Nos voisins italiens fanfaronnent...

...avec leur parmesan...si si !

http://info.economie.lefigaro.fr/conso/2018/04/23/20010-20180423ARTFIG00317-le-parmesan-bat-tous-les-records.php?utm_source=AM2&utm_medium=email&utm_campaign=Economie

mon ancienne laiterie en fait depuis 1980
ca avait été laborieux d'arriver a faire du parmesan avec du lait froid alors qu'en italie il est collecté chaud
depuis un bout de temps ,l'appelation parmesan a disparut
mais les meules sont toujours exportées en italie et ailleurs
sous quelle appelation ,aller savoir

nick 80 a écrit:je prefere le tartare aux noix

on t'a vu à l'oeuvre avec la tome au marc...

reste avec tes vaches qui rit....le gastronome

C'est bon le parmesan avec un filet de balsamico dessus.

Isangie a écrit:

nick 80 a écrit:je prefere le tartare aux noix

on t'a vu à l'oeuvre avec la tome au marc...

reste avec tes vaches qui rit....le gastronome

vache qui rit est gastronome




c'est comme œnologue avec un verre de flotte

BE68 a écrit:C'est bon le parmesan avec un filet de balsamico dessus.

Aaaah ! en voilà un fin connaisseur ! prends-en de la graine Nick !

MICHMUCH a écrit:

Isangie a écrit:

nick 80 a écrit:je prefere le tartare aux noix

on t'a vu à l'oeuvre avec la tome au marc...

reste avec tes vaches qui rit....le gastronome

vache qui rit   est gastronome          

c'est comme œnologue   avec un verre de flotte                  

t'a tout compris !

Isangie a écrit:

BE68 a écrit:C'est bon le parmesan avec un filet de balsamico dessus.

Aaaah ! en voilà un fin connaisseur ! prends-en de la graine Nick !