C'est promis ! Fini la batterie...

par Invité Lun 19 Fév - 12:57

...vive le plein air Laughing

https://www.msn.com/fr-fr/finance/actualite/en-2022-tous-les-%c5%93ufs-devront-%c3%aatre-issus-d%c3%a9levage-de-plein-air/ar-BBJjIfU

par **spontus** Lun 19 Fév - 13:04

Avec le temps qu'il fait actuellement ,il n'y a pas une poule dehors !

par **alain** Lun 19 Fév - 14:15

«Je prends notamment l'engagement qu'il soit interdit d'ici 2022 de vendre des œufs pondus par des poules élevées en batterie»
En 2022 çà va changer de président, il ne prend pas trop de risques. Very Happy

par **Titi** Lun 19 Fév - 14:40

La vrais question... 90 % des consommateur sont-ils prêt a payer 5 € la douzaine d’œufs

par **spontus** Lun 19 Fév - 15:51

Titi a écrit:La vrais question... 90 % des consommateur sont-ils prêt a payer 5 € la douzaine d’œufs

Et quid des œufs utilisés en agro-alimentaire, pâtisserie et restauration hors domicile ? :réfléchi

par **Titi** Lun 19 Fév - 16:02

spontus a écrit:
Titi a écrit:La vrais question... 90 % des consommateur sont-ils prêt a payer 5 € la douzaine d’œufs

Et quid des œufs utilisés en agro-alimentaire, pâtisserie et restauration hors domicile ?

En chine bien-sure comme la transition écologique Sad

http://www.batiactu.com/edito/titre-citation-52084.php?MD5email=690d608cddd069b40f717c73db16eccd&utm_source=&utm_medium=
Tout comme les panneaux photovoltaïque du toit de mon bâtiment. Qui me gagne d'ailleurs plus de sous que mes moutons bio que je met dessous l'hiver. : bate

par **dgé** Lun 19 Fév - 17:24

entendu ça ce matin, vraiment n'importe quoi, d'autant que par la même occasion, j'ai appris qu'on "vaccinait" les œuf bio ou non destiné à la reproduction : tape

demain ce sera pour les vaches laitières sur prairie, les lapins, les escargots... à quand les sinistres et les pecnocrates Rolling Eyes

par **herve56** Lun 19 Fév - 17:56

fin des remboursements 2023 pour moi !!!
et je fais quoi aprés ?
bande d'imbéciles : tape

C'est promis ! Fini la batterie... 2836626608

par Invité Lun 19 Fév - 17:58

Faut quand même être un peu naze pour acheter de la nourriture bas de gamme.

par Invité Lun 19 Fév - 18:13

herve56 a écrit:fin des remboursements 2023 pour moi !!!
et je fais quoi aprés ?
bande d'imbéciles

C'est promis ! Fini la batterie... B9714373153Z.1_20180110202419_000%2BGD4AFM5HM.1-0

par **haddock** Lun 19 Fév - 18:50

Mendoza a écrit:
herve56 a écrit:fin des remboursements 2023 pour moi !!!
et je fais quoi aprés ?
bande d'imbéciles

par **MICHMUCH** Lun 19 Fév - 19:24

a coté de chez moi un gars monte un cocotes pleine aire

16 ha d'herbe goupil va se taper la cloche a 4 m2 /cocote ça fait du monde : rr

par Invité Lun 19 Fév - 20:55

Béret vert a écrit:Faut quand même être un peu naze pour acheter de la nourriture bas de gamme.

je te fais dégusté à l'aveugle, et tu me dis qui est qui! avec les problèmes de grippe elle ne sorte plus non plus et là les batiments ne sont pas étudié!

par Invité Lun 19 Fév - 21:10

les oeufs de mes cocottes de plein air du jardin, élevées au grain (blé et maïs) et aux restes de cuisine, étaient bien plus ferme jaune pour le jaune et bien glaireux au niveau du blanc le tout très goûteux et donc rien à voir avec ceux du supermarché ultra liquide et insipide.
les yeux bandés, je reconnais !

par **herve56** Lun 19 Fév - 21:11

Béret vert a écrit:Faut quand même être un peu naze pour acheter de la nourriture bas de gamme.

le bourrin de base qui parle de ce qu'il ne connait pas .

et le bon sens paysan ?
tout se perd !!!

par **herve56** Lun 19 Fév - 21:13

Isangie a écrit:les oeufs de mes cocottes de plein air du jardin, élevées au grain (blé et maïs) et aux restes de cuisine, étaient bien plus ferme jaune pour le jaune et bien glaireux au niveau du blanc le tout très goûteux et donc rien à voir avec ceux du supermarché ultra liquide et insipide.
les yeux bandés, je reconnais !

faux ,faux et archi faux !

du blanc glaireux !!!!!! c'est quoi ça encore ?

ça doit être les restes de cuisines car pour le blé et mais ,elles en mangent ...

par **le furet** Mar 20 Fév - 6:50

herve56 a écrit:
Isangie a écrit:les oeufs de mes cocottes de plein air du jardin, élevées au grain (blé et maïs) et aux restes de cuisine, étaient bien plus ferme jaune pour le jaune et bien glaireux au niveau du blanc le tout très goûteux et donc rien à voir avec ceux du supermarché ultra liquide et insipide.
les yeux bandés, je reconnais !

faux ,faux et archi faux !

du blanc glaireux !!!!!! c'est quoi ça encore ?

ça doit être les restes de cuisines car pour le blé et mais ,elles en mangent ...

c'est juste une question de fraicheur.....plus il est frais plus le blanc est épais "glaireux"...apres pour le jaune tout dépend ce quelles mangent....!!!

par **samb22** Mar 20 Fév - 7:29

herve56 a écrit:fin des remboursements 2023 pour moi !!!
et je fais quoi aprés ?
bande d'imbéciles

Chez nous , nous avons produit des œufs pendant 35 années pour Mas d'Auge.
les œufs produits en batterie sont pourtant de meilleure qualité sanitaire que les œufs de poules en liberté. Tout simplement parce qu'il n'y a pas de contact avec les fientes .
Et la qualité des œufs dépend uniquement de l'alimentation de la poule . A chaque chargement des silos la qualité du blanc et du jaune étaient regardés de près.

Et quand on sait le nombre et la fréquence des contrôles dans un élevage de pondeuses . Leséleveurs n'ont pas a rougir du travail qu'ils font. Combien de temps avant des problèmes sanitaires avec ces nouveaux modes d'élevages de plusieurs dizaines de milliers de pondeuses.

Peut être aurait il fallu tout simplement interdire les élevages de plusieurs centaines de milliers de pondeuse
aux mains des industriels. Mais c'est aussi la dérive que prends l'élevage de Porcs

par **dgé** Mar 20 Fév - 10:16

samb22 a écrit:
Et la qualité des œufs dépend uniquement de l'alimentation de la poule

et de la race

par **Honoré de Barzac** Mar 20 Fév - 10:29

Il m'est arrivé quand même de tomber sur des oeufs absolument dégueulasses sans aucune tenue dans la poêle. J'en connais pas la cause , je précise... Very Happy

par **Sylv57** Mar 20 Fév - 10:39

Une fois de plus on laisse le devant de la scène aux écolos parisiens. Ils n'y connaissent rien comme d'habitude mais ça fait bien de nos jours de défendre le bien-être des poules.
Si on supprime touts les élevages de poules en batterie, où irons nous chercher les oeufs ? On fera de l'importation des pays de l'est ou asiatiques et là, on s'en fout royalement des conditions d'élevage, il faut un prix pas cher. Je ne sais pas où va nous mener cette bande d'inconscients mais on y va tout droit!!!!!!!

par Invité Mar 20 Fév - 10:46

le furet a écrit:
herve56 a écrit:
Isangie a écrit:les oeufs de mes cocottes de plein air du jardin, élevées au grain (blé et maïs) et aux restes de cuisine, étaient bien plus ferme jaune pour le jaune et bien glaireux au niveau du blanc le tout très goûteux et donc rien à voir avec ceux du supermarché ultra liquide et insipide.
les yeux bandés, je reconnais !

faux ,faux et archi faux !

du blanc glaireux !!!!!! c'est quoi ça encore ?

ça doit être les restes de cuisines car pour le blé et mais ,elles en mangent ...

c'est juste une question de fraicheur.....plus il est frais plus le blanc est épais "glaireux"...apres pour le jaune tout dépend ce quelles mangent....!!!

oui, la différence est dans la fraicheur, mais un œuf du jour, vous trouvez ça bon? perso plus de huit jours pour moi. j'ai de la chance j'ai des copains qui font des œufs, l'un en batterie et l'autre en bio et honnêtement pour faire la différence????

par **Honoré de Barzac** Mar 20 Fév - 10:53

cela me rappelle ce qui est arrivé à un ami éleveur de brebis mais vendant des oeufs de la ferme.

"vous avez des oeufs frais?" j'en voudrais une douzaine... le gars revient du pondoir avec sa douzaine d'oeufs... Mais ils ne sont pas frais ces oeufs, certains sont chauds....

par **hermine 22** Mar 20 Fév - 11:07

une étude ,qu'il doit etre possible de retrouver
mentionnait qu'aucune différence pouvait etre établie entre les différents type d'élavage
j'ai vu récemment en gms des oeufs en cage a 10 c l'oeufs contre 50 c en bio
a 6 e la douzaine ,je laisse
ensuite les oeufs d'ukraine arrivent déja
ils font déja 5 % des ventes en europe
et produits dans nos anciennes cages Laughing

sinon ,pour rigoler ,vous metter des oeufs de poules en cages dans une alvéoles bio moque

par **pascal** Mar 20 Fév - 11:22

les contaminations croisées a de beaux jours devant elles!!! : ha

par **hermine 22** Mar 20 Fév - 11:26

il est évident que selon les cocottes
les couleurs ne sont pas les mêmes
avant le passage de la fouine on avait des marans
la coquille est très cuivrée ,mais invendables dans certains pays

par Invité Mar 20 Fév - 11:37

herve56 a écrit:
Béret vert a écrit:Faut quand même être un peu naze pour acheter de la nourriture bas de gamme.
le bourrin de base qui parle de ce qu'il ne connait pas .
et le bon sens paysan ?

Vous vous sentez attaqué c'est que vous m'avez mal lu.
Je critique l'acheteur, pas le producteur. C'est normal de produire ce que les consommateurs désirent, c'est la base de l'économie.

par **pascal** Mar 20 Fév - 11:42

histoire de parler economique, c'est quel grammage d'aliment pour produire un oeuf??? :réfléchi

par **herve56** Mar 20 Fév - 11:43

Béret vert a écrit:
herve56 a écrit:
Béret vert a écrit:Faut quand même être un peu naze pour acheter de la nourriture bas de gamme.
le bourrin de base qui parle de ce qu'il ne connait pas .
et le bon sens paysan ?
Vous vous sentez attaqué c'est que vous m'avez mal lu.
Je critique l'acheteur, pas le producteur. C'est normal de produire ce que les consommateurs désirent, c'est la base de l'économie.

ou l'art de se défausser !!

par Invité Mar 20 Fév - 11:52

Vous passez pourtant votre temps à regretter que les consommateurs ne fassent pas assez attention à ce qu'ils achètent...
Par exemple les achats en grande surface de pizzas de merde à prix très bas, ça m'étonnerait que les ingrédients qui les composent soient du même niveau que du haut de gamme et que la qualité gustative soit identique.
Ce qui est valable pour les pizzas l'est pour le reste.
Donc, affirmer que les poules élevées en batteries valent les poules qui picorent dans mon jardin, je ne suis pas convaincu d'avance.

par Invité Mar 20 Fév - 11:56

Béret vert a écrit:Vous passez pourtant votre temps à regretter que les consommateurs ne fassent pas assez attention à ce qu'ils achètent...
Par exemple les achats en grande surface de pizzas de merde à prix très bas, ça m'étonnerait que les ingrédients qui les composent soient du même niveau que du haut de gamme et que la qualité gustative soit identique.
Ce qui est valable pour les pizzas l'est pour le reste.
Donc, affirmer que les poules élevées en batteries valent les poules qui picorent dans mon jardin, je ne suis pas convaincu d'avance.

ne compares pas un produit élaboré fini et une matière première si je peux parler ainsi de l’œuf!

par Invité Mar 20 Fév - 12:00

tu peux et trouveras une différence entre les œufs, mais elle sera uniquement du à leur alimentation. Notamment sur les oméga 3 ou il suffit de mettre du lin dans l'aliment pour retrouver des taux plus élevé. Mais sur un code 1 et code 3 si la base de l’aliment est la même tu ne trouveras rien!

par **herve56** Mar 20 Fév - 12:09

c'est comme la farine bio ,tout le monde sait qu'elle est bien meilleure que celle issue de blé pourri de pesticide !!

donc j'affirme ,je revendique que l'oeuf produit en cage est sanitairement plus sûr que les autres .
gustativement ,c'est dans la tête que ça se passe .

et arrêtez avec ce terme " batterie " qui ne veut rien dire .
oeuf produit en cage .

par **samb22** Mar 20 Fév - 12:50

pascal a écrit:histoire de parler economique, c'est quel grammage d'aliment pour produire un oeuf???

de la miette a peu près 3 mm pour la poule . En farine la poule en absorbe trop et il y a
parfois des problèmes de foie. Avec des pertes d'animaux.
Ne pas oublier que dans la nature la poule absorbe des petis graviers

par **pierrot22** Mar 20 Fév - 13:13

le furet a écrit:
herve56 a écrit:
Isangie a écrit:les oeufs de mes cocottes de plein air du jardin, élevées au grain (blé et maïs) et aux restes de cuisine, étaient bien plus ferme jaune pour le jaune et bien glaireux au niveau du blanc le tout très goûteux et donc rien à voir avec ceux du supermarché ultra liquide et insipide.
les yeux bandés, je reconnais !

faux ,faux et archi faux !

du blanc glaireux !!!!!! c'est quoi ça encore ?

ça doit être les restes de cuisines car pour le blé et mais ,elles en mangent ...

c'est juste une question de fraicheur.....plus il est frais plus le blanc est épais "glaireux"...apres pour le jaune tout dépend ce quelles mangent....!!!

+1000.
Je confirme, au point que pour des raisons technologiques, les blancs en pâtisserie, y compris et peut être même surtout dans les grandes boutiques parisiennes, sont mis à "vieillir" pour qu'ils soient plus liquides et qu'ils montent plus facilement en neige.
Je précise par contre que c'est uniquement pour des recettes avec cuisson, JAMAIS pour des entremets type mousse ou bavaroise où le blanc est cru!

par **herve56** Mar 20 Fév - 13:17

petits graviers qui sont présents dans l'aliment (grit )

concernant l'indice ,il a augmenté depuis quelques années .
autour de 2 avant ,maintenant nous sommes vers 2.10 à 2.15 ,rarement en dessous .

donc pour produire 25 kg d'oeuf ,il faut 2.5 kg d'aliment en plus par poule .
multipliez 2.5kg par 65000 poules comme j'ai et sur un lot ça commence à faire !!!!!

par **hermine 22** Mar 20 Fév - 14:26

LE CAM a écrit:
Béret vert a écrit:Vous passez pourtant votre temps à regretter que les consommateurs ne fassent pas assez attention à ce qu'ils achètent...
Par exemple les achats en grande surface de pizzas de merde à prix très bas, ça m'étonnerait que les ingrédients qui les composent soient du même niveau que du haut de gamme et que la qualité gustative soit identique.
Ce qui est valable pour les pizzas l'est pour le reste.
Donc, affirmer que les poules élevées en batteries valent les poules qui picorent dans mon jardin, je ne suis pas convaincu d'avance.
ne compares pas un produit élaboré fini et une matière première si je peux parler ainsi de l’œuf!

l'acte d'achat en oeuf est conditionné en france par le sacro saint bien être animal
l'alimentation est la même dans tout les cas
ce qui fait que lors des comparaisons ,aucune différence n'est relevée
c'est juste le consommateur qui justifie son achat en se persuadant qu'il est plus riche ,plus dense ,donc qu'il poura en manger moins et qu'au final ca ne lui coutera pas plus chère!!
en attendant les producteurs qui viennent se mettre aux normes a coup de millions d'euros en renouvelant leurs cages
ca ne doit pas les faire rigoler
c'est tout a fait en phase avec les exigences du consommetaur qui pour un oui ou un non ,peut vous laisser planté au milieu du gué
l'alimentaire en france ,deviens un investissement a hauts risque

par **le furet** Mar 20 Fév - 14:56

mouais enfin une poule qui sort mangera de toute maniere pas la meme chose qu'en cage pour une meme game d'aliment hein....de l herbe des feuilles des insectes des vers des graviers lumiere naturel....etc...mais bon...!!

par **palmito** Mar 20 Fév - 15:21

ca, c'est les premiers jours sur un parcours reposé, mais en quelques jours c'est le désert...
reste les belles photos pub des poulettes blanches au milieux de la prairie verte...

par Invité Mar 20 Fév - 16:10

LE CAM a écrit:
Béret vert a écrit:Vous passez pourtant votre temps à regretter que les consommateurs ne fassent pas assez attention à ce qu'ils achètent...
Par exemple les achats en grande surface de pizzas de merde à prix très bas, ça m'étonnerait que les ingrédients qui les composent soient du même niveau que du haut de gamme et que la qualité gustative soit identique.
Ce qui est valable pour les pizzas l'est pour le reste.
Donc, affirmer que les poules élevées en batteries valent les poules qui picorent dans mon jardin, je ne suis pas convaincu d'avance.
ne compares pas un produit élaboré fini et une matière première si je peux parler ainsi de l’œuf!

Oui c'est vrai, mais justement on va y venir.

herve56 a écrit:c'est comme la farine bio ,tout le monde sait qu'elle est bien meilleure que celle issue de blé pourri de pesticide !!

Je produis du blé et je ne prétend pas qu'il vaille les meilleurs du marché, ne serait-ce qu'à cause des qualités technologiques que l'aval m'impose, qui ne sont pas des qualités gustatives.
D'ailleurs quand j'achète du pain je laisse celui à 1.10 de mon boulanger et je lui prend son pain à 1.20 qui est plus à mon goût. Il doit en vendre 10 par jour du dernier, soit beaucoup moins que celui à 1.10... pourtant il n'y a pas photo...

donc j'affirme ,je revendique que l'oeuf produit en cage est sanitairement plus sûr que les autres .
gustativement ,c'est dans la tête que ça se passe

Ha mais je n'ai pas dit que vos œufs sont mauvais pour la santé !

et arrêtez avec ce terme " batterie " qui ne veut rien dire .
oeuf produit en cage .

Je ne suis pas sûr que "en cage" soit plus vendeur.

par **EtienneCH4** Mar 20 Fév - 16:57

quand vous aurez gouté aux œufs chinois, vous pouvez revenir en 2ème semaine !!!

par **le furet** Mar 20 Fév - 17:10

http://www.epochtimes.fr/voici-comment-la-chine-cree-des-oeufs-chimiques-artificiels-13758.html

ceux la??? je leur laisse sinon pour répondre a palmito mes parcs ont 18 ans et 2fauches/an...3ha pour 6000 poules elles sont loin de tout bouffer(en normandie j'avoue que l herbe tiens mieux)

par **palmito** Mar 20 Fév - 17:20

mais je suis tout a fait d'accord, si le taux de chargement est raisonnable comme en label par ex ou chez des éleveurs sérieux ayant le débouché
mais en filière "élevé en plein air" des grandes surfaces c'est loin d’être le cas

par **MICHMUCH** Mar 20 Fév - 17:27

le cahier des charges dit 4m2/cocote :réfléchi

donc comme je dit plus haut 16ha les poules n'irons jamais au bout et goupil s'en chargera
et en plus en terre de craie

par Invité Mar 20 Fév - 20:38

herve56 a écrit:c'est comme la farine bio ,tout le monde sait qu'elle est bien meilleure que celle issue de blé pourri de pesticide !!

donc j'affirme ,je revendique que l'oeuf produit en cage est sanitairement plus sûr que les autres .
gustativement ,c'est dans la tête que ça se passe .

et arrêtez avec ce terme " batterie " qui ne veut rien dire .
oeuf produit en cage .

l'itavi a fait une etude sur les oeufs et il en resortait que les oeufs produits en ville avec 1 ou 2 poules etaient pourris de dioxine et autres metaux lourds,mais tant pis ce sont "les oeufs de notre production"
c'est un debat sans fin,qui va poser problemes pour nombre d'elevages en cage,meme si il faudra toujours du code 3 fort heureusement(mais a quel prix?)

par **hermine 22** Mar 20 Fév - 21:17

Béret vert a écrit:
LE CAM a écrit:
Béret vert a écrit:Vous passez pourtant votre temps à regretter que les consommateurs ne fassent pas assez attention à ce qu'ils achètent...
Par exemple les achats en grande surface de pizzas de merde à prix très bas, ça m'étonnerait que les ingrédients qui les composent soient du même niveau que du haut de gamme et que la qualité gustative soit identique.
Ce qui est valable pour les pizzas l'est pour le reste.
Donc, affirmer que les poules élevées en batteries valent les poules qui picorent dans mon jardin, je ne suis pas convaincu d'avance.
ne compares pas un produit élaboré fini et une matière première si je peux parler ainsi de l’œuf!
Oui c'est vrai, mais justement on va y venir.

herve56 a écrit:c'est comme la farine bio ,tout le monde sait qu'elle est bien meilleure que celle issue de blé pourri de pesticide !!
Je produis du blé et je ne prétend pas qu'il vaille les meilleurs du marché, ne serait-ce qu'à cause des qualités technologiques que l'aval m'impose, qui ne sont pas des qualités gustatives.
D'ailleurs quand j'achète du pain je laisse celui à 1.10 de mon boulanger et je lui prend son pain à 1.20 qui est plus à mon goût. Il doit en vendre 10 par jour du dernier, soit beaucoup moins que celui à 1.10... pourtant il n'y a pas photo...
donc j'affirme ,je revendique que l'oeuf produit en cage est sanitairement plus sûr que les autres .
gustativement ,c'est dans la tête que ça se passe
Ha mais je n'ai pas dit que vos œufs sont mauvais pour la santé !
et arrêtez avec ce terme " batterie " qui ne veut rien dire .
oeuf produit en cage .
Je ne suis pas sûr que "en cage" soit plus vendeur.

cage ne fait pas plus vendeur ,mais au moins c'est connoté poule et oeufs
tandis que batterie ,toutes les espèces y passent
sauf les éléphants Laughing

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