à mon avis,c'est une erreur.

J'ai mangé 2 ou 3 abricots depuis le debut de la saison. Dégueulasse !
Les fraises, brugnons, pêches. ...... idem.

Nous n'achetons plus de fruits et nous nous contentons du peu de notre jardin et un peu plus de celui de mes parents.

Dans un secteur comme ici, ou il n'y a pas de production, vous ne trouvez que de la merde sur les étalages.
Pourtant j'aime bien les fruits.
Seule solution, le marché local lundi et vendredi, mais Mme et moi sommes au boulot.
Pour consommer des fruits correct il faut être retraité, chômeur ou cas soc.

Robust a écrit:J'ai mangé 2 ou 3 abricots depuis le debut de la saison.  Dégueulasse !
Les fraises,  brugnons,  pêches. ...... idem.

Nous n'achetons plus de fruits  et nous nous contentons du peu de notre jardin et un peu plus de celui de mes parents.

Dans un secteur comme ici, ou il n'y a pas de production,  vous ne trouvez que de la  merde sur les étalages.
Pourtant j'aime bien les fruits.
Seule solution,  le marché local lundi et vendredi, mais Mme et moi sommes au boulot.
Pour consommer des fruits correct il faut être retraité,  chômeur ou cas soc.

ou en vacance
j'ai déniché deux vendeurs en bordure de route dans le 17 a 2km l'un de l'autre
le 1er n'avait rien de local,il n'en faisait pas référence non plus et avait de tout
j'ai su ensuite par son concurrent que c'était un voisin a carlos en situation totalement illégale mais tolérée car il menace a chaque fois de faire rappliquer tout les autres voisins sur le terrain de foot
ceci dit
le 2ème ,producteur local de melon et tomate seulement
ah ,également de pdt monalisa ,je lui ai dit qu'il avait de bons gouts
très peu de choix en fruits mais que du labellisé made in france
un régal
commentaire de marie
ta trouvé ca ou ?
on est retourné le lendemain

Sazaron a écrit:Essai de vente d'abricots à Casino: verdict: trop mûrs = retour a l'envoyeur... ca faisait que deux palettes (1 tonne) mais ça fait quand même chier...
Ils préfèrent acheter des machins verts parce qu'ils en font des tas sur les étals (ils vident littéralement plusieurs plateaux pour en faire une espèce de montagne) puis les gens les tripotent à longueur de journée... les abricots sont pas bons, mais en même temps les clients savent qu'ils achètent de la merde et s'attendent à ce que ça aie un autre goût... va comprendre...
Vchez moi:
Récolte = 60 à 75 % de la production
50 à 70 % de la récolte = vente directe
10 % vente aux épiciers ou autres détaillants ou autres (genre glaciers, confituriers...)
environ 10 à 20 %: on jette

Règle n°1 : récolter que ce que l'on espère vendre => sinon ca reste sur les arbres
règle n°2: vente directe = minimum au même prix que la GD et souvent même plus cher
règle n°3: vu que c'est au moins au même prix il faut que la qualité soit largement supérieure (ce qui, en fait est très facile, puisque la GD ne veut que de la merde)
règle n°4: vente aux épiciers ou petits transformateurs: jamais en dessous du prix de revient : je ne suis pas le seul à faire des abricots et je suis sûr qu'ils y en a qui sont prêts à travailler toute l'année pour vendre sous leur prix de revient (ce qui revient à dire que le paysan, ayant travaillé toute l'année, achète ses propres abricots pour satisfaire un mauvais client...)
Il ne faut pas oublier une chose:
moins ça vaut et moins on jette!!!

intéressant ton témoignage !

mais je ne comprend pas la dernière phrase

C'est très simple:
Mes abricots (ceux que je récolte) me coutent 1.5 € a produire... quand il y a une crise comme cette année, y a des guignols qui hésitent pas à te proposer 0.6€ (3.6 € le plateau de 5kg auxquels il faut enlever 62 cts de plateau), le gars va se faire une bonne grosse marge sur ton dos puisque lui de toute façon ne vendra pas à perte!!
Il y a environ 3 ans j'ai réalisé, que j'étais le dindon de la farce: donc maintenant quand un gars me propose des prix si bas, je lui réponds que à ce prix là si je jette mes abricots je ne perds que les 60 cts !!! (ce que ça vaut pour lui) pour extrapoler: imaginons qu'ils ne valent que 1 ct si je les jette je ne perds que 1 ct ! donc :
Moins ça vaut et moins on jette !!
Des fois y en a qui répondent oui mais c'est le prix du marché, soit content qu'on te le prenne
ben désolé mais à ce prix là je suis pas content
Je n'ai que faire de votre espèce de charité!!

ok, merci pour l'explication

Tu devrais poster plus souvent sazaron